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Il Blog di Petardo Cinema, cucina, turismo, fai da te...

La legge del mercato - (Stéphane Brizé, 2015) - Con Vincent Lindon, Karine de Mirbeck, Matthieu Schaller, Yves Ory, Xavier Mathieu

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La legge del mercato - (Stéphane Brizé, 2015) - Con Vincent Lindon, Karine de Mirbeck, Matthieu Schaller, Yves Ory, Xavier Mathieu
La legge del mercato - (Stéphane Brizé, 2015) - Con Vincent Lindon, Karine de Mirbeck, Matthieu Schaller, Yves Ory, Xavier Mathieu

Lo spostamento delle produzioni delle aziende in paesi dove la mano d'opera costa meno ha fatto e sta facendo danni ai lavoratori europei. Anche la Francia non e' esente da questo fenomeno. Thierry Taugourdeau, cinquantunenne ex operaio addetto a una macchina utensile di vecchia generazione, e' uno dei tanti lavoratori che ha perso il lavoro da parecchi mesi. E' sposato e ha un figlio disabile che, con volonta' ma non senza difficolta', studia alle superiori. Le spese per il figlio e il mutuo della casa hanno eroso i pochi risparmi, per cui Thierry e' all'affannosa ma dignitosa ricerca di un nuovo...

The Loft - (Erik Van Looy, 2014) - Recensione - Con Karl Urban, Wentworth Miller, James Marsden, Rhona Mitra, Rachael Taylor

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The Loft - (Erik Van Looy, 2014) - Recensione - Con Karl Urban, Wentworth Miller, James Marsden, Rhona Mitra, Rachael Taylor
The Loft - (Erik Van Looy, 2014) - Recensione - Con Karl Urban, Wentworth Miller, James Marsden, Rhona Mitra, Rachael Taylor

Il film inizia con una misteriosa caduta di una persona da un grattacielo. Finira' fragorosamente sul tetto di una automobile parcheggiata. Cambio di situazione. Cinque uomini della upper class americana si dividono un lussuoso loft che usano per i propri vizi e/o le proprie scappatelle coniugali. Molto piu' comodo e sicuro (dicono) che non affittare un appartamento in un albergo. Solo loro 5 hanno la possibilita' di accedere a quel (fascinoso) loft. Le loro agiate vite e la loro tranquillita' sara' messa in profonda discussione dal ritrovamento in quel luogo del cadavere di una bella ragazza bionda....

Aromisto Ligure - Azienda agricola Castellarone, Imperia

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Aromisto Ligure - Azienda agricola Castellarone, Imperia
Aromisto Ligure - Azienda agricola Castellarone, Imperia

Questo prodotto molto artigianale, direi di nicchia, mi e' stato regalato recentemente da persone in vacanza dalle parti di Imperia, in Liguria. Effettivamente non penso che si possa trovare da altre parti, ma, se passate di li', cercatelo perche' ne vale la pena. Si tratta di un misto di erbe aromatiche disidratate e tritate adatte ad insaporire pesce o carni, da spargere sul cibo prima della cottura. Gli ingredienti sono: timo, origano, basilico, prezzemolo, erba cipollina, cipolla, maggiorana, salvia, aglio. L'ho provata sia sul pollo che, come nel caso qui sotto fotografato, sulla trota, sempre...

Il migliore succo di frutta ACE? Succoso San Benedetto!

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Il migliore succo di frutta ACE? Succoso San Benedetto!
Il migliore succo di frutta ACE? Succoso San Benedetto!

Qui, per "migliore" intendo il succo di frutta ACE che, a mio avviso, ha il gusto piu' gradevole, a prescindere dalla qualita' degli ingredienti (che spesso comunque non e' mai nota). Uso spesso questo tipo di succo di frutta perche' gia' normalmente ha un sapore gradevole, anche se a volte ci trovo qualcosa che io chiamo di "tedesco", che si rivela in un particolare gusto un po' omogeneizzato e artificiale. Nel caso di "Succoso" della San Benedetto questo e' totalmente assente. Il gusto e' sempre fresco e rotondo, privo di asperita'. Non so se questa piacevolezza e' ottenuta anche semplicemente...

Pericle il nero - (Stefano Mordini, 2016) - Recensione - Con Riccardo Scamarcio, Marina Foïs, Valentina Acca, Gigio Morra, Maria Luisa Santella

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Pericle il nero - (Stefano Mordini, 2016) - Recensione - Con Riccardo Scamarcio, Marina Foïs, Valentina Acca, Gigio Morra, Maria Luisa Santella
Pericle il nero - (Stefano Mordini, 2016) - Recensione - Con Riccardo Scamarcio, Marina Foïs, Valentina Acca, Gigio Morra, Maria Luisa Santella

Pericle appare come un uomo semplice e ubbidiente. Alle dipendenze del boss delle pizzerie di Bruxelles Don Luigi, fa per lui lavori di "punizione umiliante" nei confronti dei proprietari di pizzerie che non vogliono sottomettersi al suo racket. Prima li stordisce con un sacchetto pieno di sabbia, poi li sodomizza. Orfano, si puo' dire che sia quasi stato adottato da Don Luigi, che ne approfitta pagandolo per i suoi lavoretti quando e quanto vuole lui. A tempo perso, lavoricchia, ma senza grande trasporto, in film hard. All'ennesima punizione, questa volta a carico di un sacerdote reo di avere...

