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Viva lo zenzero (Norberasco)
Questo prodotto, mi pare piuttosto nuovo della Norberasco, e' in sconto in questo periodo da esselunga, a 2.99 euro (che comunque non e pochissimo). In un libro sull'alimentazione salutare, mia moglie aveva letto delle proprita' benefiche dello zenzero,...
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Come risolvere semplicemente il problema di pettinarsi con i capelli "elettrizzati" (cioe' carichi elettrostaticamente)
L'elettricita' statica e' l'accumulo superficiale di cariche elettriche su un corpo di materiale isolante. I capelli e il pettine sono due materiali isolanti che, se caricati elettrostaticamente, possono attrarsi l'un l'altro rendendo "complicata" l'azione...
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Dessert "Mocaccino" Deluxe (Lidl) - Prova assaggio
A 1.99 euro, un dessert di sorprendente bonta' di Deluxe, la marca "di lusso" della Lidl. In due bicchierini (di vetro, quindi riutilizzabili) un dolcetto formato da morbidi strati di mousse alla panna e mousse al caffe'. Per completare, uno straterello...
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Focaccia al grano saraceno con aglio disidratato e rosmarino
Questa ricetta e' tratta da una simile di Vissani Ingredienti 350 g di farina 00 150 g di farina di grano saraceno 20 g di lievito di birra fresco 15 g di sale 5 g di zucchero Olio evo Aglio disidratato in polvere Rosmarino fresco Impastate con un mixer...
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Salsiccia di cinghiale stagionata Deluxe (Lidl)
Un buon prodotto della Deluxe (marchio "di qualita'" del panorama Lidl) in vendita a 1.99 euro per 100g. Negli ingredienti si legge che e' realizzato con il 70% di carne di cinghiale, mentre il 23% e' di suino. Oltre al sale e alle spezie, gli usuali...
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Un valzer tra gli scaffali - (Thomas Stuber, 2018) - Recensione - Con Sandra Hüller, Franz Rogowski, Peter Kurth, Matthias Brenner, Andreas Leupold
Ex Germania Est. Una ex industria di trasporti, dopo la riunificazione, e' stata riconvertita in un supermercato discount. Ci lavoravano soprattutto gli ex dipendenti, oramai abbastanza avanti con l'eta'. Viene assunto Christian, un giovane piuttosto...
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Peperone ripieno aromatico con ricotta di bufala, basilico, capperi e olive taggiasche
Ingredienti per 2 persone 1/2 peperone grande o 1 peperone piccolo 1 uovo 125 g di ricotta di bufala 2 pomodorini pachino 10 g di capperi 20 g di olive taggiasche denocciolate spezzettate 20 g di Grana Padano grattugiato Pangrattato 4 foglie di basilico...
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Carne in scatola Simmenthal "Angus Beef" - Limited edition
Non sapevo che l'arcinota azienda di carne in scatola Simmenthal (prettamente italiana anche per l'invenzione di questo processo) avesse iniziato la produzione del suo prodotto utilizzando carne della pregiata razza di bovini "Angus". Li ho trovati in...
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Cetriolini in agrodolce Mcennedy (Lidl)
Per la settimana dei prodotti americani (o almeno che si rifanno a quel paese) alla Lidl si offrono questi cetriolini in agrodolce. Amo la cucina italiana, ma se c'e' una cosa che trovo poco attraente (gustativamente parlando) e' il metodo di fare i sottaceti....
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Come fare i grissini di pasta brisee al grano saraceno
Facile e originale, questa ricetta consente di ottenere in breve tempo degli sfiziosi grissini. Ingredienti per 2/3 persone 70 g di farina 00 30 g di farina di grano saraceno 40 g di burro 1 tuorlo Sale Pepe Impastate gli ingredienti con un mixer da cucina...
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Cucina Rossana 214
Come si puo' rimanere indifferenti davanti ad una cucina che ti segue da 24 anni (trasloco compreso) e che ti sembra (o e') tuttora bellissima? Rossana 214 Designer: Michele De Lucchi Ancora oggi, con quel colore grigio metallizzato, sembra progrttata...
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Tagliatelle al farro con pomodorini pachino e olive nere denocciolate "Baresa" (LIDL)
Con la farina di farro e la farina di grano si posono realizzare delle tagliatelle dalla consistenza e sapore, gradevoli, un po' diverse dalle solite tagliatelle. La procedura di realizzazione e' indicata qui http://petardo.over-blog.it/2014/06/tagliatelle-di-farro-bio-fior-di-pietra-con-tagliatelle-di-zucchine-novelle.html....
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Gnocchi ripieni al tartufo con salsa al tartufo. Entrambi Deluxe (LIDL)
Come si puo' pensare di gustare dei gnocchi ripieni al tartufo conditi da salsa al tartufo per meno di 4 euro (per 2 persone)? Sembra impossibile ma si puo'. I prodotti Deluxe visibili nella foto lo permettono. Si fanno bollire in acqua bollente salata...
