Cafarnao - Caos e miracoli - (Nadine Labaki, 2018) - Recensione - Con Zain Alrafeea, Yordanos Shifera, Boluwatife Treasure Bankole, Kawsar Al Haddad, Fadi Youssef
In una parte estremamente degradata di Beirut vive Zain, un ragazzino dall'eta' incerta (circa 12 anni) che nella sua breve vita ne ha vissute di tutti i colori. E' stato sotto processo per aver pugnalato lo sposo di sua sorella undicenne, morta di parto, e sta scontando 5 anni di prigionia. Il film narra la storia del ragazzino, dalla sua famiglia poverissima e irresponsabilmente prolifica che praticamente lo abbandona, i suoi mezzi per campare e l'incontro con Rahil, una clandestina etiope che gli fara' un po' da mamma, mentre lui accudisce il di lei figlio di un anno mentre cerca di lavorare....
La rivincita delle sfigate - (Olivia Wilde, 2019) - Recensione - Con Beanie Feldstein, Kaitlyn Dever, Billie Lourd, Jason Sudeikis, Lisa Kudrow
Alla la fine dell'ultimo anno di liceo, la brava studentessa Amy quando scopre che compagni di scuola assai meno diligenti di lei sono ugualmente riusciti ad entrare in prestigiosi college rimane alquanto sconvolta e scandalizzata. Per quattro anni lei e la sua inseparabile amica Molly hanno pensato solo allo studio, rinunciando a feste e alle scemate varie caratteristiche di quell'eta'. Anche per questo decidono di partecipare finalmente alla festa di fine anno organizzata da alcuni compagni di scuola. Uno degli obiettivi era quello di favorire l'approccio di Molly verso Ryan, una ragazza della...
Troppa grazia - (Gianni Zanasi, 2018) - Recensione - Con Alba Rohrwacher, Elio Germano, Giuseppe Battiston, Hadas Yaron, Carlotta Natoli
Tanto precisa nel suo lavoro (precario) di rilevatrice catastale quanto arruffata nella vita privata, la geometra Lucia si da' da fare per guadagnare quello che serve a lei e alla sua figlia adolescente, accettando e talvolta "imponendo" i suoi servizi. Viene coinvolta dall'amico sindaco in un grosso progetto immobiliare (l'Onda) destinato a cementificare una bella zona agreste coltivata a grano. Scopre presto che le sue rilevazioni sarebbero dovute essere assai accomodanti, con l'obiettivo di non mettere i bastoni fra le ruote al progetto, ma qualcosa nel territorio misurato non le quadra. In...
Crespelle di lenticchie con cotechino e salsa ai funghi
Un piatto piuttosto originale e dal sapore, nonostante la presenza del cotechino, piuttosto delicato. Ingredienti per 2 persone Per le crespelle 100 g di farina 1 cucchiaio di lenticchie lessate 130 g di latte 1 uovo 1 cucchiaio di olio evo 1 pizzico di sale Per la salsa ai funghi 10 g di burro 10 g di farina 50 g di funghi champignon nettati 1/6 di dado ai funghi Per la farcia 1 scatola di lenticchie lessate (meno il cucchiaio usato per le crepes) 60 g di cotechino gia' cotto che taglierete a fette e poi a dadini 1/2 porro 2 foglie di salvia tritate Un cubetto di spinaci surgelati 1 cucchiaio...
Tarte Normande - Apple - Duc de coeur (Lidl) - Torta alle mele di Normandia
A 3.49 euro, durante la settimana dei prodotti francesi, Lidl propone questa interessante torta di mele surgelata. Tra gli ingredienti, mele, farina, uova, panna e gelificante. Non e' gia' pronta, occorre infatti una cottura in forno per 20 minuti a 210 gradi. Il risultato e' decisamente interessante, sia gustando la torta tiepida che fredda da frigo. Voto: 7.5/10
Prova dei mini ramponi "Bobcat" di Simond (Decathlon)
Per effettuare con facilita' e sicurezza alcuni percorsi montani che si fanno in inverno, con la neve, anche se non difficili (non sono certo il tipo di scalate pericolose) e' bene avere attrezzature adatte. Ce ne siamo accorti l'ultima volta che ci siamo avventurati per il bellissimo percorso (battuto con il gatto delle nevi) che va dal Belvedere di Macugnaga al rifugio Zamboni (vedi http://petardo.over-blog.it/2020/01/dal-belvedere-di-macugnaga-al-rifugio-zamboni-percorso-invernale-sul-ghiacciaio.html ). Sebbene sia una facile camminata, quest'anno la prima discesa che va dal Belvedere al ghiacciaio...
Il viaggio di Yao - (Philippe Godeau, 2018) - Recensione - Con Omar Sy, Lionel Louis Basse, Fatoumata Diawara, Germaine Acogny, Alibeta
"Nero fuori ma bianco dentro". Cosi' viene visto Seydou Tall, un noto attore francese in viaggio promozionale nel paese di origine dei suoi genitori da una cantante senegalese incontrata occasionalmente. Un viaggio che diventera' una full immersion in una realta' per lui sconosciuta grazie a Yao, un fan che si e' fatto da solo (e senza dirlo ai genitori) i 400 km di distanza dal suo paese a Dakar per farsi firmare il libro autobiografico (mangiucchiato da una capra) di Seydou. Intenerito dalla intelligente spontaneita' dell'incoscente piccolo fan, Seydou decide di sconvolgere il programma del viaggio...
Fa sempre piacere quando vengono recuperati immobili rimasti inutilizzati da anni, in particolare se si tratta di luoghi storici in posizioni particolarmente pittoresche come lo "Scarteboden" di Macugnaga. Dopo decenni di abbandono l'ex casa alpina e' stata perfettamente ristrutturata e trasformata in rifugio dove si puo' alloggiare, pranzare o cenare. Per raggiungerla si sale a piedi per il sentiero che dalla zona del Dorf di Macugnaga (frazione Staffa) porta al Bill, la prima fermata della funivia per il monte Moro. Il percorso e' piuttosto facile, in particolare d'estate quando si puo' affrontare...
Come fare un pure' di patate facendo bollire le patate direttamente nel latte
Ecco un metodo che consente di ridurre i tempi di preparazione ottenendo ugualmente un ottimo risultate e (probabilmente) mantenendo meglio le proprieta' nutrizionali contenute nelle patate. Non e' infatti richiesta la pre-lessatura dei tuberi in acqua. Ingredienti per 2 persone 200 g di patate 200 g di latte sale 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 10 g di burro Sbucciate le patate e tagliatele a cubetti da 1 - 2 cm di lato. Mettetele in una piccola pentola antiaderente assieme al latte e un pizzico di sale. Portate ad ebollizione e fate cuocere a fuoco lento finche' le patate non sono cotte...
Salmone "Gastronomia del mare" e Vodka "Moskovskaya" - Antipasto e risotto
Si tratta di due prodotti commercializzati da Lidl. Il salmone (100g) quando e' in offerta si trova a circa 2.5 euro, e mi pare un buon affare, dato che anche alla prova assaggio (sia freddo, su una fetta di pane leggermente riscaldato e un ricciolo di burro, che come ingrediente principale di un risotto) non ha sfigurato. Mentre Gastronomia di mare e' un marchio di proprieta' Lidl, la Vodka Moskowskaya e' invece un brand storico della Vodka russa. Da Wikipedia vengo a scoprire che e' stata fondata nel 1894 dal Monopolio di Stato Russo. Questa bottiglia, con la classica etichetta verde, e' prodotta...
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