Difficile resistere a 200 g di insalata russa per meno di mezzo euro. La porzione, adatta a 2 o 3 persone, puo' essere usata assieme ad altri assaggini per un antipasto estivo, fresco e di semplicissima preparazione. Piccoli cubetti di ortaggi misti (piselli, carote, patate) immersi in maionese. Tutto sommato prodotti conservanti e coloranti di dubbia provenienza non se ne vedono, negli ingredienti. Il sapore e' gradevole, e non indulge nell'acido come altre preparazioni del genere. Questo prodotto del marchio Vitakrone (della Lidl, penso) anche a prezzo pieno non e' certo un furto: solo il 22%...
Juno (Giunone, nelle intenzioni del padre, che probabilmente aveva letto qualcosa circa la mitologia greca) e' una ragazzina di 16 anni non certo giunonica ma molto caruccia che una sera si butta su un ragazzino coetaneo con l'allegria e l'incoscenza dell'eta'. Ben presto, per quell'unico rapporto consumato su una poltrona, si scopre incinta. Che fare? Dopo averlo confessato all'amica, decide (insieme a lei) di dirlo ai genitori (padre e matrigna) che riescono ad assorbire la notizia con moderazione. Juno e' giovane, non e' neanche convintissima che il padre sia il ragazzo che fa per lei e non...
Radiatori "Garofalo" alle zucchine novelle, fiori di zucchina fritti, pesto e gamberetti indiani surgelati di "Oggi Pesce"
Un piatto estivo, a basso costo e (cosa apprezzata da mia moglie) che non utilizza molte pentole. Ingredienti per 3 persone 220 g di pasta tipo "radiatori" di Garofalo 200 g di zucchine novelle 6 fiori di zucchina 100 g di gamberetti indiani sgusciati precotti e surgelati "Oggi pesce" Materiale per fare il pesto (vedi http://petardo.over-blog.it/article-pesto-leggero-113265701.html ). Qui anziche' i costosi pinoli ho usato i semi di girasole ( http://petardo.over-blog.it/2015/04/pipon-tostado-salado-sol-mer-semi-di-girasole-giganti-tostati-e-salati-dalla-settimana-iberica-di-lidl.html ) pre-tagliuzzandoli...
È arrivato nostro figlio - (Valérie Lemercier, 2013) - Recensione
Il film è ambientato in una Parigi di persone decisamente benestanti. Alexandra e Cyrille hanno una bella casa, un bel lavoro, soldi a sufficienza per vivere senza problemi e pure l'amante. Nonostante l'avessero cercato, però non hanno figli, e, con le raccomandazioni che chi ha soldi e conoscenze possono avere, riescono ad ottenere un figlio in adozione in poco tempo. Attraverso una "non si capisce quanto seria" organizzazione franco-russa che opera nel campo delle adozioni, ricevono una foto del potenziale figlio e la data dell'arrivo dello stesso. All'aeroporto, molte coppie anelanti il proprio...
"Gran Grigliata di Mare" - Surgelato della "Bonta' di Mare", Esselunga
Questo surgelato, acquistato all'Esselunga poche settimane fa grazie ad uno sconto del 30% che ne riduceva il prezzo a meno di 4 euro, puo' essere una discreta soluzione quando non si e' avuto il tempo per andare a fare la spesa e, nonostante cio', si vorrebbe un secondo sfiziosetto. Si tratta di 500 g di prodotto, comprendente calamari, 2 pezzi di merluzzo e 2 gamberi argentini, gia' grigliati. Contengono anche del "sugo" solidificato che, penso, non faccia parte della grigliatura, ma e' stato aggiunto dopo per dare piu' sapore. Si preparano facilmente mettendo il tutto in padella, con un po'...
Chef - La ricetta perfetta - (Jon Favreau, 2014) - Recensione
Carl Casper e' uno chef, simile ai molti chef stellati che popolano in questi anni Tv e giornali, che lavora in un ristorante di proprieta' di Riva (Dustin Hoffman). Dopo il successo dei primi anni, che prosegue, il capo tende a tarpare un po' le ali del suo chef, e pretende il menu' collaudati e non innovazioni. Ma nei ristoranti stellati, si sa, gli esami non finiscono mai, e arriva il critico gastronomico di turno che "stronca" il ristorante e quindi lo chef. Carl va su tutte le furie, e dice apertamente al critico Ramsey quello che pensa, ma la scenata va in rete e diventa, come si usa dire...
