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Il Blog di Petardo Cinema, cucina, turismo, fai da te...

Un piccione seduto su un ramo riflette sull'esistenza - (Roy Andersson, 2014) - Recensione

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Un piccione seduto su un ramo riflette sull'esistenza - (Roy Andersson, 2014) - Recensione
Un piccione seduto su un ramo riflette sull'esistenza - (Roy Andersson, 2014) - Recensione

Il film inizia con un signore corpulento. E' davanti ad un triste tavolo apparecchiato appoggiato ad un muro vicino al termosifone. Da una finestra appaiono tristi palazzi. Da una porta si intravvede una signora in un'altra stanza (la cucina) che lavora. Dopo un po' di stasi lui cerca maldestramente di stappare una bottiglia. Durante il tentativo gli viene un (probabile) infarto e si accascia a terra, senza un lamento, tanto che la signora (moglie?) continua a lavorare tranquillamente. In questa come nelle altre 30 - 40 scene (che chiamerei piu' propriamente "quadri") di cui si compone il film...

Sformatini di cavolo riccio, fave e porro

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Sformatini di cavolo riccio, fave e porro
Sformatini di cavolo riccio, fave e porro

Ottimo medaglione "quasi vegano", anche se la parola vegano mi da' un po' ai nervi. E' tratto da una ricetta presente sul numero di ottobre della rivista "Da Noi" di Esselunga. E' intrigante, ma, a mio modesto parere, la ricetta originale e' sbagliata (ma ammetto di non averla provata). Questa derivata, avendola provata, posso affermare che e' ottima. Ingredienti per 2 persone 100 g di porro pulito e affettato sottilmente 150 g di fave surgelate 100 g di cavolo riccio pulito togliendo il gambo e spezzettato 1/2 carota a dadini 15 g di parmigiano reggiano 1 cucchiaio di pangrattato Sale Pepe Lessate...

Tagliatelle integrali con pesto di cavolo riccio con noci, semi di sesamo, girasole e lino "Pedon"

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Tagliatelle integrali con pesto di cavolo riccio con noci, semi di sesamo, girasole e lino "Pedon"
Tagliatelle integrali con pesto di cavolo riccio con noci, semi di sesamo, girasole e lino "Pedon"

Un'altra ricetta "ispirata" dalla rivista "Da Noi" di Esselunga (numero di Ottobre). Il pesto realizzato con il cavolo anziche' il basilico mi interessava, anche perche' usava "granaglie" che io avevo gia' in casa. Al sipermercato il cavolo nero che citava la rivista non c'era. L'ho sostituito con un inedito "cavolo riccio", che assomiglia abbastanza. Ingredienti per 2 persone Tagliatelle integrali (vedi http://petardo.over-blog.it/article-tagliatelle-di-farina-integrale-112662535.html ) 1 cucchiaino abbondante di semi di sesamo 1 cucchiaino abbondante di semi di lino 1 cucchiaino abbondante di...

Insalata della Martinica con tonno (Salade Martinique) NiXe (Lidl)

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Insalata della Martinica con tonno (Salade Martinique) NiXe (Lidl)
Insalata della Martinica con tonno (Salade Martinique) NiXe (Lidl)

Per un antipasto veloce, questi 280 g di insalata della Martinica sono molto interessanti. E' una quantita' sufficiente per 2 persone. La caratteristica peculiare e' la presenza dell'ananas. Quindi un prodotto dal sapore caraibico piuttosto accattivante. NiXe e' una marca economica di tonno e derivati che si trova alla Lidl. Questo prodotto costa meno di 2 euro. Voto: 7

Pancakes e sciroppo d'acero (maple syrup) di Mcennedy, da Lidl, nella settimana dei prodoti made in USA

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Pancakes e sciroppo d'acero (maple syrup) di Mcennedy, da Lidl, nella settimana dei prodoti made in USA
Pancakes e sciroppo d'acero (maple syrup) di Mcennedy, da Lidl, nella settimana dei prodoti made in USA

Un discreto dolce americano usato per la prima colazione e' il pancake, una specie di frittatina fatta con uova lievito chimico e farina. E' facile da fare, ma per usarla appena fatta (come e' obbligo) bisogna svegliarsi 15 - 30 minuti prima, e non e' da tutti... Molto piu semplice e' utilizzare quelle gia' fatte, che questa settimana si trovano alla Lidl, sotto il marchio Mcennedy (!). Bastano 20 secondi di microonde per scaldarle e farle "rinvenire" e il gioco e' fatto. Poi si "condiscono" come si vuole: marmellata, cioccolato (nutella) o, come tradizione vuole, sciroppo d'acero. Anche lo sciroppo...

