Top posts
-
Piadina romagnola IGP alla riminese "EMMEGI" con spinaci ricotta, parmigiano e toma
Queste piadine romagnole IGP alla riminese all'olio extravergine di oliva a marca EMMEGI sono in sconto attualmente da Esselunga, a circa 1.9 euro. Ho provato a farcirle in modo un po' diverso dal solito con spinaci, ricotta, parmigiano e toma piemontese,...
-
Come ascoltare l'audio della tv in 2 distinte coppie di auricolari wireless - Hama bluetooth audio transmitter twin e JBL T110BT
Avevo la necessita' di realizzare un piccolo impianto per l'ascolto "silent" dell'audio del televisore, che fosse di semplice utilizzo, sicuro funzionamento e costo (per quanto possibile) basso. Il sistema doveva essere utilizzato da una coppia di persone...
-
Finocchi caramellati al forno - Interessante contorno per petto d'anatra al forno
Semplice e piuttosto originale contorno che si sposa bene con pietanze che armonizzano con il gusto un po' dolce come, in questo caso, il petto d'anatra al forno. La ricetta e' tratta dalla rivista "Da noi" di Esselunga. Ingredienti per 2 persone 1 finocchioOlio...
-
Pate' d'anatra "Roger Vidal" (da Esselunga)
Un classico antipasto che uso spesso anche per la tradizionale cena della vigilia di Natale e' il pate' di fegato. Quest'anno, approfittando di uno sconto, ho scelto il Pate' d'anatra "Roger Vidal". Si presenta in confezioni da 125 g e, scontato del 30%,...
-
Lonely Hearts - (Todd Robinson, 2001) - Recensione - Con John Travolta, James Gandolfini, Salma Hayek, Jared Leto, Laura Dern
U.S.A., anni '40. Il "suicidio sospetto" di una donna trovata con le vene tagliate nella vasca da bagno spinge Elmer Robinson, valente detective che da quando la moglie si suicido' in modo simile si era ritirato a fare lavoro d'ufficio, ad indagare sul...
-
Lonza di maiale alla melagrana
Ingredienti per 2 persone 400 g di lonza di maiale tagliata a meta' Una grossa cipolla nettata e tritata Una grossa melagrana 2 foglie di salvia 1 rametto di rosmarino 100 g di vino bianco secco Sale Pepe 1/2 cucchiaino di dado vegetale granulare Olio...
-
In giardino con Morando - Rassegna letteraria e cinematografica, Levanto - Bruno Arpaia, Qualcosa, là fuori
Un interessante appuntamento presente all'interno della rassegna letterario-cinematografica "In giardino con Morando", (vedi http://petardo.over-blog.it/2017/07/in-giardino-con-morando-rassegna-letteraria-e-cinematografica-levanto-apertura.html ) era...
-
Noci di Acagiu' (o Anacardi) e mirtilli rossi - Alesto, Lidl
Queste confezioni di mix di frutta secca e bacche di Alesto (marchio appartenente a Lidl) sono estremamente invitanti. Questa settimana erano in sconto, a 2.19 euro anziche' 2.99, che e' il prezzo "normale". Contengono noci di Acagiu', conosciute anche...
-
Come cucinare i topinambur
Il topinambur e' una pianta che produce un tubero ingiustamente non molto utilizzato. Dico ingiustamente perche' ha un sapore sorprendentemente buono (ricorda il carciofo e il sedano rapa), si cucina facilmente e va d'accordo, come contorno, con infinite...
-
Macugnaga, ponte dell'Immacolata 2016 - Il mercatino di Natale
Di questo simpatico mercatino avevo gia' parlato qui: http://petardo.over-blog.it/2015/12/il-mercatino-di-natale-di-macugnaga-frazione-staffa-piazza-municipio-6-e-7-dicembre.html Lo ripropongo per postare le foto con lo sfondo sul Monte Rosa, particolarmente...
-
Milano, Pirelli Hangar Bicocca - Efêmero, murale degli OSGEMEOS
Alla visita del Pirelli Hangar Bicocca non potevano mancare gli enormi murales presenti su due lati del grande edificio, opera degli "Osgemeos", street artists brasiliani per la prima volta in azione in Italia. Da una parte una classica "scritta" da writers...
-
Tempeh a fette marinato in acqua e salsa di soia saltato in padella
Dopo la prima esperienza di utilizzo del tempeh (vedi http://petardo.over-blog.it/2016/06/insalata-di-quinoa-bocon-e-tempeh-di-buona-natura-bio-test-di-2-prodotti-vegani.html ), dai risultati non molto incoraggianti, ho provato a fare la seconda "mattonellina"...
