Bucatini con aglio disidratato, olio evo al peperoncino Ranieri, ceci Esselunga e nocciole sgusciate "Il raccolto"

Ingredienti per 2 persone
130 g di bucatini
1/2 scatola di ceci Esselunga sciacquati
20 g di nocciole pelate "Il raccolto"
3 cucchiai di olio evo *Costa d'Oro" non filtrato
2 cucchiai di olio evo al peperoncino "Ranieri"
Un pizzico di aglio disidratato
 

Lessate i bucatini in acqua bollente salata.

Spezzettate grossolanamente con un pestello le nocciole, quindi tostatele leggermente in una piccola padella.

Scolate la pasta e fatela saltare in una padella antiaderente con l'olio evo, l'olio al peperoncino e il pizzico di aglio. Unite i ceci e mescolate.

Regolate di sale

Accomodate sui piatti riscaldati cospargendoli con le nocciole.