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Biscotti da colazione: Zuppole della Balocco
Le Zuppole sono biscotti della azienda piemontese Balocco, di Fossano, in provincia di Cuneo. È curioso vedere che, nel tempo, le zuppole hanno cambiato forma. Prima erano quadrate, un po’ banali, mentre ora assomigliano, come forma, alle nastrine del...
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Il bollito in forno? E perche' no? Magari anche solo parzialmente...
Per fare un buon bollito serve del tempo. Soprattutto tempo di cottura. Tre ore e' il tempo medio che occorre. Quindi, se lavorate, si fa nei giorni di festa, magari al mattino. Per evitare di dover stare a casa tutta la mattinata della domenica per vegliare...
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Come fare il brodo di fagiano
Il fagiano e' un bellissimo animale, e so che molti inorridirebbero sapendo che si puo' fare un ottimo brodo, ma tant'e', qualche volta capita di essere fatti oggetto di regali da parte dei cacciatori amici o conoscenti di questo bel volatile, e quindi,...
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Campanelle al cacao. Da Sapori, Siena, alla Lidl
Come per le colombelle alle mandorle descritte qui: http://petardo.over-blog.it/2015/03/colombelle-alla-mandorla-da-sapori-siena-alla-lidl.html anche le Campanelle al cacao sono prodotti (direi pasquali) derivati dai famosi Ricciarelli Sapori. Anche questi...
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Tortelloni ai funghi porcini Deluxe (Lidl) con condimento agli champignon
Questi tortelloni (veramente grandi) di gradevole aspetto erano in vendita questa settimana ad un prezzo veramente invitanre, come del resto i tortelloni stessi: 0.99 euro. La confezione e' di 250 g. Con un condimento non minimale puo' essere un discreto...
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Da Esselunga, tempura di gamberetti "Orient Pride"
Da Esselunga, tempura di gamberetti "Orient Pride", provata in sconto a meno di 3 euro per 12 code di gambero, anzi, di mazzancolla (circa 200 grammi). Non sono certamente un prodotto per supersalutisti: e' prefritto e contiene parecchi ingredienti tra...
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Appuntamenti musicali della Fondazione di Piacenza e Vigevano - New Made Ensemble - 24 maggio 2015, Auditorium chiesa di San Dionigi, Vigevano
Finalmente un pomeriggio a Vigevano interessante, soprattutto per mia moglie, che "soffre" spesso di noia vigevanese della domenica pomeriggo. Oggi, nell'ambito della rassegna che si tiene all'Auditorium della chiesa di San Dionigi a Vigevano, a cura...
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Pita with chichen filling (fagottini farciti con carne di pollo) - Eridanous, Lidl.
Nell'ultima vendita promozionale dei prodotti greci, alla Lidl, ho provato questa "Pita with chichen filling", tradotta come "fagottini farciti con carne di pollo". 4.49 euro per 850 g di prodotto. L'ingrediente che piu' mi attira, in realta', e' la pasta...
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Fezzano, tra La Spezia e Porto Venere - Piccolo reportage serale
Stretto tra i mostri industriali, militari e vacanzieri di La Spezia e le bellezze paesaggistiche e dei monumenti storici di Porto Venere, Fezzano si incastra in questo bel golfo di la Spezia, che sarebbe stato assai piu' bello se prima Napoleone, poi...
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Posti da aperitivo - La Spezia - La Suprema (Bar, Panetteria, Ristorante) in piazza Sant'Agostino, 8
In occasione dell'intervento di Piergiorgio Odifreddi, in piazza Mentana, a La Spezia (vedi ...) decidiamo di cenare con un aperitivo, sperando in una certa abbondanza di stuzzichini. Non avendo un bar di riferimento, andiamo nella direzione della piazza,...
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Posti da aperitivo - Macugnaga - Senner Pub
Il Senner Pub e' un locale di Macugnaga (in provincia di Verbania) aperto da poco. Le caratteristiche di questo interessante posto, adattissimo anche per pranzi veloci a base di panini, le ho gia' descritte qui ( http://petardo.over-blog.it/2015/08/posti-da-panini-macugnaga-senner-pub.html?utm_source=flux&utm_medium=flux-rss&utm_campaign=home-crafting-diy...
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Pizza FANtastica con gorgonzola, speck e noci di Taverna Giuseppe (Lidl)
Di solito non acquisto pizze surgelate farcite in modi "strani" perche' preferisco acquistarle molto semplici (margherita o simili) e poi farcirle da me (vedi http://petardo.over-blog.it/article-come-migliorare-le-pizze-surgelate-anche-economicisime-105183374.html...