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Halva al cacao - Eridanous, Lidl - Prova assaggio
Questo particolare dolce si trova alla Lidl durante le settimane dedicate ai prodotti di stile ellenico. E' di marca Eridanous (proprieta' Lidl) e costa 1.49 euro (250 g). Il sapore e' decisamente particolare, diverso dai dolci nostrani, e l'impatto puo'...
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Pulled pork (maiale sfilacciato) Mcennedy - Lidl - Prova assaggio
Dall'improbabile marchio di proprieta' LIDL "Mcennedy", a 4.49 euro, una preparazione tipicamente americana. Il Pulled Pork e' una ricetta originaria della Carolina del Nord. Si tratta di spalla di maiale aromatizzata con vari ingredienti e cotta prima...
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Spaghetti alla chitarra Top Esselunga - Prova assaggio
Il formato "spaghetto alla chitarra", cioe' di sezione quadrata, da 2 mm di lato, e' uno dei pochi per i quali non ho a casa una attrezzatura adatta alla loro realizzazione. L'Esselunga, con la sua linea di prodotti "Top", propone questo prodotto gia'...
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Crostatine farcite con crema di cacao "Nastrecce" - Lidl
A 1.09 euro, da Lidl, queste crostatine alla crema di cacao a marchio "Nastrecce". Da notare la tendenza di Lidl di dare ai propri marchi nomi che assuonano a prodotti piu' noti, storpiandoli un po'... Questo prodotto, in realta', e' realizzato dall'Industria...
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Pan di cacao farcito al cacao "Nastrecce" (Lidl) - Prova assaggio
Sempre dell'improbabile marchio "Nastrecce", un classico dell'industria dolciaria italiana nella variante al cacao. Le fatidiche "merendine" proposte da Lidl ad un prezzo piuttosto conveniente (1.09 euro) sono prodotte da Casalini, a Orzinuovi (BS). Gli...
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Tarte Tropézienne - Duc De Coeur (Lidl) - Prova assaggio
La Tarte Tropeziénne è una torta realizzata con due dischi di pan brioche farciti con crema "chiboust", che e' una crema pasticcera mista ad una meringa all'italiana. Una curiosita': e' stata inventata nel 1955 a saint Tropez e pare piacesse assai a Brigitte...
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Caserecci con farina di grano saraceno alla bresaola "Nonna Mia" - Lidl - Prova assaggio
Nonna Mia e' il marchio di proprieta' Lidl per le paste fresche e ripiene. Questi originali "Caserecci con farina di grano saraceno alla bresaola" sono venduti a 1.49 euro. La confezione, da 250 g, e' adatta per 2/3 persone La pasta all'uovo e' piuttosto...
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Gnocchi con ceci, semi di chia e curcuma "Deluxe" (Lidl) - Prova assaggio
Questi piccoli gnocchi con ceci, semi di chia e curcuma della Deluxe (marchio Lidl) mi avevano incuriosito. Tra gli ingredienti, il 70% e' composto da purea di patate, il 12% di farina di ceci e il 4% da semi di chia, un prodotto considerato "benefico"...
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Passatelli al tartufo "Deluxe" - Lidl - Prova assaggio
I passatelli sono una tipica pasta fatta in casa di origine emiliana, fatta con uova, pangrattato e parmigiano grattugiato. Di solito si fanno in brodo, facendo passare la pasta per i passatelli attraverso uno schiacciapatate dai fori larghi e mettendoli...
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Pastel de Nata - Dolce portoghese (da Lidl)
3.99 euro per 6 tortine surgelate chiamate "Pastel de Nata" (390 g). Un prezzo un po' superiore al solito per un prodotto commercializzato da Lidl. Si tratta di dolcetti di pasta sfoglia con all'interno una crema che assomiglia alla crema pasticcera,...
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Levanto Music Festival (Amfiteatrof) 2023 - La lunga notte di Penelope - Con Sarah Pesca e Carola Puppo
La parte finale del celebrato "Ulisse" di James Joyce contiene il noto monologo (o "flusso di coscienza") di Molly/Penelope, la moglie (inquieta) di Leopoldo Bloom/Ulisse, il protagonista del romanzo. "La lunga notte di Penelope" e' la rappresentazione...
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Pinsa alla romana con lievito madre "Chef select" - Da Lidl - Prova assaggio
Attorno l'euro e mezzo, da Lidl si puo' trovare questa base per pinsa alla romana, precotta. Gli ingredienti principali sono semplicemente farina 00 e una base di partenza di lievito madre (contenente pero' anche lievito di birra) e poco altro. Si farcisce...
