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Pranzo al rifugio Gattascosa (val Bognanco)
Questo rifugio, di recente costruzione e dall'aspetto piuttosto gradevole, offre i classici piatti alpini, che hanno come ingrediente di base la polenta. Noi abbiamo scelto polenta e salsiccia e polenta e cervo (ma c'era anche a disposizione una meno...
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Framura (SP) - Cena all'aperto nel dehor di "Le Cose Buone", gastronomia salumeria "Enrica"
A Framura in occasione di una delle tre serate di FRAleMURA festival (vedi http://petardo.over-blog.it/2018/07/fralemura-festival-reading-con-livia-grossi-e-i-neo-cronisti-di-giornale-parlato-e-lettura-scenica-con-emanuela-villagrossi.html ), improvvisiamo...
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Levanto incontra i protagonisti della cultura e dell'informazione - Conduce Giovanni Terzi - Seconda serata
Deludente seconda serata della rassegna culturale levantese. Nonostante l'impegno profuso da Giovanni Terzi, conduttore dell'incontro, l'ex direttore de "La Padania", Gianluigi Paragone, oggi pentastellato, si e' prodotto nei soliti luoghi comuni cari...
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Trancio "verace" Margherita - Pizza surgelata di Italpizza (da Esselunga)
Nella oramai folta famiglia di pizze surgelate Italpizza, da me personalmente molto apprezzate, che si trovano da Esselunga, l'ultimo acquisto e' stata questo trancio "verace" Margherita. In genere prediligo le versioni piu' semplici di pizza surgelata,...
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Telefono fisso Brondi "Dolphin"
Per sostituire un cordless malfunzionante, ho deciso di passare ad un telefono fisso, certamente piu' robusto. Anche l'estetica dei cordless lascia piu' a desiderare, almeno nei modelli relativamente economici, rispetto a i tipi fissi. Mi serviva un prodotto...
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I concerti aperitivo di Vigevano - Duo Arturo Garra (clarinetto) e Stefano Borsatto (pianoforte)
Una gradevole iniziativa, frutto della collaborazione di Coldiretti, Fondazione di Piacenza e Vigevano e Comune di Vigevano, sono questi concerti aperitivo, ai quali abbiamo potuto partecipare solo all'ultimo appuntamento, del 25 Luglio. I concerti si...
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Come configurare il decoder MySky per passare da una parabola SCR ( multi feed, DiSEqC ) a una "single feed" - Sequenza filmata
I decoder MySky attuali (o almeno simili a quello presente nella prima foto), hanno la possibilita' di pilotare una antenna parabolica "Multi Feed", cioe', in questo caso, con 2 "illuminatori". Questo consente di ricevere 2 canali alla volta anche se...
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Base per pizza romana "Fata Morgana" - Prova assaggio
Pagato 2.99 euro in una specie di "outlet multiprodotti" (dai vestiti alle lampadine ai prodotti alimentari), questa base per pizza romana semicotta ha stupito per l'eccellente fragranza del risultato. E' confezionata in atmosfera modificata e non contiene...
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Stick di mais al naturale Zini (da Esselunga)
Gironzolando nel reparto delle patate surgelate dell'Esselunga alla ricerca di qualcosa di originale, ho notato questo prodotto (allora era in sconto). Non si trattava proprio di patate, ma per l'aspetto, e forse anche per l'uso, poteva essere una divertente...
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Pinsa cacio e pepe - Surgelato Italpizza - Prova assaggio
La "pinsa", un'alternativa alla pizza che recentemente sta avendo un certo successo, in versione surgelata e farcitura "cacio e pepe". E' di Italpizza, una delle migliori marche presenti oggi sul mercato. Avevo gia' provato una versione piu' comune di...
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Cream dessert with pumpkin - Dessert alla zucca - Chef Select - Lidl - Prova assaggio
Da Lidl, a circa 2.2 euro, una coppia di dessert alla zucca in ciotole di vetro. Questo interessante dessert contiene per lo piu' panna (45%) e solo il 7% di zucca, che gli conferisce il colore arancione. Non citato nel titolo ma gradevolissimo il sapore...
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Posti da aperitivo – Vigevano - Bar Grecale
A pochi metri dalla famosa Piazza Ducale di Vigevano, e' stato aperto da poco un nuovo bar, il bar Grecale. L'interno, piccolo ma ben arredato, dispone di 2 sale, una con il bancone bar e un paio di tavolini. Nell'altra c'e' posto per 4 o 5 tavolini....
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Panna cotta flavour & peack cake (Deluxe, Lidl) - Prova assaggio
Il bel tortone che occhieggiava dal freezer del supermercato era troppo allettante per mia moglie, che non ha potuto fare a meno di acquistarlo. 4.99 euro per 750 g di torta al sapore di panna cotta e pesche sciroppate con base di pan di Spagna. Il marchio...