-
Gamberi tropicali "Sal Seafood" con salsa rosa "Calve'", lattuga baby e pomodorini sardi
La salsa rosa (o aurora, o cocktail) e' forse l'unica salsa che non mi riesce bene. Anche per questo (oltre che per indubbia comodita') acquisto quelle gia' pronte. Non mi sembra male questa della Calve', in una confezione abbastanza innovativa che assicura...
-
Porcini surgelati "Cucina Sartor" - Prova assaggio
Da Esselunga, questa confezione di porcini surgelati da 300 g e' in vendita a circa 4 euro. Un buon prezzo per dei porcini (non interi) che appaiono comunque sani e ben porzionati, purtroppo non visibili dall'esterno del package. Prova assaggio decisamente...
-
Tortelli alle zucchine e Asiago su dadolata di peperoni tricolore
Questa ricetta puo' essere utile per recuperare la parte interna di zucchine di cui si e' utilizzata la parte verde. E' ovviamente possibile usare ance la parte verde di zucchine intonse. Ingredienti per 2 persone Per i tortelli 150 g di farina 00 2 uova...
-
Petit Chevres Doux di Duc de Coeur (Lidl) - Prova assaggio
I formaggetti freschi di latte caprino come questo Petit Chevre Doux di Chevretine sono sempre gradevoli. Anche grazie al sapore non troppo accentuato, possono piacere anche a chi non gradisce molto l'aroma caratteristico dei formaggi prodotti da questo...
-
Anelli di totano atlantico surgelato "Maremundi" - Da Esselunga
Tra gli ingredienti di una paella non possono mancare i calamari (o simili). Poiche' a mia moglie i tentacoli danno un po' di noia, ho optato per i piu' asettici anelli di totano. Non essendoci freschi, oggi, all'Esselunga, mi sono rivolto a questa confezione...
-
Gelato al cioccolato fondente extra della Repubblica Dominicana - Da FiorFiore Coop
Un esempio di prodotto acquistato in sconto e poi ricomprato a "prezzo pieno" e' questo gelato al cioccolato fondente della marca piu' di "lusso" della Coop: la "Fior di Fiore". Vanta di utilizzare solo prodotti naturali, senza coloranti, conservanti,...
-
L'uovo (ovetto) di Pasqua Noccior di Lindt al latte, con nocciole Piemonte
Una delle (poche) uova di Pasqua acquistate per quest'anno e' stato un minuscolo ovetto della Lindt, impreziosito da nocciole Piemonte che rendono l'aspetto piacevolmente "butterato". L'acquisto e' stato fatto all'outlet di Vicolungo, vicino a Novara,...
-
Seaweed salad (Insalata di alghe) "SAVE" - Prova assaggio
Per una ricetta di origine orientale si richiedevano come ingredienti un "misto di alghe", certamente di non facile reperimento, soprattutto se in supermercati "normali". Ho trovato questo prodotto, di origine coreana, all'Esselunga. Si tratta di un misto...
-
Pita Greek Style di Eridanous (da Lidl)
La "pita" e' un tipo di pane morbido caratteristico della Grecia e, in genere, del mediterraneo orientale che qui troviamo, in occasione della settimana dei prodotti greci della Lidl, in una confezione da banco frigo farcita con carne. La carne, di maiale,...
-
Biscotti da colazione: i Ritornelli del Mulino Bianco
La fantasia di chi, nelle aziende dolciarie, da’ i nomi ai prodotti è spesso un po’ popolaresca, ma non in questo caso. Ritornelli è un nome a mio avviso raffinato per un biscotto a strisce di colore beige e marrone. Io penso che si riferisca al ritorno...
-
Come fare le patate Duchesse in meno di 30 minuti
Le patate Duchesse sono un contorno tipico della cucina francese, bello da vedere e invitante. Conviene realizzarli quando il forno e' gia' in uso per altre preparazioni, in modo da non sprecare energia elettrica. Ingredienti per 2/3 persone: 250 g di...
-
Caterina Caselli - Una vita cento vite - (Renato De Maria, 2021) - Recensione - Documentario
Film-documentario sulla vita di Caterina Caselli raccontata da lei stessa, imperdibile soprattutto per quelli che in quegli anni c'erano. Dalla ragazzina che alla fine degli anni '50 segue caparbiamente la sua inclinazione all'autorevole talent scout...
-
Il Vittoriale, Gardone Riviera: luogo per nostalgici e non...
Innanzitutto, una precisazione: NON sono un nostalgico. Del ventennio (quello tra il 1925 e il 1945, per intenderci, non questo..) salvo pochissime cose, una delle quali e’ un certo tipo di architettura, quella razionalista piu’ rigorosa, che infatti...