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Patate al rosmarino "Harvest Basket" - Lidl - Prova assaggio
Le patate precotte surgelate sono un comodo aiuto in cucina, in quando, generalmente, oltre a reggere piuttosto bene la surgelazione, riducono notevolmente i tempi necessari per prepararle rispetto alla soluzione con patate crude. Questo, spesso, mantenendo...
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Buñuelos de bacalao di Sol & Mar (Andalusian style) - Lidl - Prova assaggio
Un nuovo prodotto marcato "Sol & Mar" del tipo "Andalusian style". Frittelle di baccala' in pastella pronte da friggere (o da dorare al forno). 1.99 euro per 400 grammi (adatte a 3-4 persone). Tra gli ingredienti, oltre al merluzzo nordico (solo l'11%)...
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Gnocchi di farro perlato
Ottimi e originali gnocchi soffici e gustosi da gustare con qualsiasi condimento, primo fra tutti il fondo del brasato. Non è necessario l'uovo. Ingredienti per 2 persone 100 g di farro perlato lasciato in ammollo per 12 ore in acqua e fatto bollire in...
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Pasta con toma di montagna, radicchio e noci
Ingredienti per 2 persone 140 g di pasta (indicati i "gemelli") 1/2 radicchio allungato nettato e tagliato a tocchi da 1-2 cm di lato 50 g di panna da cucina 50 g di toma di montagna Sale Pepe 3 gherigli di noci tritate Olio evo Un pizzico di dado vegetale...
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Caponata "Deluxe" (Lidl) - Prova assaggio
Il nome di questo piatto siciliano pare derivi dal pesce capone, ingrediente peraltro non presente in questa ricetta vegetariana, sostituito dalla ben piu' economica melanzana. Une ricetta quindi inventata dai ceti meno abbienti che si rifa' al piu' costoso...
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Gran Burger Amadori - Surgelato - Prova assaggio
Ho acquistato questo prodotto da Esselunga in sconto (circa 1.5 euro anziche' 3) senza prestare troppa attenzione al contenuto. Fidandomi semplicemente dell'illustrazione sulla confezione, credevo che si trattasse di panini farciti completi. La realta'...
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Semifreddo al torroncino "Deluxe" di Lidl - Prova assaggio
Una torta dall'aspetto piuttosto ammiccante scelta da mia moglie alla Lidl per il dolcetto della sera. La marca di proprieta' Lidl "Deluxe" firma prodotti considerati di lusso, ma i prezzi sono, come sempre, piuttosto contenuti. Si tratta essenzialmente...
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Tofu al naturale Esselunga "equilibrio" - Prova assaggio
Il tofu e' un prodotto orientale a base di soia che spesso viene "canzonato" per il suo sapore assolutamente assente. Questo prodotto di Esselunga non e' da meno, ma con il modo di preparazione qui descritto si riesce ad ottenere un po' piu' di verve....
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Waffles della Confiserie Firenze (da Lidl) - Prova assaggio
Ho trovato questo "dolce a cialda" da Lidl, in sconto (0.99 euro). Nonostante siano piuttosto conosciuti (ma non tradizionali qui al nord Italia) non li avevo mai assaggiati. In realta' sono piu' che altro una base di dolce da condire a piacimento. Li...
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Dim sum con gamberetti ed erba cipollina "Chef Select" (Lidl) - Prova assaggio
Da Lidl, la proposta di questi "dim sum", cioe' ravioli in stile orientale ripieni di gamberetti e erba cipollina. 200 g (a 1.59 euro) corrispondenti a 12 ravioli, una quantita' adatta a 2 persone. Nel ripieno e' presente anche pangrattato. La cottura...
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Blueberry tart "Duc De Coeur" - Lidl - Prova assaggio
La torta di mirtilli (Blueberry tart, in inglese) surgelata a marchio di proprieta' Lidl "Duc de Coeur" non ha un prezzo propriamente da discount: 4.49 euro per 450 g. E' vero che e' ricoperta da un consistente strato di mirtilli dichiarati "selvaggi",...
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Pancakes "Brioche Pasquier" - Prova assaggio
Una novita' reperibile da Esselunga che consente di fare colazione con i celeberrimi dolci tradizionali nordamericani, i pancakes, senza svegliarsi mezz'ora prima per realizzarli. Il prodotto costa 1.99 euro per 8 pezzi divisi in 4 confezioni sigillate,...
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Mazzancolle in crosta di patate "Orient Pride" - Da Esselunga - Prova assaggio
Al 40% di sconto (meno di 2 euro, se non mi ricordo male), queste mazzancolle in crosta di patate marca "Orient Pride", acquistate da Esselunga sono abbastanza un piccolo affare. Si tratta di mazzancolle sgusciate ricoperte da una specie di rotolo di...