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Tortelloni al nero di seppia con ripieno al salmone Deluxe (Lidl) con vellutata al latte Sapore Leggero di Granarolo
La Deluxe della Lidl non smette mai di stupirmi: a 1,19 euro una confezione di bellissimi tortellini al nero di seppia con ripieno di salmone sono un costo cosi' basso che neanche se mi mettessi a farli con le mie manine riuscirei ad eguagliare La confezione...
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Bocconcini di polpo "Gastronomia di mare" - Lidl - Come prepararli al meglio per un veloce antipasto
Mi serviva qualche idea per un veloce antipasto. Al discount Lidl ho visto, a circa 2.5 euro, questi bocconcini di polpo gia' lessati e conditi a marchio "gastronomia di mare", appartenente alla catena di supermercati low cost. Una volta aperti, ho subito...
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Bistecche di pollo impanate con gallette di mais bio "Fiorentini"
Anziche' la solita impanatura di pangrattato, una interessante e semplice variante consiste nell'utilizzare le gallette di mais, sminuzzate con un tritatutto. In questo caso ho utilizzato gallette di mais da agricoltura biologica "Fiorentini", in vendita...
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Pasta al farro - "Bombolotti" trafilati al bronzo di Tarall'oro con sugo ai funghi porcini "Mariangela Prunotto"
I prodotti in vendita presso "La culla del desiderio", a Macugnaga, sono sempre piuttosto particolari. In questi giorni di vacanza invernale presso il paese piemontese ai piedi del monte Rosa ho provato questi simpatici "Bombolotti" al farro trafilati...
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Mattia Zurbriggen... la montagna che non c’è - Di e con Ombretta Zaglio (Teatro del Rimbalzo)
Per i 100 anni dalla scomparsa di colui che e' considerato uno tra i più grandi alpinisti e guide del XIX secolo, Mattia (o Matthias) Zurbriggen (1856, 1917), il Cai di Macugnaga ha organizzato alla Kongresshaus della localita' turistica piemontese la...
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Castelnuovo Magra - Rassegna "Musica sotto la torre" - Pive in val di Magra - Dario e Giovanni Landi, Mauro Manicardi
Una serata al grazioso paese dell'entroterra ligure Castelnuovo Magra un po' per i fascinosi resti del castello dei Vescovi di Luni (vedi http://petardo.over-blog.it/2017/07/castello-dei-vescovi-di-luni-castelnuovo-magra-sp.html ), un po' per una cena...
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Cacciucco surgelato Buitoni - Prova d'assaggio
Dopo il buon risultato del cacciucco surgelato a marchio "Ristorantino del mare" (vedi http://petardo.over-blog.it/article-cacciucco-surgelato-ristorantino-sul-mare-112145885.html ), approfittando di un generoso sconto proposto da Esselunga, ho provato...
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Paccheri "Italiamo" con polpa di pomodoro Mutti e mozzarella di bufala "Vallelata" (detti "alla sorrentina")
Questo e' un ottimo piatto estivo, dove la mozzarella di bufala non subisce (giustamente) "l'onta" della cottura. Ingredienti per 2 persone 140 g di paccheri200 g di polpa di pomodoro MuttiUna mozzarella di bufala VallelataOlio evoAglio disidratatoSaleZuccheroBasilico...
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Come realizzare con pochissima spesa un originale appendiabito "da soffitto", che non richiede ne' pareti libere ne' spazio a terra
Mia moglie voleva un sistema per appendere gli abiti nella stanzetta che fa da cabina armadio della nostra casa. Lo scopo era di appendere i vestiti da indossare durante il giorno, e averli cosi' a disposizione velocemente. Il problema e' che non c'era...
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Pizza farcita con melanzane cipolle e formaggio "La Verace napoletana" di Italpizza (da Esselunga)
Di questa marca di pizza avevo gia' parlato altre volte, per altri tipi di pizza: http://petardo.over-blog.it/2015/08/pizza-surgelata-la-verace-napoletana-di-italpizza-esselunga.html http://petardo.over-blog.it/2015/10/la-verace-parmigiana-pizza-surgelata-di-italpizza-in-vendita-da-esselunga.html...
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Levanto - Of Witches and Devils - Luca Fanfoni, Daniele Fanfoni, Massimiliano Fanfoni e Chiara Cipelli
Nell'ambito dei concerti del Festival Paganiniano di Carro, in una tipica serata levantese nel ventilato sagrato della chiesa di Sant'Andrea si e' tenuto questo concerto all'insegna del virtuosismo violinistico. Protagonista della serata il noto violinista...
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Auditorium San Dionigi, Vigevano - Concerto per fisarmonica di Mirjana Tadic
Per la rassegna "Musica a San Dionigi", un interessante ed originale concerto di fisarmonica tenuto dalla giovane Mirjana Tadic, serba, che frequenta l'ultimo anno del Bachelor of Arts in Music a Lugano. Il programma prevedeva sia musiche scritte per...