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Gyros Rice Dish di Eridanous (da Lidl)
Presente in occasone della settimana dei prodotti greci della Lidl, questo piatto pronto surgelato e' l'assemblaggio di gyros (una specie di kebap a base di carne di maiale caratteristico della Grecia) con riso e verdure. La preparazione avviene in padella,...
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Piazza Ducale, Vigevano (Pavia, Lombardia)
Vigevano, oggi in provincia di Pavia, nel profondo Nord padano, e' una cittadina di circa 60000 abitanti. I fondatori e l'origine del nome di questa citta' sono avvolti dalla nebbia, nebbia che avvolge la citta' e i suoi abitanti per parecchi giorni nel...
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Aperitivo in musica al Senner Pub (frazione Staffa di Macugnaga) con il gruppo di acoustic rock & pop "Nothing Else"
Ottima iniziativa del locale piu' "glamour" della localita' montana (e sciistica) piemontese: il Senner Pub. Il 9 Dicembre, dalle 18.30, si poteva gustare l'aperitivo accompagnato dalle robuste e originali proposte di stuzzichini caratteristici del locale...
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Sky Arte - "33 giri - Italian Masters" - Recensione della serie di documentari sui piu' noti album di autori italiani
Il canale di Sky "Sky Arte HD" ci ha abituato a produzioni proprie di altissimo livello, in netto (ma piacevole) contrasto con la media di quanto di puo' vedere in TV. Sicuramente "33 giri - Italian Masters" e', a mio avviso, una delle migliori e piu'...
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Pasta fillo Elakis farcita con verdure e formaggio "Raschera" DOP
L'utilizzo della pasta fillo Elakis, acquistata all'Esselunga per circa 2.5 euro, si e' verificata molto piu' semplice del previsto. Il primo tentativo lo potete trovare qui: http://petardo.over-blog.it/2017/05/pasta-fillo-elakis-con-carne-speziata-per-fare-i-sigari-marocchini-o-asparagi-frittata-e-toma.html...
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Confettura extra di biricoccolo e ciliegia dell'azienda agricola Valle Olocchia di Pontegrande (VB)
Noto con piacere un aumento in quantita' e qualita' dei prodotti agricoli e gastronomici della Valle Anzasca, spesso venduti "dal produttore al consumatore". Quelli dell'azienda agricola Valle Olocchia di Pontegrande mi erano gia' noti per l'eccellente...
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Writersfestival Milano - Ignorantocrazia - Incontro con Gianni Canova e Stefano Bartezzaghi - Org. Frigoriferi Milanesi)
Organizzato da "Frigoriferi Milanesi" nell'interessante e storica location di via Piranesi 10, accanto al Palazzo del Ghiaccio, Writers, un festival dedicato alla letteratura giunto all'ottava edizione. Il tema di quest'anno e' "E in questo chiaroscuro...
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Linguine alla barbabietola rossa con stracciatella di burrata "Murgella" (Esselunga) e crumble di mandorle
Originale e gradevole piatto dalla colorazione insolita. Ingredienti per 2 persone 160 g di linguine 1 piccola barbabietola rossa gia' lessata e spellata 150 g di stracciatella di burrata Murgella 20 g di burro Sale Olio evo 20 mandorle tritate grossolanamente...
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Dessert "Bonta' Divina" al caramel macchiato e al caffe' e vaniglia - Da Lidl - Prova assaggio
A 1.29 euro, da Lidl, si possono trovare queste eleganti tazzine in simil-vetro contenenti un discreto dessert. Non e' un prodotto strettamente Lidl (pare si possa trovare anche da altre parti, come si evince dal loro un po' discutibile sito https://www.bontadivina.it/...
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Mini churros rellenos - Sol Mar (Lidl) - Prova assaggio
Dalla settimana Lidl dei prodotti iberici, questi dolcetti marcati Sol Mar prodotti vicino a Barcellona. A 1.99 euro, la confezione contiene una dozzina di questi prodotti fatti con una pasta che sembra prefritta, e ricordano un po' quei dolci che si...
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Da Vigevano ad Amsterdam e ritorno: appunti di viaggio - 6 - Treviri - Schroeders City-Style-Hotel
Da Amsterdam a Treviri ci sono 380 km che si percorrono su in percorso piuttosto vario e gradevole in circa 4 ore e mezza. Arriviamo attorno alle 12.45 all'albergo prenotato e gia' pagato via Booking.com (70 euro per una notte in stanza matrimoniale)....
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Proviamo a fare i panigacci (specialita' toscana)
Mi pare che queste focaccette sottili siano presenti, con questo nome, soprattutto nella toscana settentrionale, nella zona di Sarzana e dintorni. Qui le ho apprezzate, con stracchino e salumi, all'Antica Osteria degli Archi (vedi http://petardo.over-blog.it/2015/07/serata-a-sarzana-con-cena-all-antica-osteria-degli-archi-e-piccolo-concerto-jazz-andrea-papini-quartet-per-la-rassegna-suona-garibld...