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Il Blog di Petardo Cinema, cucina, turismo, fai da te...

Triennale di Milano - Mostra su Pietro Lingeri - Astrazione e costruzione

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Triennale di Milano - Mostra su Pietro Lingeri - Astrazione e costruzione
Triennale di Milano - Mostra su Pietro Lingeri - Astrazione e costruzione

Erano parecchi anni che non andavamo alla Triennale di Milano. Devo dire che nel frattempo molte cose sono cambiate attorno al luogo dove il palazzo sorge, causandomi qualche problema sia per raggiungerlo che per parcheggiare... Nonostante non avessi trovato una chiara indicazione sul sito della Triennale, la mostra che ci interessava, sull'architetto razionalista Pietro Lingeri, era gratuita. Questo ci ha anche permesso di saltare la lunga coda che, anche causa restrizioni da Covid 19, era presente davanti all'ingresso. Nel foyer era presente una installazione organizzata dalla rivista "Il Bullone"...

Pasta gratinata con funghi, zucchine e besciamella alla farina integrale bio "Esselunga"

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Pasta gratinata con funghi, zucchine e besciamella alla farina integrale bio "Esselunga"
Pasta gratinata con funghi, zucchine e besciamella alla farina integrale bio "Esselunga"

Ingredienti per 2 persone 130 g di pasta corta 1 zucchina 150 g di funghi champignon surgelati "Esselunga" 1 cipolla 20 g di burro 20 g di farina integrale bio Esselunga 40 g di parmigiano grattugiato 200 g di latte olio evo sale pepe 1/3 di dado ai funghi In una padella antiaderente fate rosolare la cipolla tritata, salando leggermente. Quando diventa quasi trasparente aggiungete i funghi e fate rosolare fino a cottura insaporendo con 1/6 di dado ai funghi e un pizzico di pepe. Fate friggere la zucchina dopo averla tagliata a dadini (solo la parte verde, tagliandola ad uno spessore di 5 mm). Scolate...

La pelle che abito - (Pedro Almodóvar, 2011) - Recensione - Con Antonio Banderas, Elena Anaya, Marisa Paredes, Jan Cornet, Roberto Álamo

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La pelle che abito - (Pedro Almodóvar, 2011) - Recensione - Con Antonio Banderas, Elena Anaya, Marisa Paredes, Jan Cornet, Roberto Álamo
La pelle che abito - (Pedro Almodóvar, 2011) - Recensione - Con Antonio Banderas, Elena Anaya, Marisa Paredes, Jan Cornet, Roberto Álamo

Toledo. La lussuosa villa-laboratorio del noto chirurgo plastico Robert Ledgard ospita, in condizioni di quasi prigionia, una bella ragazza sulla quale Robert sembra operare degli esperimenti estetici. Tramite grandi monitor, l'attivita' della ragazza e' tenuta spesso sotto controllo. Robert e' vedovo, con una figlia psicologicamente debole. Assieme a loro vive la governante Milia, il cui figlio, psicopatico, causo' l'incidente automobilistico dal quale uscira' gravemente ustionata Gal, la moglie di Robert. Durante una festa studentesca, sua figlia reagisce male ad un tentativo di approccio da...

Dolce alle carote con crema al formaggio fresco - (Confiserie Firenze, da Lidl) - Prova assaggio

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Dolce alle carote con crema al formaggio fresco - (Confiserie Firenze, da Lidl) - Prova assaggio
Dolce alle carote con crema al formaggio fresco - (Confiserie Firenze, da Lidl) - Prova assaggio

Una torta surgelata dall'aspetto intrigante trovata da Lidl a 3.49 euro. Prima della fruizione occorre scongelarla a temperatura ambiente. Dichiarano 3-4 ore per la torta intera, ma per una singola fetta il tempo di scongelamento si riduce a circa un'ora. Tra gli ingredienti ne troviamo qualcuno discutibile quale ad esempio l'olio di colza e non precisati agenti lievitanti ed emulsionanti. Imprecisato e' anche il tipo di formaggio fresco che, assieme alla panna e alle nocciole, forma una candida glassa sovrapposta alla torta di carote vera e propria. E' stato proprio il sapore di questa glassa...

Trancio di spada in padella con olive taggiasche, pomodorini e capperi

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Trancio di spada in padella con olive taggiasche, pomodorini e capperi
Trancio di spada in padella con olive taggiasche, pomodorini e capperi

Ingredienti per 2 persone Un trancio di spada da circa 200 g 8 pomodorini tagliati a fette 8 capperi sotto sale lasciati in un bicchiere di acqua per 30 minuti, cambiando l'acqua almeno una volta 8 olive taggiasche sott'olio tagliate in 3-4 pezzi Aglio disidratato 2 cucchiai di olio evo Sale Pepe Origano Zucchero In una padella antiaderente scaldate 2 cucchiai di olio evo assieme ad un pizzico di aglio disidratato, i capperi e le olive. Rosolate qualche minuto, poi aggiungete i pomodorini, un pizzico di sale (poco, vista la presenza dei capperi), un pizzico di zucchero per togliere acidita', pepe...