Per la rassegna "A Vigevano Jazz" la Big Band Jazz Company di Gabriele Comeglio con Sarah Jane Morris, Paola Milzani e Caterina Comeglio

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Per la rassegna "A Vigevano Jazz" la Big Band Jazz Company di Gabriele Comeglio con  Sarah Jane Morris, Paola Milzani e Caterina Comeglio
Per la rassegna "A Vigevano Jazz" la Big Band Jazz Company di Gabriele Comeglio con Sarah Jane Morris, Paola Milzani e Caterina Comeglio

Per la rassegna "A Vigevano Jazz", quest'anno alla seconda edizione, concerto della Big Band Jazz Company di Gabriele Comeglio con, come guest star, la nota cantante inglese Sarah Jane Morris. E' piuttosto nota in Italia per la sua partecipazione ai Festival di Sanremo del 1990, 1991 e 2006, e probabilmente anche grazie a questo che il salone della Cavallerizza, dove si e' svolto il concerto, era piuttosto affollato. Decisamente appariscente, grazie all'incredibile, ampio vestito, Sarah ha catturato da subito la scena e il pubblico per il carattere e per la sua voce, profonda e incredibile quasi...

Mostarda di Digione al miele e all'aceto balsamico "Edmond Fallot" (da Eataly)

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Mostarda di Digione al miele e all'aceto balsamico "Edmond Fallot" (da Eataly)
Mostarda di Digione al miele e all'aceto balsamico "Edmond Fallot" (da Eataly)

La senape dolce e' un prodotto che mi piace particolarmente, ma non e' molto comune in Italia. Ottima ed economica quella in vendita nel reparto dei prodotti gastronomici svedesi dell'Ikea ( http://petardo.over-blog.it/2016/09/spesa-alla-bottega-svedese-ikea-salmone-affumicato-salmo-salar-premium-senape-dolce-sas-senap-dill-e-dolce-alla-pasta-di-mandorle-so ). Questa invece l'ho scoperta in un ristorante- bottega di Novara ( http://petardo.over-blog.it/2017/03/ristorante-opificio-cucina-e-bottega-novara.html ) che aveva prodotti di Eataly. Si tratta di una senape con miele e aceto balsamico di...

Pizza Margherita "26 x 38" di Italpizza (surgelato, da Esselunga)

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Pizza Margherita "26 x 38" di Italpizza (surgelato, da Esselunga)
Pizza Margherita "26 x 38" di Italpizza (surgelato, da Esselunga)

Italpizza e' un'ottima marca di pizze surgelate, come ho avuto modo di vedere anche in altre occasioni. Mi risulta essere distribuita da Esselunga in esclusiva. E' a lievitazione naturale, stesa a mano e precotta in forno a legna. Anche per questo non e' particolarmente economica. La pizza, che e' piuttosto grande (26 x 38 cm, come dice il nome ed e' sufficiente per 2 persone) costa 4.39 euro. Pero' a volte e' in sconto... Pur avvicinandosi parecchio alla vera pizza di pizzeria (di quelle buone, naturalmente), una qualche differenza (in peggio) c'e' sempre. Per questo spesso uso dargli quel "quid"...

Come utilizzare la pasta fillo Elakis - Altre tre proposte con gamberi, spinaci, formaggio o prosciutto cotto

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Come utilizzare la pasta fillo Elakis - Altre tre proposte con gamberi, spinaci, formaggio o prosciutto cotto
Come utilizzare la pasta fillo Elakis - Altre tre proposte con gamberi, spinaci, formaggio o prosciutto cotto

L'utilizzo della pasta fillo Elakis, acquistata all'Esselunga per circa 2.5 euro, si e' verificata molto piu' semplice del previsto. Inoltre, grazie ai 12 fogli presenti all'interno della confezione, il prodotto e' adatto come minimo per realizzare un secondo piatto per 6 persone. Si conservano in frigorifero anche oltre l'apertura: io ho usato questa pasta per 3 cene per 2 persone nell'arco di circa 10 giorni. Il primo suggerimento lo potete trovare qui: http://petardo.over-blog.it/2017/05/pasta-fillo-elakis-con-carne-speziata-per-fare-i-sigari-marocchini-o-asparagi-frittata-e-toma.html Oggi,...

HUMAN, LE FONTI - (Yann Arthus-Bertrand, 2015) - Recensione

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HUMAN, LE FONTI - (Yann Arthus-Bertrand, 2015) - Recensione
HUMAN, LE FONTI - (Yann Arthus-Bertrand, 2015) - Recensione

Scoperto per caso, su Rai 5, "Human, le fonti" e' il primo episodio, o, meglio, la prima parte di un lungo documentario la cui visione estesa dura 263 minuti. Questa parte e' di circa 45 minuti, e racconta cenni di vita di molte persone, intervistate facendo loro le stesse domande, su uno sfondo nero, nella loro lingua originale (con traduzione a lato). Si tratta per lo piu' di persone le cui condizioni di vita sono messe a dura prova a causa della poverta' del luogo dove abitano o/e a causa delle politiche globali del pianeta. Talune vivono in paesi occidentali, in particolare la Francia (francese...

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