Overblog
Segui questo blog Administration + Create my blog
Il Blog di Petardo Cinema, cucina, turismo, fai da te...

Le amiche della sposa - (Paul Feig, 2011) - recensione - Con Kristen Wiig, Maya Rudolph, Wendi McLendon-Covey, Melissa McCarthy, Ellie Kemper.

petardo
Le amiche della sposa - (Paul Feig, 2011) - recensione - Con Kristen Wiig, Maya Rudolph, Wendi McLendon-Covey, Melissa McCarthy, Ellie Kemper.
Le amiche della sposa - (Paul Feig, 2011) - recensione - Con Kristen Wiig, Maya Rudolph, Wendi McLendon-Covey, Melissa McCarthy, Ellie Kemper.

Annie e' una vivace donna di quarant'anni (ben portati) alla quale la vita ha riservato alcune delusioni, sia sotto l'aspetto lavorativo (il suo negozio di pasticceria non ha funzionato come avrebbe dovuto) che sentimentale. Attualmente si vede, ma senza impegno, con un uomo piuttosto ricco, giusto per divertirsi un po' (anzi, piu' che altro per farlo divertire. Un po' inaspettatamente, la sua migliore amica Lilian (non particolarmente attraente), si fidanza con un ricco banchiere, e le chiede di fare da damigella d'onore. Ma non sara' l'unica. Oltre ad altre amiche della sposa, spesso bizzarre,...

Brasato alle verdure senza marinatura

petardo
Brasato alle verdure senza marinatura
Brasato alle verdure senza marinatura

Un buon brasato "anomalo", adatto anche quando la temperatura esterna non e' invernale. Non necessita di marinatura ne' di vino. Ingredienti per 2 persone 400 g di carne di vitellone adatta per i brasati, come il "cappello del prete" 2 coste di sedano 1 carota La parte verde di una zucchina 1 cipolla 1/2 peperone 1 pomodoro spellato Una manciatina di foglie di prezzemolo Una foglia di alloro Una manciatina di foglie di basilico Un rametto di rosmarino Aglio disidratato 200 g di brodo Sale Zucchero Pepe Olio evo In una pentola antiaderente giusta per contenere la carne fatela rosolare da tutti i...

Come fare la pasta fresca con inserti di foglie (o fiori) aromatiche

petardo
Come fare la pasta fresca con inserti di foglie (o fiori) aromatiche
Come fare la pasta fresca con inserti di foglie (o fiori) aromatiche

E' possibile realizzare pasta fresca tipo pappardelle, lasagne o tagliatelle facendo in modo che al loro interno siano presenti, in una sorta di "filigrana" aromatica, delle foglie di prezzemolo, basilico o altro. Si puo' anche provare, per effetti sicuramente scenografici, con petali di fiori eduli. Ingredienti per la pasta per 2 persone 150 g di farina 00 5 g di sale 2 uova Foglie pulite di prezzemolo o basilico Con un mixer da cucina si impastano gli ingredienti fino a formare una "palla" liscia ed omogenea. Con una macchina per la pasta Imperia o simili si ricava una sfoglia relativamente sottile...

Sugo mascarpone e noci "la bottega dello sfizio" - Prova assaggio

petardo
Sugo mascarpone e noci "la bottega dello sfizio" - Prova assaggio
Sugo mascarpone e noci "la bottega dello sfizio" - Prova assaggio

Un altro prodotto particolare e altrimenti introvabile altrove acquistato allo "Shopping Club La Perla", una sorta di outlet per vari prodotti, a solo 1 euro e' questo sugo mascarpone e noci marchiato "La bottega dello sfizio". Gli ingredienti sono conformi a quanto indicato nel nome, ma la notevole quantita' di pomodoro (78%) lo caratterizza decisamente, mettendo in secondo piano il mascarpone (8%) e le noci (3%). Discreto ma piu' comune di quanto si possa pensare.

Grissini al farro "Happy Vi" - Prova assaggio

petardo
Grissini al farro "Happy Vi" - Prova assaggio
Grissini al farro "Happy Vi" - Prova assaggio

I grissini "di Milano", citta' della moda, non potevano non avere qualche ingrediente un po' Glamour, anche se non propriamente originario di questa zona... In questo caso il farro. D'altronde anche i grissini non sono prettamente un prodotto milanese. O almeno non pensavo esserlo... L'azienda che li produce, infatti, la Vitavigor di Cinisello Balsamo, e' presente sul territorio della citta' meneghina dal 1958, quindi si puo' considerare (quasi) storica. Il prodotto si presenta bene, con tutte le carte in regola per essere anche salutare (niente OGM, no olio di palma, niente grassi idrogenati)....

