La mossa del pinguino - (Claudio Amendola, 2014) - Recensione
Bruno e' un venditore ambulante di "grattachecche". L'inatteso incontro con un ex campione di "Curling", sconosciuto ai piu', e' il motivo del suo racconto al ragazzotto-dipendente di una parte, probabilmente importante, della sua vita. Qualche anno prima, Bruno e il suo amico Salvatore lavoravano alle pulizie di un museo di arte moderna romano. Bruno e la moglie sono sotto sfratto, e lui si e' appena fatto truffare tre mensilita' della casa dove sarebbero dovuti andare ad abitare, trovata in rete ma in realta' inesistente. Sempre prodigo di idee balzane finite malamente, vedendo in televisione...
Il mio vecchio mixer da cucina Philips funzionerebbe ancora (anche se a una sola velocita'), ma parecchie parti in plastica si sono rotte, per cui ho deciso di sostituirlo con uno nuovo. Quello vecchio, comunque, non lo buttero' via, ma lo portero' nella casa di vacanza, finche' regge. Mi sono deciso approfittando di una offerta speciale all'outlet di Vicolungo. In uno dei numerosi negozi, si millantava di uno sconto del (se non ricordo male) 40% su questa versione del Masterchef 8000. 69 euro per un mixer da 850 W di potenza, con ciotola da ben 3 litri piu'il bicchiere per i frullati da 1.5 litri....
A volte si comprano i ravanelli con attaccate le foglie. Per capire se i ravanelli sono appena raccolti e' sufficiente guardare l'aspetto delle foglie: se sono belle pimpanti e diritte, sono raccolti da poco. Se sono flosce e penzolanti, no. Nel primo caso e' un peccato buttarle via, come normalmente si fa. Dato che sono edibili (e sono pure buone), ho cercato un metodo per cucinarle, ad esempio sotto forma di ingrediente per una frittata morbida al latte. Ingredienti per una frittatina sufficiente per un antipasto per 3 persone Le foglie di un mazzetto di ravanelli mondate, lavate e spezzettate...
Il treno per il Darjeeling - (Wes Anderson, 2007) - Recensione
Il film inizia con una scena nella quale fa la sua comparsa Bill Murray, che tenta invano di prendere un treno dopo aver percorso in un vecchio taxi e ad una velocita' da paura una affollata cittadina indiana. Il treno per il Darjeeling si svolge in una coloratissima e vivace India. Bill Murray, e come lui altri attori e attrici piuttosto famosi presenti per brevissimi periodi di tempo nel film, regala questo "cameo" dal significato oscuro. Lo stesso treno verra' invece acciuffato in corsa, con un bel rallenty accompagnato da un adeguato brano musicale, da uno dei tre fratelli Whitman protagonisti...
Marie Antoinette - (Sofia Coppola, 2006) - Recensione
Film di Sofia Coppola del 2006 con Kirsten Dunst (Maria Antonietta), Asia Argento (Madame du Barry), Marianne Faithfull (Maria Teresa d’Austria), Jack Schwartzmen (Luigi XVI). Ritratto “indulgente ma non troppo” dell’ultima regina di Francia, quella passata alla storia per la frase “Non hanno pane? Mangino brioches”, riferita ai poveri della sua nazione e che, a quanto afferma la Coppola nel suo film, pare che non sia mai stata pronunciata da Maria Antonietta. E` un film storico in costume, con qualche liberta` soprattutto nella musica, spesso decisamente contemporanea, ma non per questo inadatta....
3 basi per pizza surgelate "Pizza Italia", da Esselunga
L'idea non e' male: basi per pizza surgelate da farcire come meglio uno crede, margherita, 4 stagioni, alle verdure, napoletana eccetera, come io faccio di solito con le pizze margherita surgelate (vedi http://petardo.over-blog.it/article-come-migliorare-le-pizze-surgelate-anche-economicisime-105183374.html ) Qui, oltre alla base per pizza, ci hanno aggiunto uno straterello di salsa di pomodoro. Non so se ci sono ragioni tecniche, ma secondo me potevano farne a meno. Di solito per queste pizze uso le Fidel, sempre di Esselunga, che, oltre al pomodoro, hanno un po' di mozzarella. Queste costerebbero...
Pizza surgelata "La Verace Napoletana" di Italpizza (Esselunga)
Questa settimana all'Esselunga era in sconto una pizza surgelata dall'aspetto (sulla carta, anzi, sul cartone dell'imballaggio) interessante: da Italpizza "La Verace Napoletana". Circa 1.75 euro con il 40% di sconto. Normalmente, comunque, la "farcia" delle pizze surgelate non mi basta, e uso arricchirle con altri ingredienti, come illustrato qui ( http://petardo.over-blog.it/article-come-migliorare-le-pizze-surgelate-anche-economicisime-105183374.html ) Di solito, per queste preparazioni, uso le economiche pizze "Fidel", che si trovano sempre da Esselunga, a circa 1.2 euro l'una. Queste, per mezzo...
Festival Massimo Amfiteatrof, Levanto - Duo violino e pianoforte con Fulvio Luciani e Massimiliano Motterle
"Location" inedita per il concerto del duo di violino e pianoforte di questa sera. Anziche' la tradizionale chiesa di S.Andrea, l'ampio corridoio del Convento delle Clarisse, oggi sede del Comune di Levanto. Recentemente restaurato, l'ambiente e' gradevole, ma, dato il numero di persone che partecipano a questi eventi, la dimensione lunga e relativamente stretta dell'ambiente non e' ottimale per vedere i musicisti mentre suonano, a meno che non ci si trovi nelle prime file. Ottima, invece, l'acustica, grazie anche a drappeggi piazzati ad hoc dietro e sopra la zona del pianoforte. Da questo punto...
Il mitico Pancake: una ricetta molto semplice e veloce
Svegliarsi la mattina e fare la colazione con i pancake e' sicuramente gradevole, ma per gustarlo al meglio, appena fatto, occorre prepararlo la mattina stessa, cosa meno gradevole perche', visto il tempo di preparazione, occorre svegliarsi prima... p er questo ho prodotto questa ricetta che consente di risparmiare un po' i tempi per la realizzazione (per ridurre i tempi di cottura l'unica soluzione e' avere piu' padellini antiaderenti da usare contemporaneamente). Ingredenti per 6 pancake da circa 12 cm 2 uova 200 gr di farina Una bustina di lievito istantaneo in polvere 1/2 cucchiaino di sale...
Settimana iberica alla Lidl - "Bacalao ahumado" (baccala' affumicato)
Uno dei migliori acquisti che ho fatto nella attuale settimana iberica della Lidl e' sicuramente questo "bacalao ahumado", o baccala' affumicato, insomma del merluzzo tagliato affumicato e poi tagliato a fettine sottili. 80 grammi per 2.29 euro sono un prezzo medio, ma devo dire che li vale tutti. Il sapore e' estremamente accattivante: ne' troppo "pescioso" ne' troppo insipido. L'ho servito su un letto di insalatina mista, fettine di cetrioli e quarti di pomodorini pachino conditi con olio di soia (per rendere la preparazione piu' delicata), poco sale e una grattatina di pepe. Ottimo Voto: 9
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