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Crespi d'Adda
Crespi d’Adda è un villaggio operaio unico in Italia, fondato nel 1877 da Cristoforo Benigno Crespi e sviluppato dal figlio Silvio come “città ideale del lavoro”, oggi riconosciuto Patrimonio UNESCO (dal 1995). Il sito era strategico: delimitato da Adda,...
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Come puntare una antenna parabolica senza attrezzatura (solo smartphone e ricevitore satellitare)
Il puntamento dell'antenna parabolica verso la posizione geostazionaria del satellite che trasmette il segnale voluto deve essere fatta con ancora piu' precisione di quella necessaria per le emittenti che viaggiano parallelamente alla terra, come ad esempio...
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Come smontare un alimentatore "MagSafe 2" di Apple per Mac Book
Nota iniziale: queste operazioni devono essere effettuate solo su alimentatori sicuramente guasti sui quali la garanzia e' scaduta, perche' il pericolo che si possano danneggiare e' elevata, e, nel caso, la garanzia non vale piu'. E' utile piu' che altro...
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Mezze maniche (dato che le Bifore Barilla non esistono piu') con gamberi, gamberoni, pomodoro fresco e olive taggiasche snocciolate "Italiamo" della Lidl
Questa ricetta l'ho fatta ricordando un classico che mi faceva mia suocera, recentemente scomparsa. Ai tempi (una ventina di anni fa) erano ancora prodotte dalla Barilla le "bifore", un tipo di pasta piuttosto grosso, formato da due parallelepipedi forati...
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Concerto di Cisco, Alberto e Giovanni (I Dinosauri) alla Cooperativa Portalupi di Vigevano, con pizza di Tesla e gruppo spalla "I Bataquaerch"
Bellissimo concerto alla Cooperativa Portalupi di Vigevano de "I Dinosauri", con Cisco Bellotti, Alberto Cottica e Giovanni Rubbiani, tutti ex "Modena City Ramblers". Hanno riproposto alcune musiche tratte dal repertorio dei Modena e altre dall'album...
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Prime insalatone estive con tonno bianco all'olio di oliva Carli e filetti di sgombro NiXe (Lidl)
Con l'inizio della stagione calda, inizia la voglia di insalatone. Facili da fare, con tante verdure miste, si preparano in un attimo e sono pure salutari. Qui ne ho fatte di due tipi, una con il tonno e una con i filetti di sgombro. Per quella con il...
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Sformatini di cavolo riccio, fave e porro
Ottimo medaglione "quasi vegano", anche se la parola vegano mi da' un po' ai nervi. E' tratto da una ricetta presente sul numero di ottobre della rivista "Da Noi" di Esselunga. E' intrigante, ma, a mio modesto parere, la ricetta originale e' sbagliata...
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Pontremoli. Palazzo Dosi - Magnavacca e Gene Gnocchi
Il palazzo Pippo Magnavacca non è, normalmente accessibile al pubblico. È privato (di proprietà, per l’appunto dei Magnavacca) e viene aperto solo in alcune occasioni. Una di queste è stata per l’intervista a Gene Gnocchi che eravamo andati a vedere un...
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Puro new generation vol.1 - habaneros - Mostra di giovani creativi vigevanesi - Cesare Botti, Annina's Comix, Matteo Bottoni, Simona Villa, Valeria Vidari, E Plus
Fanno sempre piacere le manifestazioni che intendono far conoscere ad un pubbllico un po' piu' vasto, o anche semlicemente ad un pubblico, giovani creativi che magari non hanno mai esposto le proprie "opere", che realizzano per il semplice gusto o passione...
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Come realizzare, gratis o quasi, un telone (o schermo) per videoproiezione arrotolabile (o almeno provarci)
Avevo la necessita' di un telone per videoproiezione in una stanza che non prevedeva una parete abbastanza grande per contenerlo. Mi servivano infatti almeno 1.8 metri di larghezza. Inoltre, la posizione del videoproiettore, dato che non volevo fare modifiche...
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Locanda San Lupo - Situata sui colli piacentini nei pressi di Albareto, Ziano (PC)
Domenica 8 aprile, gitarella gastronomica e storico-artistica sulle colline piacentine. Per il pranzo si sarebbe potuto scegliere tra i numerosi ristoranti, trattorie e osterie della zona che fanno l'eccellente cucina locale, dove tra i piatti principali...
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La Chiesa Vecchia di Macugnaga e il Cimitero dedicato agli Alpinisti
La Chiesa Vecchia di Macugnaga (ex chiesa parrocchiale) è uno dei simboli del paese piemontese ai piedi della famosa parete est del Monte Rosa. E' dedicata a Santa Maria In effetti è li’ da parecchio tempo: in un documento datato 1317 si legge che è stato...
