Gran Burger Amadori - Surgelato - Prova assaggio
Ho acquistato questo prodotto da Esselunga in sconto (circa 1.5 euro anziche' 3) senza prestare troppa attenzione al contenuto.
Fidandomi semplicemente dell'illustrazione sulla confezione, credevo che si trattasse di panini farciti completi.
La realta' era diversa, e l'illustrazione piuttosto fuorviante.
All'interno della confezione si trovano infatti solo 2 hamburger di pollo impanati i cui ingredienti, per la panatura, sono parecchi.
Oltre alla carne di pollo (47%) e acqua, troviamo:
farina di fumento, sale, agente lievitante: bicarbonato di sodio; lievito di birra, paprica, riso estruso e tostato, farina di riso, zucchero, farina di mais, destrosio, sale, olio di colza, farine di frumento e di mais, semola di grano duro, amido di patata, glutine di frumento, aromi, amido di frumento, albume d'uovo
Antiossidante: ascorbato di sodio
Estratti di rosmarino
Agenti lievitanti: difosfato disodico e carbonato acido di sodio
Colorante: betacarotene,
Può contenere latte, sedano, senape e soia
Insomma, un sacco, e non capisco se possano davvero essere necessari tutti... Mah...
Questi hamburger si possono fare al forno o in padella. Ho optato per questa seconda modalita', piu' veloce ed economica.
Il risultato, alla prova assaggio, e' stato abbastanza positivo. Diciamo che mi sono apparsi un po' piu' unti del necessario.
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