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Il Blog di Petardo Cinema, cucina, turismo, fai da te...

Mollami - (Matteo Gentiloni, 2019) - Recensione - Con Alessandro Sperduti, Mariachiara Giannetta, Gianmarco Tognazzi, Caterina Guzzanti, Martina Gatti

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Mollami - (Matteo Gentiloni, 2019) - Recensione - Con Alessandro Sperduti, Mariachiara Giannetta, Gianmarco Tognazzi, Caterina Guzzanti, Martina Gatti
Mollami - (Matteo Gentiloni, 2019) - Recensione - Con Alessandro Sperduti, Mariachiara Giannetta, Gianmarco Tognazzi, Caterina Guzzanti, Martina Gatti

Valentina e' una ragazza diciassettenne che vive con il senso di colpa della morte di suo fratello, accaduta 10 anni prima. A ricordarglielo spesso, un pupazzone blu (che vede solo lei) vorace di patatine e voglioso di coccole (che lei non gli dispensa). Riesce a levarselo di torno solo con l'uso di pcp, un allucinogeno di sintesi del quale e' dipendente. Vive con il padre (distratto e cinico), mentre la madre se ne e' andata quando e' morto il fratellino, senza piu' rivederla. E' vittima di "revenge porn", e un suo video circola in rete. Quest'ultimo aspetto (per lei decisamente meno importante...

Cioccolato fondente extra al 70% con fave di cacao e zucchero integrale di canna "Altro Mercato" - Prova assaggio

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Cioccolato fondente extra al 70% con fave di cacao e zucchero integrale di canna "Altro Mercato" - Prova assaggio
Cioccolato fondente extra al 70% con fave di cacao e zucchero integrale di canna "Altro Mercato" - Prova assaggio

Ho trovato questo interessante cioccolato bio al Banco di Garabombo a Milano, dove spesso acquisto i regali di Natale. Costa circa 2.5 euro, ed e' in confezione da 100 g. Ottimo per chi ama il fondente e le fave di cacao (che adoro, sia per il sapore che per la consistenza). E' prodotto in Svizzera da Chocolat Bernain. Voto: 8.5/10

Pici del pastificio Morelli con spinacini e olive taggiasche, pane tostato e gremolata di uovo sodo

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Pici del pastificio Morelli con spinacini e olive taggiasche, pane tostato e gremolata di uovo sodo
Pici del pastificio Morelli con spinacini e olive taggiasche, pane tostato e gremolata di uovo sodo

Un insolito, gradevole primo piatto. Ingredienti per 2 persone 160 g di pici del pastificio Morelli ( vedi qui ) 100 g di spinacini lavati 50 g di pane ridotto a cubetti da circa 0.5 cm di lato 12 olive taggiasche denocciolate 2 uova sode 1 spicchio d'aglio Sale Un pizzico di dado granulare vegetale Olio evo 10 g di burro In una padella antiaderente su fuoco moderato aromatizzate 2 cucchiai di olio con lo spicchio di aglio (2 minuti) quindi mettete gli spinacini sciacquati, insaporendo con un pizzico di sale e uno di dado vegetale granulare fino a quando diventano morbidi. In un'altra padella antiaderente...

Quadrotti in grano saraceno con zucca, spinacini e nocciole tostate

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Quadrotti in grano saraceno con zucca, spinacini e nocciole tostate
Quadrotti in grano saraceno con zucca, spinacini e nocciole tostate

Ingredienti per 2 persone Per la pasta 100 g di farina di grano saraceno 100 g di farina 00 sale Per il condimento Olio evo Un rametto di rosmarino 1 spicchio di aglio 200 g di zucca gia' lessata 20 g di spinacini 25 g di nocciole sgusciate 30 g di latte 10 g di burro Sale Pepe Impastate con un mixer da cucina le farine assieme a 5 g di sale e circa 100 ml di acqua fino ad ottenere una palla di pasta omogenea che tirerete con un mattarello su un piano infarinato in modo da ottenere una sfoglia spessa circa 2 mm. Con una rotella tagliapasta formate dei quadrotti di circa 3 cm di lato. Scaldate 4...

Bistecche di scamone con salsa alle acciughe, pomodori e origano

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Bistecche di scamone con salsa alle acciughe, pomodori e origano
Bistecche di scamone con salsa alle acciughe, pomodori e origano

Ingredienti per 2 persone Una fetta o due di scamone, un po' spessa, da circa 300 g totali Farina Olio evo 15 g di acciughe sott'olio 100 g di pomodorini 2 pomodori secchi Origano 100 g di vino bianco secco Sale Pepe Infarinate la carne e rosolatela in 2 cucchiai di olio a fiamma vivace fino a doratura. Togliete la carne dalla padella e tenetela al caldo. Nella stessa padella fate saltare i pomodorini lavati e tagliati in 2 assieme ai pomodori secchi tritati e alle acciughe, che farete disfare con un cucchiaio di legno. Quando i pomodori cominciano ad appassire rimettete le bistecche e fate insaporire...

