Cacciucco surgelato Buitoni - Prova d'assaggio

Dopo il buon risultato del cacciucco surgelato a marchio "Ristorantino del mare" (vedi http://petardo.over-blog.it/article-cacciucco-surgelato-ristorantino-sul-mare-112145885.html ), approfittando di un generoso sconto proposto da Esselunga, ho provato questa versione, sempre surgelata, di Buitoni, pubblicizzata come "la piu' venduta". E' per 2 persone.

Nell'involucro sono presenti, separatamente, i tranci di pesce, molluschi e dei blocchetti rossi che sono il risultato della surgelazione del brodetto al pomodoro caratteristico del cacciucco.

La preparazione, come sempre in questi casi, e' semplicissima: si mette il tutto in una pentola assieme ad una tazza di acqua e si porta sul fuoco. Una volta scongelato si fa sobbollire per circa 10 minuti.

Si serve con crostini di pane abbrustoliti.

Il risultato non e' stato molto apprezzato. Oltre alla scarsita' del pesce, spesso con tracce di pelle che possono non essere gradite, il sapore del brodetto appare poco naturale, con un accento innaturalmente tendente al dolce anziche' al piccante come dovrebbe essere un buon cacciucco.

Da notare la differenza tra la foto sulla confezione e il vero risultato del piatto...

Voto: 5.5/10