Pastel de Nata - Dolce portoghese (da Lidl)

3.99 euro per 6 tortine surgelate chiamate "Pastel de Nata" (390 g). Un prezzo un po' superiore al solito per un prodotto commercializzato da Lidl.

Si tratta di dolcetti di pasta sfoglia con all'interno una crema che assomiglia alla crema pasticcera, tipici del Portogallo.

Si chiamano anche pastel de Belem, la cittadina vicino a Lisbona dove sorgeva il monastero di jeronimos, primo luogo di produzione di questi dolcetti, dalla ricetta "segreta".

Questi sono prodotti dall'azienda portoghese Panike.

La preparazione prevede il riscaldamento in forno per 10 minuti a 200 gradi.

La prova assaggio e' stata decisamente positiva, grazie alla fragrante sfoglia e a quello che oggi e' di moda chiamare "cuore morbido" di crema, dall'accattivante gusto.