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Le lampadine a LED che non si spengono MAI! Trucco per risolvere il "problema"
NOTA: per vedere la versione piu' recente dell'articolo, con alcune note e soluzioni aggiuntive, clicca qui. Una cosa abbastanza buffa che capita a me (e non solo) quando sostituisco le lampadine a incandescenza o al neon con lampadine a LED (quelle multiled,...
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Bulgur e quinoa "Pedon" (Esselunga) con verdure speziate stufate e cubetti di tonno saltati con zenzero
Se si vuol cambiare un po', anziche' la solita pasta o il solito riso oggi si possono trovare facilmente prodotti alternativi, provenienti da ogni parte del mondo. Nel reparto "granaglie" di Esselunga la scelta e' piuttosto ampia. Oggi ho trovato questo...
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Bucatini con aglio disidratato, olio evo al peperoncino Ranieri, ceci Esselunga e nocciole sgusciate "Il raccolto"
Ingredienti per 2 persone 130 g di bucatini 1/2 scatola di ceci Esselunga sciacquati 20 g di nocciole pelate "Il raccolto" 3 cucchiai di olio evo *Costa d'Oro" non filtrato 2 cucchiai di olio evo al peperoncino "Ranieri" Un pizzico di aglio disidratato...
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Serata con Gaetano Liguori alla Cooperativa Portalupi di Vigevano. Presentazione del libro "Confesso che ho suonato" e piccolo concerto
Possibile che per assistere a qualcosa di interessante a Vigevano (in particolare se a basso costo, o addirittura gratuitamente) ci si debba rivolgere alla Cooperativa Portalupi e alla festa cittadina di Rifondazione Comunista? Fatto sta che questa serata...
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Risotto al filetto di storione e piselli con Carnaroli e riso Venere
Ingredienti per 2 persone 100 g di riso Carnaroli 20 g di riso nero Venere 600 g di brodo vegetale !00 g di filetto di storione tagliato a dadini Una piccola manciata di piselli surgelati Olio evo Burro (20 g) Sale Pepe Fate saltare lo storione in poco...
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Pappardelle di riso e prezzemolo con gamberi e sugo all'astice Biffi
Mi sono lasciato attirare da questo sugo pronto che occhieggiava sugli scaffali Esselunga anche se (strano) non erano in sconto. In effetti il costo, tra i 3 e i 4 euro, non e' proprio minimo, anche se uno degli ingredienti e' il pregiato astice, sebbene...
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"Esuli russi a Levanto. Ilaria Vladimirovna Amfiteatrova: una scrittrice dimenticata" - Conferenza dalla Prof. Marzia Dati
Nell'ambito del festival musicale Massimo Amfiteatrof che si tiene a annualmente a Levanto (SP), quest'anno si e' inserita questa interessante conferenza tenuta dalla professoressa Marzia Dati ( http://www.google.it/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&ved=0ahUKEwjJ3OXs6vHNAhWIWRQKHZRQBsgQFggcMAA&url=http%3A%2F%2Fwww.keats-shelley-house.org%2Fsystem%2Fresources%2F0000%2F0103%2FNota_biografica_Marzia_Dati.doc&usg=AFQjCNG_B2_11gqHRyErZ2NaFA_e-KZuJg&bvm=bv.126993452,d.d24...
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Posti da aperitivo - Vigevano - Premiata Caffetteria
Ieri sera, a casa tardi dall'ufficio e poi un appuntamento alle 9.45. Non c'e' tempo per imbastire una cena vera e propria a casa. Che si fa? Io e mia moglie abbiamo deciso per (rabbrividisco per quello che sto dicendo) un'apericena... Qui a Vigevano...
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Posti da panini: La Locanda, Bar Ristorante con Camere a Macugnaga (fraz. Pecetto)
Appena arrivati a Macugnaga, e in attesa che la casa si scaldi (tutto sommato e' pur sempre il 20 Dicembre) optiamo per un pranzetto veloce a base di panini in un posto recentemente ristrutturato, alla frazione Pecetto. Si tratta del Bar-Ristorante con...
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Ultima mattinata di sci di fondo della stagione a Macugnaga, nella pista "signal"
Questo inverno inizialmente piuttosto avaro di neve (non abbastanza per la pista di fondo posta ai 1.300 metri di Macugnaga durante le feste di Natale e Capodanno) ci ha regalato una (probabilmente) ultima bellissima occasione ieri, alla fine di Marzo....
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Creamy Lobster Bisque with prawns (bisque cremosa di aragosta con gamberetti) Deluxe (Lidl) - Ottima!... magari con qualche aiutino...
Ebbene si, la "Creamy Lobster Bisque with prawns", che si potrebbe tradurre in bisque cremosa di aragosta con gamberetti, della Deluxe (il marchio "di lusso" della Lidl) mi ispirava parecchio. Anche grazie al buon prezzo (sui 3 euro, mi pare) non potevo...