Rifkin's Festival - (Woody Allen, 2020) - Recensione - Con Wallace Shawn, Gina Gershon, Louis Garrel, Christoph Waltz, Elena Anaya, Sergi López

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Rifkin's Festival - (Woody Allen, 2020) - Recensione - Con Wallace Shawn, Gina Gershon, Louis Garrel, Christoph Waltz, Elena Anaya, Sergi López
Rifkin's Festival - (Woody Allen, 2020) - Recensione - Con Wallace Shawn, Gina Gershon, Louis Garrel, Christoph Waltz, Elena Anaya, Sergi López

I newyorkesi Mort Rifkin e la moglie Sue vanno al festival del cinema di San Sebastian. Lui, piu anziano di lei e piuttosto bruttino, e' un ex professore di cinematografia oramai in pensione. Accompagna la piu' giovane moglie che lavora come press agent di un aitante regista francese che Mort sommessamente disprezza. Tra i due e' evidente che sta nascendo una certa intesa, mentre altrettanto evidente e' la quieta crisi in cui versa la storia tra Mort e Sue. Tendenzialmente bisognoso di essere psicanalizzato e ipocondriaco, Mort incontra una bella e giovane dottoressa (cinefila) con la quale ritrova...

Cream dessert with pumpkin - Dessert alla zucca - Chef Select - Lidl - Prova assaggio

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Cream dessert with pumpkin - Dessert alla zucca - Chef Select - Lidl - Prova assaggio
Cream dessert with pumpkin - Dessert alla zucca - Chef Select - Lidl - Prova assaggio

Da Lidl, a circa 2.2 euro, una coppia di dessert alla zucca in ciotole di vetro. Questo interessante dessert contiene per lo piu' panna (45%) e solo il 7% di zucca, che gli conferisce il colore arancione. Non citato nel titolo ma gradevolissimo il sapore di spezie (soprattutto cannella) che si sente immediatamente all'assaggio. Un risultato che direi essere superiore alla media. Consigliabile.

The Burning Plain - Il confine della solitudine - (Guillermo Arriaga, 2008) - Recensione - Con Charlize Theron, Kim Basinger, Jennifer Lawrence, José María Yazpik, Joaquim de Almeida

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The Burning Plain - Il confine della solitudine - (Guillermo Arriaga, 2008) - Recensione - Con Charlize Theron, Kim Basinger, Jennifer Lawrence, José María Yazpik, Joaquim de Almeida
The Burning Plain - Il confine della solitudine - (Guillermo Arriaga, 2008) - Recensione - Con Charlize Theron, Kim Basinger, Jennifer Lawrence, José María Yazpik, Joaquim de Almeida

1) Nell'umida Portland, Sylvia e' la responsabile di sala di un ristorante di lusso. Anaffettiva, con tendenze autolesionistiche ma impeccabile al lavoro, al di fuori si comporta in modo anomalo, concedendosi apparentemente a chi capita. 2) A mille chilometri di distanza, ai confini con il Messico, in una assolata e arida zona esplode una roulotte isolata. Si sapra' che all'interno c'erano Gina e Nick. Si incontravano clandestinamente in quel luogo, a meta' strada dalle rispettive abitazioni dove lasciano le proprie famiglie, apparentemente ignare del rapporto. Come insospettabile conseguenza del...

Rock'n Roll - (Guillaume Canet, 2017) - recensione - Con Marion Cotillard, Guillaume Canet, Yvan Attal, Gilles Lellouche, Evelyne Bonneau, Jeanne Damas

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Rock'n Roll - (Guillaume Canet, 2017) - recensione - Con Marion Cotillard, Guillaume Canet, Yvan Attal, Gilles Lellouche, Evelyne Bonneau, Jeanne Damas
Rock'n Roll - (Guillaume Canet, 2017) - recensione - Con Marion Cotillard, Guillaume Canet, Yvan Attal, Gilles Lellouche, Evelyne Bonneau, Jeanne Damas

Una serie di situazioni (culminati con un'intervista) fanno capire all'attore quarantatreenne Guillame Canet che l'immagine che lui ha di se stesso non e' quella percepita da chi gli sta attorno. Lui vorrebbe essere (e interpretare parti) di giovane ancora "tosto" o, come dice lui, "Rock" mentre nell'ambiente e' visto come un mite signore di mezza eta', e tali dovrebbero essere i personaggi adatti a lui. Sconfortato, reagisce in modo scomposto, alterando maldestramente sia il tran-tran della sua vita, poco attraente agli occhi di una giovane ragazza, che il suo aspetto fisico, con risultati alquanto...

Fusilli De Cecco risottati alle patate

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Fusilli De Cecco risottati alle patate
Fusilli De Cecco risottati alle patate

Ingredienti per 2 persone 140 g di fusilli De Cecco 300 g di patate Sedano a dadini 70 g Carota a dadini 70 g 1 cipolla tritata 1 pomodoro spellato, senza semi e tagliato a dadini 1 rametto di rosmarino Un pezzo di crosta di Parmigiano Reggiano DOP 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva Sale fino Brodo vegetale (circa 800 g) Pepe nero 2 cucchiai di parmigiano 40 g di burro In 2 cucchiai di olio e 20 g di burro fate rosolare il sedano, la carota e la cipolla condendo con un pizzico di sale. Dopo 5 minuti aggiungete le patate. Mescolate e fate rosolare qualche minuto. Aggiungete il rosmarino, la...

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