The visit - (M. Night Shyamalan, 2015) - Recensione - Con Olivia DeJonge, Ed Oxenbould, Deanna Dunagan, Peter McRobbie, Kathryn Hahn

petardo
The visit - (M. Night Shyamalan, 2015) - Recensione - Con Olivia DeJonge, Ed Oxenbould, Deanna Dunagan, Peter McRobbie, Kathryn Hahn
The visit - (M. Night Shyamalan, 2015) - Recensione - Con Olivia DeJonge, Ed Oxenbould, Deanna Dunagan, Peter McRobbie, Kathryn Hahn

Rebecca (15 anni) e Tyler (13) non hanno mai conosciuto i nonni materni. La madre Loretta aveva rotto completamente i rapporti con loro quindici anni prima a causa della contrarieta' nei confronti del rapporto che lei aveva instaurato con il suo insegnante. Oggi e' separata e ha una storia con un altro uomo. Un po' per andare a conoscere i nonni (che recentemente avevano cercato di ricontattate Loretta tramite la rete), un po' per permettere alla madre di fare una crociera con il fidanzato, i due figli accettano volentieri di fare visita ai nonni andando a vivere con loro per una settimana. Rebecca...

Cosa sarà - (Francesco Bruni, 2020) - recensione - Con Kim Rossi Stuart, Lorenza Indovina, Barbara Ronchi, Giuseppe Pambieri, Raffaella Lebboroni

petardo
Cosa sarà - (Francesco Bruni, 2020) - recensione - Con Kim Rossi Stuart, Lorenza Indovina, Barbara Ronchi, Giuseppe Pambieri, Raffaella Lebboroni
Cosa sarà - (Francesco Bruni, 2020) - recensione - Con Kim Rossi Stuart, Lorenza Indovina, Barbara Ronchi, Giuseppe Pambieri, Raffaella Lebboroni

Il regista di film "che non fanno ridere" e "che nessuno vede" Bruno Salvati scopre casualmente di essere affetto da una grave malattia del sangue, la mielodisplasia. Per la sua cura, la capace ma sbrigativa professoressa gli comunica che l'unica soluzione (non priva di rischi) e' attraverso il trapianto di cellule staminali. Occorre un donatore compatibile e disponibile a farlo in sicurezza. Si cerca in primo luogo tra i parenti. Per vari motivi, ne' la solida moglie (dalla quale e' da poco separato), ne' la capace figlia o il figlio (delicato e fragile come era lui da giovane) possono aiutarlo....

Mississippi Grind - (Ryan Fleck, Anna Boden, 2015) - recensione - Con Ryan Reynolds, Analeigh Tipton, Sienna Miller, Robin Weigert, Alfre Woodard

petardo
Mississippi Grind - (Ryan Fleck, Anna Boden, 2015) - recensione - Con Ryan Reynolds, Analeigh Tipton, Sienna Miller, Robin Weigert, Alfre Woodard
Mississippi Grind - (Ryan Fleck, Anna Boden, 2015) - recensione - Con Ryan Reynolds, Analeigh Tipton, Sienna Miller, Robin Weigert, Alfre Woodard

Gerry e' un agente immobiliare in crisi personale e professionale. La sua grave ludopatia lo porta puntualmente a perdere le piccole fortune che riesce temporaneamente a vincere e a inanellare debiti. Incontra Curtis, con il quale condivide lo stesso problema, molte altre affinita' caratteriali e una vita sentimentale devastata. Lo considera una sorta di portafortuna e, in effetti, qualche volta, riescono a vincere, salvo poi dilapidare di nuovo tutto per l'inguaribile volonta' suicida di Gerry che non riesce a fermarsi nel gioco. Viaggiano assieme un'America minore lungo il corso del fiume Mississippi,...

Senape aromatizzata al miele e aneto "Kania" - Da Lidl

petardo
Senape aromatizzata al miele e aneto "Kania" - Da Lidl
Senape aromatizzata al miele e aneto "Kania" - Da Lidl

La senape dolce, ottima in determinati contesti, e' piuttosto rara da trovare in Italia. C'e' sempre all'Ikea (ma bisogna andarci, all'Ikea) come si vede qui: https://petardo.over-blog.it/2018/09/cosce-di-pollo-alla-senape-dolce-alpen-fest-lidl-e-miere-di-acacia-ossolano-pirazzi-cristian.html e, saltuariamente, da Lidl (vedi qui: https://petardo.over-blog.it/2018/09/cosce-di-pollo-alla-senape-dolce-alpen-fest-lidl-e-miere-di-acacia-ossolano-pirazzi-cristian.html ) Questa settimana, sempre da Lidl, come "specialita' pasquali" era presente questa senape a marchio kania, aromatizzata al miele e aneto,...

Risotto al topinambur con granella di nocciole

petardo
Risotto al topinambur con granella di nocciole
Risotto al topinambur con granella di nocciole

Ingredienti per 2 persone 140 g di riso Carnaroli 200 g di topinambur 40 g di nocciole sgusciate e spezzettate grossolanamente 1 piccola cipolla nettata e tritata 800 g di brodo vegetale 50 g di vino bianco secco 2 cucchiai di grana padano grattugiato 20 g di burro Olio evo Sale Pepe Fate rosolare lo scalogno in 2 cucchiai di olio e un pizzico di sale. Sbucciate i topinambur e tagliateli a cubetti di circa 1 cm di lato. Aggiungeteli al soffritto e fate insaporire. Unite il riso, fatelo tostare leggermente quindi sfumate con il vino. Una volta evaporato aggiungete poco alla volta il brodo caldo...

1 2 3 4 5 > >>