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Stinco di maiale alla birra (Stella Artois) con verdure
Come ci insegnano i vicini tedeschi, lo stinco e' un ottimo pezzo di carne del nobile maiale, per di piu' inusitatamente economico. L'importante e' non avere fretta, dato che le cotture, per lo stinco, devono essere piuttosto lunghe. Quindi, se si ha...
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Risotto alla trevigiana mantecato con il mascarpone
Non so perche' le confezioni di mascarpone sono sempre cosi' abbondanti: 500 g di questo prodotto (che, ricordo, e' un formaggio ricavato dalla lavorazione di panna e acido citrico o acido acetico, come recita wikipedia, tipico della Lombardia) non sono...
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Cena al ristorante Wildbader Hof di Bad Wildbad (Germany)
A pochi chilometri da Bad Wildbad ci sarebbe stato il "Wagnerstüble", un ristorante che utilizza prodotti provenienti da agricoltura biologica con chef probabilmente piuttosto noto anche in tv. Da una faticosa telefonata riusciamo a capire che era il...
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Osteria Il Podesta' - Asti
Nella cittadina piemontese in occasione della Giornata FAI d'Autunno 2018 (vedi http://petardo.over-blog.it/2018/10/giornata-fai-d-autunno-2018-visita-alla-fabbrica-di-cioccolato-e-torroni-barbero-di-asti.html ), cerchiamo un ristorante o una trattoria...
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Sugo alla capasanta atlantica e vino prosecco (Deluxe della Lidl)
Un prodotto Deluxe della Lidl che mi ha recentemente attirato e' questo "sugo alla capasanta atlantica e vino prosecco" (circa 3 euro) Era consigliata (ma senza grossi entusiasmi) anche dal "Gambero Rosso", il canale satellitare di cucina che ha anche...
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Interessa una Focaccia al Formaggio di Recco STREPITOSA? Focacceria Manuelina! Ovviamente a Recco.
Quando mi reco nella località dove passo spesso le mie vacanze estive, Levanto, nella Liguria di levante (vedi http://petardo.over-blog.it/article-levanto-la-spezia-liguria-la-spiaggia-108018178.html) mi fermo spesso, quando passo per l'ora di cena, a...
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Medaglioni di Rosti (specialita' del vallese rivisitata, magra senza pancetta)
Per accompagnare lo stinco alla birra visto qui ( http://petardo.over-blog.it/2015/01/stinco-di-maiale-alla-birra-con-verdure.html) , una buona idea e' il Rosti (con la dieresi sulla o) Si tratta di patate lessare e grattugiate amalgamate con cipolla...
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Macugnaga - Agriturismo Alpe Burki
Una bella passeggiata facile facile da fare a Macugnaga e' quella che porta da Pecetto (l'ultima frazione di Macugnaga verso il Monte Rosa), alla prima fermata della seggiovia diretta al "Belvedere". La zona e' chiamata "Alpe Burki". La si percorre in...
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Cassolnovo (PV) - Concerto di Massimo Bubola con la Eccher Band (
Un concerto di Massimo Bubola, a Cassolnovo (un piccolo paese in provincia di Pavia) era certamente inaspettato. Ho sentito la pubblicita' in radio, casualmente, il giorno prima. Bubola, che conosco abbastanza bene attraverso le sue numerose canzoni che...
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Da Vigevano ad Amsterdam e ritorno: appunti di viaggio - 5 - Amsterdam - Cena al ristorante "De Jonge Dikkert"
Considerato dalla guida Michelin un ristorante dall'ottimo rapporto qualita'/prezzo, scegliamo per la cena questo caratteristico locale realizzato all'interno di un mulino a vento del 1672. Contrariamente a come mi sarei aspettato il mulino non e' in...
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Piece teatrale nella fortezza Umberto Primo dell'isola Palmaria: “Strani Sogni” anamorfosi della contessa di Castiglione.
Alla fine della visita alla fortezza Umberto Primo dell'isola Palmaria di Portovenere (vedi http://petardo.over-blog.it/2017/07/da-portovenere-all-isola-palmaria-in-traghetto-e-visita-alla-torre-corazzata-umberto-primo.html ) gli organizzatori invitano...
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Pirelli HangarBicocca - Rosa Barba - From Source to Poem to Rythm to Reader
Seconda visita al Pirelli HangarBicocca, interessantissimo luogo nato da una illuminata riconversione industriale che oggi e' un apprezzato "hub" di tematiche artistiche con mostre che, date le dimensioni, non avrebbero potuto essere allestite in altri...
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Posti da panini : Il Casino' di levanto (SP)
La bella costruzione degli anni trenta dall'aspetto un po' dechirichiano ospita un buon bar-ristorante. La selezione di panini e' molto limitata ma di qualita': un toast classico (5 euro) e uno (anzi, uno e mezzo) con salmone marinato, crema di formaggio...
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Concerto di Folco Orselli a "La Cueva" del Porticciolo di Framura
Secondo appuntamento al quale ho potuto partecipare all'interno del FRAleMURA Festival, organizzato dall'associazione "Drago Verde". E' l'ultima serata di questo nuovo "festival" che si tiene per la prima volta nel "paese che non c'e'" ligure. Io e mia...