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Tigella "Italiamo" - Lidl - Prova assaggio
A circa di 1.2 euro, Lidl offre queste tigelle (anzi, mini tigelle, essendo di circa 5 cm di diametro), interessanti per uno stuzzichino aperitivo o un antipasto. Il peso e' di 200 gr, e ce ne sono 10. Sono semi-cotte, e per la preparazione basta scaldarle...
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Rassegna letteraria Citta' di Vigevano 2023 - Incontro con Antonella Viola
Unico appuntamento seguito quest'anno per la rassegna letteraria di Vigevano, l'incontro con la biologa e divulgatrice scientifica Antonella Viola che ha presentato il testo "La via dell'equilibrio. Scienza dell’invecchiamento e della longevità" (Feltrinelli,...
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Cosce di pollo in salmì
Ingredienti per 2 persone 4 cosce di pollo 2 carote 1 costa di sedano 1 cipolla 1 spicchio di aglio Olio evo Burro Sale Pepe 2 rametti di rosmarino 300 g di vino bianco secco 2 cucchiaini di farina 70 g di brodo vegetale Sciacquate e asciugate le cosce...
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Polenta con condimento vegetariano
Ingredienti per 2 persone Per la polenta 140 g di farina di mais per polenta 4 g di sale 550 g di acqua 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 noce di burro 50 g di toma Per il condimento di carote 2 carote nettate e tagliate a metà e poi in 4 parti 1...
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Il Vittoriale, Gardone Riviera: luogo per nostalgici e non...
Innanzitutto, una precisazione: NON sono un nostalgico. Del ventennio (quello tra il 1925 e il 1945, per intenderci, non questo..) salvo pochissime cose, una delle quali e’ un certo tipo di architettura, quella razionalista piu’ rigorosa, che infatti...
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Pizza con funghi con porcini e tartufo "Deluxe" (Surgelato, Lidl) - Prova assaggio
Questa intrigante pizza surgelata e' in vendita da Lidl sotto il marchio (di cui e' proprietaria) dei prodotti "di lusso" (o sedicenti tali) Deluxe. In questo caso si puo' davvero dire che il nome si adatta, essendoci tra gli ingredienti dei bei pezzi...
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Come fare una zuppa di pesce aromatizzata all'aneto e basilico
Una interessante variante della zuppa di pesce al finocchietto illustrata qui ( http://petardo.over-blog.it/2014/11/zuppa-di-pesce-al-finocchietto-selvatico-con-seppia-cozze-gamberi-merluzzo-e-storione.html ) consiste nel sostituire il finocchietto con...
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Funghi porcini interi "Scherini" (da Esselunga)
I funghi porcini interi surgelati dell'azienda Scherini di Sondrio (vedi qui ) sono un'ottima e comoda alternativa ai funghi freschi. Sono gia' puliti, per cui per il loro consumo consigliano solo di sciacquarli sotto acqua tiepida e quindi usarli come...
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Pizza Margherita "sfiziosa" 12x30 di Italpizza (surgelato) - Prova assaggio
A circa 2.75 euro (o meno, se in promozione) quella che ritengo attualmente il brand della migliore pizza surgelata, Italpizza, propone questa margherita "sfiziosa" che ha, tra gli ingredienti, anche inediti "pomodorini semisecchi". Inedito anche il formato...
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Piatto unico con fichi, mozzarella di bufala, nocciole, rucola e cous cous
Un interessante piatto unico a temperatura ambiente, composto utilizzando alcuni ingredienti inusuali. Ingredienti per 2 persone 6 fichi 50 g di cous cous 4 piccole mozzarelle di bufala Rucola 50 g di nocciole sgusciate Olio evo Sale Pepe Cuocete il cous...
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Ricotta di bufala campana DOP (Italiamo, Lidl) - Prova assaggio
Guardando sul volantino della Lidl, mi ero meravigliato del prezzo di questa pregiata ricotta di Bufala Campana DOP: solo 0.49 euro. Dal vero si capisce meglio il perche' di un costo cosi' contenuto: la confezione e' piiiiccola, cosa piu' evidente se...
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Pici al tartufo "Gemignani" - Prova assaggio
Questo prodotto e' stato acquistato in un negozietto di prodotti tipici della zona, a San Miniato, in Toscana Il negozio e' prettamente per turisti, e forse anche per questo il prezzo (8 euro) non e' molto basso. Devo dire pero' che questi pici al tartufo...
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Panigacci confezionati "Lunigiana in tavola" - Prova assaggio
Nella zona tra la Liguria di levante e la Toscana uno dei prodotti tipici sono i panigacci, dischi di pasta non lievitata cotti in forno a legna impilati in appositi "cocci" di terracotta. Si possono trovare anche surgelati, come questi a marchio "Lunigiana...
