Gnocchi ripieni al tartufo con salsa al tartufo. Entrambi Deluxe (LIDL)
20
nov
2014
Come si puo' pensare di gustare dei gnocchi ripieni al tartufo conditi da salsa al tartufo per meno di 4 euro (per 2 persone)?
Sembra impossibile ma si puo'. I prodotti Deluxe visibili nella foto lo permettono.
Si fanno bollire in acqua bollente salata per circa 3 minuti, finche' non ritornano a galla. Poi si condiscono con una noce di burro, due cucchiai di parmigiano e mezzo vasetto di salsa al tartufo.
Il risultato? Direi ottimo. La consistenza, un po' gommosetta, e' piuttosto divertente, e il profumo e il sapore sufficientemente "sani".
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