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Gratin di riso Basmati su fondo di verza, piselli e carote
Ricetta mutuata dal numero di Novembre della rivista "Da Noi" di Esselunga. Ingredienti per 3 persone Un riso pilaf per 3 persone che utilizza riso basmati (vedi http://petardo.over-blog.it/article-il-riso-pilaf-o-pulao-113092642.html ) 1/2 verza nettata...
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Orogel "Virtu' di Zuppa" con legumi e cereali - Prova assaggio
Le preparazioni surgelate per zuppe sono assai pratiche perche' contengono molti elementi e non costringono il consumatore a comprarli separatamente, nettarli e prepararli per la zuppa. Anche dal punto di vista del tempo impiegato e, probabilmente, del...
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Come sbloccare un account di mail tin.it
Capita raramente, ma capita, e se sono decenni che si usa il vecchio servizio di mail tin.it, con un sacco di contatti, sono problemi. Nonostante login e password siano corrette, il programma non le riconosce e non ti fa entrare. Se si tenta di modificare...
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Legumotti di lenticchie rosse, ceci e piselli con verdure saltate in padella (Barilla ed Esselunga)
Per "legumotti" si intende un nuovo tipo di pasta della Barilla che, anziche' la farina di frumento, impiega farina di legumi. Questa iniziativa, curiosamente, non e' solo di Barilla, ma e' un "Co-design" fra Barilla ed Esselunga. Il prodotto mi incuriosisce...
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Yogurt alla greca con more (Eridanous, Lidl)
Per rifarci un po', dopo la delusione del "Gyros Rice Dish" (vedi http://petardo.over-blog.it/2017/04/gyros-rice-dish-di-eridanous-da-lidl.html ) , peraltro preceduto dall'ottima pita ( http://petardo.over-blog.it/2017/04/pita-greek-style-di-eridanous-da-lidl.html...
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A Vigevano Jazz 2019 - Cavallerizza del Castello - Tribute to Don Grolnick - Bob Mintzer meets Jazz Company
Quello di venerdi' sera alla Cavallerizza del Castello e' stato davvero un bellissimo concerto. Guest star l'importante esponente del jazz mondiale Bob Mintzer che, assieme alla Jazz Company di Gabriele Comeglio, ha dato vita a quasi due ore di Musica...
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Scorzette d'arancia ricoperte di cioccolato fondente "Deluxe" (LIDL) - Prova assaggio
A 1.99 euro, un classico della piccola pasticceria alla quale mia moglie difficilmente avrebbe potuto rinunciare. Le scorzette d'arancia ricoperte di cioccolato fondente proposte da Lidl sotto il marchio proprietario Deluxe sono formate da scorza d'arancia...
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Macugnaga - Concerto "Dalla musica classica al rag" con il trio di clarinetti "Ex Tempore" - Renzo ferrari, Nadia Magnoni, Anna Sgarbossa
“Dalla musica classica al rag” era l’invitante titolo del concerto per 3 clarinetti in sibemolle che si e’ tenuto questa sera alla Kongresshaus di Macugnaga. Il trio, di nome “Ex Tempore”, era in realta’ composto dagli stessi musicisti che facevano parte...
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Pesce spada allo yuzu - Esselunga
Nel banco frigorifero della pescheria di Esselunga sono comparse varie preparazioni semipronte, nel senso che i pesci sono ancora crudi ma gia' nella marinata o assieme agli ingredienti della ricetta, e per prepararli e' sufficiente infornare. Recentemente...
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Mostarda di mele tipo mantovana Vergani - Tortelli di zucca con la cannella
Questa ottima mostarda di mele l'ho trovata all'Esselunga (in sconto). Il prezzo intero, attorno ai 5 euro per 400 g, non si puo' dire certamente economicissimo, ma comunque direi che ne vale la pena. Si puo' utilizzare come accompagnamento di formaggi,...
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Auditorium San Dionigi, Vigevano - I Preludi di Chopin - Attilio Igino Puglielli, pianoforte
Piacevolissimo concerto tenuto dal venticinquenne pianista pugliese di nascita ma prevalentemente svizzero di formazione musicale. La notevole tecnica gli ha consentito di affrontare agevolmente il programma musicale, centrato sulla serie completa dei...
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Salmone "Gastronomia del mare" e Vodka "Moskovskaya" - Antipasto e risotto
Si tratta di due prodotti commercializzati da Lidl. Il salmone (100g) quando e' in offerta si trova a circa 2.5 euro, e mi pare un buon affare, dato che anche alla prova assaggio (sia freddo, su una fetta di pane leggermente riscaldato e un ricciolo di...
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panettone pere e cioccolato "Deluxe" di Lidl - Prova assaggio
L'abbinamento pere e cioccolato ha, evidentemente, attirato l'attenzione di mia moglie verso questo tipo di panettone in vendita da Lidl a circa 5 euro (mentre in genere io preferisco i panettoni classici, con canditi!). Tra gli ingredienti, le pere candite...