Tortelloni al nero di seppia con ripieno al salmone Deluxe (Lidl) con vellutata al latte Sapore Leggero di Granarolo

La Deluxe della Lidl non smette mai di stupirmi: a 1,19 euro una confezione di bellissimi tortellini al nero di seppia con ripieno di salmone sono un costo cosi' basso che neanche se mi mettessi a farli con le mie manine riuscirei ad eguagliare

La confezione contiene 250 g di prodotto, sufficienti per 2 persone.

La preparazione e' molto semplice: si fanno bollire in acqua bollente salata per qualche minuto, finche' non risalgono a galla (piu' o meno).

Per il condimento ho fatto scaldare 50 g di vellutata al latte Granarolo (meno grassa ella panna) con un pizzico di sale.

Ho poi condito i tortellini con questa vellutata aggiungendo una noce di burro per aumentare la cremosita'.

Il risultato? Direi piuttosto positivo. Se proprio si vuole trovare un piccolo difetto, sta nel ripieno, un po' colloso come consistenza (salmone e ricotta con, probabilmente, qualche addensante, farina e/o pangrattato, ma non ne sono sicuro al 100%.