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Chiesa di San Giorgio in Strata - Vigevano
Poco distante dalle mura del Castello di Vigevano, sorge la Chiesa di San Giorgio in Strata. Nota: via Strata, oggi via Cairoli, significa via lastricata. La parola "strata" in contesti antichi indica originariamente quella che oggi chiamiamo "strada"....
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Risotto ai carciofi
Un ottimo risotto, quasi dietetico. Per gustare il sapore del carciofo "in purezza" per la preparazione del risotto non ho usato ne' cipolla ne' vino bianco. Ingredienti per 2 persone 120 g di riso Carnaroli 2 carciofi con le spine 600 g di brodo vegetale...
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Gemelli Garofalo con gli "scampi ghiotti" di Condipresto (Esselunga) arricchiti con gamberi argentini grandi di Panapesca
Questa volta ho provato il sugo per pasta (o riso, dicono loro, ma ho qualche perplessita') chiamato "scampi ghiotti", di Condipresto. Si tratta di un surgelato in vendita da Esselunga a circa 3.5 euro (quando e' in sconto). Poiche' dalla finestrella...
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Sirmione - Note di una breve visita
Capitati in zona per acquistare le nuove (anzi, le usate) lampade per la cucina, non potevamo non visitare Sirmione, la cittadina lacustre famosa per la bellezza del posto, il clima, i monumenti storici, i reperti archeologici e le terme. Pur essendo...
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"Pici" di grano duro al ragu' di filetto, pepe verde e pate' di oca "Jensen"
Certe volte si parte per andare a fare spesa, con l'idea di fare un certo piatto, verso un supermercato nel quale non manca (quasi) mai nulla, e quando si arriva e si scopre che l'ingrediente principale che si violeva acquistare non c'e', si rimane un...
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Crespella di grano saraceno con formaggio e uovo all'occhio di bue
Sostanziose crespelle rielaborate (leggermente) da una ricetta presa da una rivista di Esselunga dal titolo "Da Noi". Ingredienti per 4 crespelle 180 g di grano salaceno 300 g di acqua 2 pizziconi si sale 1 uovo Burro Ingredienti per il "ripieno" delle...
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Lidl - Alpengut: Bretzeln, Salsicce Affumicate, Leberkäse, Linsensuppe, Red Cabbage, Dolce con nocciole cioccolato e mandorle.
Oggi, cena a base di prodotti austriaci e tedeschi della Alpengut, di proprieta' della Lidl. Per il pane, naturalmente, bretzeln! Si trovano surgelati, non so se leggermente precotti. Si completa la cottura in forno, a 200 gradi, dopo averli lasciati...
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Aperitivo concerto a Framura alla terrazza dell'Hotel Augusta con Guido Baldoni, Raffaele Kohler e Giubbonsky
Sulla bella "terrazza con vista" dell'Hotel Augusta di Anzo (una frazione di Framura, "il paese che non esiste" del ponente ligure) serata particolare con aperitivo offerto dalla Ricard (il famoso Pastis) e una sorta di intrigante jam session tra tre...
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Lo Spalmabile di Valsoia - Modi di utilizzo
Nel banco frigo dedicato ai prodotti per vegani e vegetariani di Esselunga ha attirato la mia attenzione "Lo spalmabile" di Valsoia. Mi sembrava interessante un prodotto che assomigliasse a un formaggio fresco da spalmare o a una ricotta, in quanto puo'...
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Note sull’affresco incorniciato a tondo presente sul muro perimetrale del “Mulino della Resega”
L’affresco incorniciato a tondo presente lungo Via dei Mulini, sul muro perimetrale del “Mulino della Resega”, raffigura verosimilmente la Madonna del Carmine. La Vergine, seduta su di uno scoglio o nube, porge lo scapolare a una piccola anima in preghiera...
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Come riparare un tapis roulant che dopo un po' rallenta e si ferma (o almeno provarci) - Caso Domyos TC290
Il tapis roulant della Domyos TC290, acquistato usato, e' andato correttamente per circa in paio di anni. Quest'anno, ad un certo punto, ha cominciato a rallentare la sua corsa fino quasi a fermarsi dopo qualche minuto di funzionamento corretto. Seguendo...
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Come eliminare il noioso problema delle pile da cambiare nei montalatte elettrici a batterie
Farsi un ottimo cappuccino in casa, se non si ha una macchina espresso adeguata, puo' essere un (piccolo) problema. Qui ( http://petardo.over-blog.it/2014/09/come-fare-a-casa-con-la-moka-un-cappuccino-migliore-di-quello-del-bar.html ) ho descritto come...
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Il mitico Pancake: una ricetta molto semplice e veloce
Svegliarsi la mattina e fare la colazione con i pancake e' sicuramente gradevole, ma per gustarlo al meglio, appena fatto, occorre prepararlo la mattina stessa, cosa meno gradevole perche', visto il tempo di preparazione, occorre svegliarsi prima... p...