Settimana dei prodotti americani alla Lidl - Hot dog surgelati e cheesecake ai mirtilli "Mcennedy"

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Settimana dei prodotti americani alla Lidl - Hot dog surgelati e cheesecake ai mirtilli "Mcennedy"
Settimana dei prodotti americani alla Lidl - Hot dog surgelati e cheesecake ai mirtilli "Mcennedy"

Proprio oggi, accompagnati dalla notizia "i wurstel sono cancerogeni" (ma chi ne dubitava?) ci siamo fatti un paio di hot dog surgelati della "Mcennedy", una marca che sembra un fake. In parte diciamo che lo e': i prodotti di questa marca, in genere, sono prodotti in Europa, ma ritengo che questi hot dog, con il caratteristico panino molle, le cipolle, le fette di zucchina e salse varie, non possono non appartenere al piu' classico "junk food" made in USA. La preparazione e' semplicissima: si mettono nel microonde ancora surgelati per circa 3 minuti e sono pronti. A parte le remore salutistiche,...

Auditorium San Dionigi, Vigevano - Elvira, Elvire, Le opere e le donne di Puccini - Matteo Aldo Rossi, Susanna Gozzetti, Livia Mondini, Andrea Vulpiani

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Auditorium San Dionigi, Vigevano - Elvira, Elvire, Le opere e le donne di Puccini - Matteo Aldo Rossi, Susanna Gozzetti, Livia Mondini, Andrea Vulpiani
Auditorium San Dionigi, Vigevano - Elvira, Elvire, Le opere e le donne di Puccini - Matteo Aldo Rossi, Susanna Gozzetti, Livia Mondini, Andrea Vulpiani

Particolare spettacolo, oggi, nell'auditorium di San Dionigi a Vigevano. Al posto del solito concerto della domenica pomeriggio, un misto tra opera teatrale e concerto per pianoforte e soprano. L'autore della "pièce" e' Matteo Aldo Rossi ( https://teolidio.files.wordpress.com/2015/01/matteo-aldo-maria-rossi-teolidio-cv-artistico1.pdf ). L'argomento, la vita e le opere di Puccini viste attraverso gli occhi della moglie, qui interpretata dall'attrice-cantante Susanna Gozzetti ( http://susannagozzetti.blogspot.it/ ). Ad eseguire le famose arie di Puccini e anche due brani non suoi ( I te vuria vasa'...

Filetto di maiale al forno con verdure e latte

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Filetto di maiale al forno con verdure e latte
Filetto di maiale al forno con verdure e latte

Ingredienti per 3 persone 250 g filetto 1/2 carota 1 cipolla 1 costa di sedano 1 foglia di alloro 2 bacche ginepro 2 chiodi di garofano Latte intero Sale Pepe Olio evo Tagliate il filetto in pezzi di circa 5 cm. Tagliate le verdure a tocchetti e mettetele in una pirofila con poco olio evo assieme alla foglia di alloro. Fate saltare qualche minuto su fuoco medio salando leggermente. In poco olio evo rosolate i pezzi di filetto da ogni lato, salate e pepate. Metteteli nella pirofila, mescolate e aggiungete latte fino ad arrivare a raso con gli ingredienti (circa 200-300 g). Mettete in forno a 180...

Gnocchi di patate e farina integrale "Il Molino Chiavazza" con cavolo "cuore di bue", patata e fonduta di toma

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Gnocchi di patate e farina integrale "Il Molino Chiavazza" con cavolo "cuore di bue", patata e fonduta di toma
Gnocchi di patate e farina integrale "Il Molino Chiavazza" con cavolo "cuore di bue", patata e fonduta di toma

Ispirato ad una ricetta presente sul numero di ottobre della rivista mensile di Esselunga, "da noi", che prevedeva cavolo nero, farina di castagne e castagne. Ma: il cavolo nero non c'era, le castagne neppure e 500 g di farina di castagne costava piu' di 4 euro. Ho ripiegato su un cavolo dal nome curioso (cuore di bue, come i pomodori) e sulla farina di grano integrale della azienda "Il Molino Chiavazza", 0.99 euro per 500 g. Ingredienti per 2 persone Per gli gnocchi: 350 g di patate lessate 50 g di farina 100 g di farina integrale 1 uovo Sale Per il condimento: 200 g di cavolo 100 g di patate...

Il giovane favoloso - (Elio Martone, 2014) - Recensione

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Il giovane favoloso - (Elio Martone, 2014) - Recensione
Il giovane favoloso - (Elio Martone, 2014) - Recensione

Giacomo Leopardi sarebbe probabilmente stato un giovane meno malinconico se non avesse avuto un padre reazionario e fissato con l'istruzione forzata dei figli e una madre, se possibile, ancora piu' dura ma, fortunatamente, piu' assente. Questo e le altre vicende della sua vita sono bene descritte in questo interessante film di Martone, dove l'intelligenza libera di uno dei piu' grandi poeti che l'Italia ha avuto rimane compressa dentro un corpo che diventa man mano piu' deforme (potrebbe essere stato anche un problema di somatismo?) e dentro una societa' troppo retrograda, anche considerando le...

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