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Puccia alla salentina "Italiamo" (da Lidl) - Prova assaggio
La puccia salentina e' un panino tipico pugliese, piuttosto morbido, che, tagliato, offre un ampio spazio per farciture varie. Quella proposta da Italiamo, marchio proprietario della Lidl per i prodotti tipici italiani, e' doppio. I due panini sono confezionati...
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Come risolvere semplicemente il problema di pettinarsi con i capelli "elettrizzati" (cioe' carichi elettrostaticamente)
L'elettricita' statica e' l'accumulo superficiale di cariche elettriche su un corpo di materiale isolante. I capelli e il pettine sono due materiali isolanti che, se caricati elettrostaticamente, possono attrarsi l'un l'altro rendendo "complicata" l'azione...
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Filetto di salmone al vapore, gusto affumicato con grani di pepe Rio Mare - Prova assaggio
Ho provato questo prodotto della stranota azienda di pesce in scatola Rio Mare anche perche' era in sconto. Il prezzo pieno, infatti (attorno ai 4 euro e mezzo) mi sembra un po' eccessivo, per 125 g di prodotto sgocciolato. Una volta aperta la confezione,...
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Chele di surimi al sapore di granchio "Pescanova"
Non uso molto spesso questo tipo di prodotto, ma l'offerta era allettante: 1.5 euro circa al 50% di sconto da Esselunga. Li ho acquistati giusto da tenerli li', in freezer per un aperitivo o un antipastino veloce e improvvisato. Una volta aperta la confezione,...
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Viva lo zenzero (Norberasco)
Questo prodotto, mi pare piuttosto nuovo della Norberasco, e' in sconto in questo periodo da esselunga, a 2.99 euro (che comunque non e pochissimo). In un libro sull'alimentazione salutare, mia moglie aveva letto delle proprita' benefiche dello zenzero,...
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Carne in scatola Simmenthal "Angus Beef" - Limited edition
Non sapevo che l'arcinota azienda di carne in scatola Simmenthal (prettamente italiana anche per l'invenzione di questo processo) avesse iniziato la produzione del suo prodotto utilizzando carne della pregiata razza di bovini "Angus". Li ho trovati in...
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Un valzer tra gli scaffali - (Thomas Stuber, 2018) - Recensione - Con Sandra Hüller, Franz Rogowski, Peter Kurth, Matthias Brenner, Andreas Leupold
Ex Germania Est. Una ex industria di trasporti, dopo la riunificazione, e' stata riconvertita in un supermercato discount. Ci lavoravano soprattutto gli ex dipendenti, oramai abbastanza avanti con l'eta'. Viene assunto Christian, un giovane piuttosto...
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Cetriolini in agrodolce Mcennedy (Lidl)
Per la settimana dei prodotti americani (o almeno che si rifanno a quel paese) alla Lidl si offrono questi cetriolini in agrodolce. Amo la cucina italiana, ma se c'e' una cosa che trovo poco attraente (gustativamente parlando) e' il metodo di fare i sottaceti....
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Salsiccia di cinghiale stagionata Deluxe (Lidl)
Un buon prodotto della Deluxe (marchio "di qualita'" del panorama Lidl) in vendita a 1.99 euro per 100g. Negli ingredienti si legge che e' realizzato con il 70% di carne di cinghiale, mentre il 23% e' di suino. Oltre al sale e alle spezie, gli usuali...
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Come tenere calde le mani d'inverno - Cuscinetto gel caldo - Di Delta sport, da Lidl
Con il nome un po' stringato "Cuscinetto gel caldo", si intende un prodotto formato da sue dischi plastici riempiti di un gel con all'interno una placchetta metallica. Piegando la placchetta (non di 180 gradi, basta fargli fare un angolo di 15 gradi,...
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Come sgusciare le uova di quaglia senza rompere il tuorlo
Sgusciare le uova di quaglia senza rompere il tuorlo e' meno semplice di quanto si possa pensare. Il guscio e' piuttosto rigido e all'interno c'e' una pellicina anch'essa robusta. Tutto questo, unito alle sue piccole dimensioni, rendono l'operazione difficoltosa...
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Noci di Acagiu' (o Anacardi) e mirtilli rossi - Alesto, Lidl
Queste confezioni di mix di frutta secca e bacche di Alesto (marchio appartenente a Lidl) sono estremamente invitanti. Questa settimana erano in sconto, a 2.19 euro anziche' 2.99, che e' il prezzo "normale". Contengono noci di Acagiu', conosciute anche...