A qualsiasi prezzo - (Ramin Bahrani, 2012) - Recensione
Siamo nella profonda America rurale, campi coltivati a perdita d’occhio, mezzi agricoli sofisticatissimi, agricoltori piuttosto benestanti, mentalita` ristretta, socialita` limitata a qualche festa danzante o a qualche gara sportiva. Dean (Zac Efron) e` un giovanottino emergente nelle corse in auto, figlio di un coltivatore (Dennis Quaid), che ha una grande cascina e distribuisce sementi OGM. Dean e suo padre sono un ritratto di una societa` aggressiva e in perenne “scalata” : il figlio lotta per salire di categoria nelle gare, il padre per spuntare qualche cliente in piu` soffiandolo al principale...
Caramel e' un film libanese del 2007, di e con Nadine Labaki, bella attrice libanese. “Caramel” e` il nome di una tecnica di depilazione che utilizza una specie di mousse densa, come un caramello; pare che sia un prodotto che si usano, a questo scopo, le estetiste del Medio Oriente. Infatti, questa e` una storia quasi completamente al femminile che ruota intorno a un salone di bellezza e alle storie personali delle ragazze che vi lavorano, in una Beirut un po’ dimessa e malandata “negli esterni” ma ancora piuttosto accogliente nelle case e nel negozio. Le protagoniste del film sono 5 donne, alle...
Settimana francese alla Lidl. Che ne dite dei formaggi? Oggi, "Le Pave'" e i "Crottin de Chevre"
Tentando di resistere ai certamente non magri formaggi francesi, abbiamo capitolato di fronte a 2 piccoli "Crottin de Chevre" e ad un formaggio chiamato "Le Pave'". Il primo, di capra, tipico dei Pirenei, e' presentato in una simpatico involucro trasparente (per l verita' non molto "campagnolo") non ermetico, per cui l'afrore di questi ottimi formaggi arriva chiaramente al naso. Non e' utilizzato latte crudo, ma pastorizzato, d'altronde per 1.99 euro, 120 g di formaggio di questo tipo sono un affarone. Discorso simile per "Le Pave'", 1.79 euro per 200 g di ottimo formaggio di pasta molle. Anche...
Serata con Gaetano Liguori alla Cooperativa Portalupi di Vigevano. Presentazione del libro "Confesso che ho suonato" e piccolo concerto
Possibile che per assistere a qualcosa di interessante a Vigevano (in particolare se a basso costo, o addirittura gratuitamente) ci si debba rivolgere alla Cooperativa Portalupi e alla festa cittadina di Rifondazione Comunista? Fatto sta che questa serata ci siamo fatti una gradevole cena a base di cous cous e pinot nero vinificato in bianco con, a seguito, una intrigante intervista al noto musicista jazz Gaetano Liguori, in occasione della presentazione del suo libro "Confesso che ho suonato". Il libro, che chiaramente e' una citazione di "Confesso che ho vissuto" di Pablo Neruda, racconta la...
/image%2F1103575%2F20150630%2Fob_314adc_2015-06-29-19-29-57-jpg)
/image%2F1103575%2F20150630%2Fob_37fa8e_juno-01-1024-jpg)
/image%2F1103575%2F20150627%2Fob_4c0273_2015-06-27-12-12-45-jpg)
/image%2F1103575%2F20150626%2Fob_31edfe_8032807059624-jpg)
/image%2F1103575%2F20150625%2Fob_c765d5_2015-06-25-19-12-26-jpg)
/image%2F1103575%2F20150625%2Fob_2c315e_chef-jpg)
/image%2F1103575%2F20150624%2Fob_09ae4b_u5vkqxd-jpg)
/image%2F1103575%2F20150623%2Fob_ce354e_locandina-jpg)
/image%2F1103575%2F20150622%2Fob_6fb176_2015-06-22-19-37-53-jpg)
/image%2F1103575%2F20150622%2Fob_8f204f_dscn0050-jpg)