Lasagne con verza, prosciutto cotto, fontina e noci

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Lasagne con verza, prosciutto cotto, fontina e noci
Lasagne con verza, prosciutto cotto, fontina e noci

Ingredienti per 2 persone 6 foglie di verza sbollentate in acqua salata alle quali e' stata tolta la costola centrale 4 lasagne (preferibilmente preparate in casa) 150 g di fontina I gherigli di 6 - 7 noci 3 fette di prosciutto cotto Sale Una besciamella fatta con 20g di farina, 20g di burro, 5g di parmigiano grattugiato, 200g di latte, noce moscata e un pizzico di sale Lessate le lasagne. In una pirofila imburrata mettete una lasagna. Sopra adagiate 1/3 di foglie di verza, 1/3 di besciamella, una fetta di prosciutto, 1/3 di fontina spezzettata, 1/3 di gherigli di noci. Quindi sovrapponete una...

La promessa dell'alba - (Eric Barbier, 2017) - Recensione - Con Charlotte Gainsbourg, Pierre Niney, Didier Bourdon, Jean-Pierre Darroussin, Catherine McCormack

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La promessa dell'alba - (Eric Barbier, 2017) - Recensione - Con Charlotte Gainsbourg, Pierre Niney, Didier Bourdon, Jean-Pierre Darroussin, Catherine McCormack
La promessa dell'alba - (Eric Barbier, 2017) - Recensione - Con Charlotte Gainsbourg, Pierre Niney, Didier Bourdon, Jean-Pierre Darroussin, Catherine McCormack

Siamo negli anni 20 del secolo scorso. Nina Kacew e' una giovane ma pugnace mamma di origine ebreo-russe che si trasferisce in Polonia con il piccolo figlio Romain per costruirsi una vita. E' molto intraprendente e riesce a formare una piccola azienda di sartoria che, dopo un iniziale successo, fallisce. Per le persone di origine ebrea la Polonia sta diventando pericolosa, per questo si trasferisce in Francia, a Nizza, dove grazie al suo carattere riesce, dopo un inizio da venditrice porta a porta di prodotti d'antiquariato (o semplicemente vecchi), ad aprire un bell'alberghetto. Ma tutte le sue...

Il campione - (Leonardo D'Agostini, 2019) - Recensione - Con Stefano Accorsi, Andrea Carpenzano, Ludovica Martino, Mario Sgueglia, Camilla Semino Favro

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Il campione - (Leonardo D'Agostini, 2019) - Recensione - Con Stefano Accorsi, Andrea Carpenzano, Ludovica Martino, Mario Sgueglia, Camilla Semino Favro
Il campione - (Leonardo D'Agostini, 2019) - Recensione - Con Stefano Accorsi, Andrea Carpenzano, Ludovica Martino, Mario Sgueglia, Camilla Semino Favro

In una ricca casa, con piscina a sfioro e una piccola colonna di automobili top in giardino, attorniato da amici e amiche che albergano li' assieme al padre saprofita nullafacente e altri personaggi che vivono grazie ai suoi soldi, abita Christian Ferro, un giovane calciatore professionista che gioca nella Roma. Probabilmente anche a causa del rapido successo che ha avuto, alle vicende familiari e alla scarsa istruzione, il comportamento sia in campo che fuori e' tutt'altro che irreprensibile. Con le sue mattane continua a combinare guai, creando nocumento alla sua immagine e a quella della squadra....

Vitelloni allo sbaraglio - (Anthony Marciano, 2013) - Recensione - Con Alain Chabat, Max Boublil, Sandrine Kiberlain, Mélanie Bernier, Arié Elmaleh, Elisa Sednaoui

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Vitelloni allo sbaraglio - (Anthony Marciano, 2013) - Recensione -  Con Alain Chabat, Max Boublil, Sandrine Kiberlain, Mélanie Bernier, Arié Elmaleh, Elisa Sednaoui
Vitelloni allo sbaraglio - (Anthony Marciano, 2013) - Recensione - Con Alain Chabat, Max Boublil, Sandrine Kiberlain, Mélanie Bernier, Arié Elmaleh, Elisa Sednaoui

Dopo una scena di matrimonio degna del nostro peggiore sud Italia e alcuni scambi di battute assolutamente insufficienti recitate in modo decisamente insufficiente decidiamo di interrompere la visione di questo film, che si preannunciava pessimo. Strano, dato che spesso i film francesi anche abbastanza leggeri e brillanti mantengono una certa professionalita' e cura che qui mi pare manchi del tutto. Pessimo anche il titolo italiano, che occhieggia alla famosa pellicola di Fellini che qui, mi pare c'entri assai poco. Il titolo originale era Les Gamins. Voto: inclassificabile

Mini Quiche Assortment (Duc de coeur, Lidl) - Prova assaggio

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Mini Quiche Assortment (Duc de coeur, Lidl) - Prova assaggio
Mini Quiche Assortment (Duc de coeur, Lidl) - Prova assaggio

Acquistati in sconto ( 2,29 euro anziche' 2.9) questo prodotto del marchio di specialita' francesi (o pseudo tali) Duc De Coeur, di proprieta' Lidl, mi ha lasciato un po' perplesso. Prima di tutto per l'eccessiva dimensione della confezione (di carta piu' plastica), che, anche se e' sicuramente molto protettiva, mi pare un po' troppa per 9 misere tartellette. Le tartellette (o, meglio, quiche), sono di tre tipi: una quiche lorraine, con Emmental e pancetta, una quiche ai 3 formaggi (ancora Emmental, un non precisato formaggio grattugiato e Cantal D.O.P. e infine una con pomodoro e mozzarella (!)....

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