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Bocconcini impanati di pesce spada (al banco del pesce di Esselunga)
I piatti semi-assemblati del banco pesce di Esselunga sono spesso piuttosto interessanti. Si tratta di pesci, bocconcini di pesci, molluschi o crostacei impacchettati gia' con il condimento preparato, pronti per la fase di cottura. Normalmente la preparazione...
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Incontro con Marco Masini allo Shopinn di Brugnato (rassegna SHOPINN SUMMER NIGHTS 2017)
Marco Masini non e' certamente il mio cantautore preferito, anche se qualche brano discreto mi pare l'abbia composto (spesso assieme a Bigazzi). Assai criticato per certi brani della meta' degli anni '90, caratterizzati da "parolacce" anche nel titolo...
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Vino Nobile di Montepulciano Ferrari Corbelli, 2010
Per il cosiddetto "cenone di capodanno", da accompagnare con un brasato al vino rosso, ho scelto questo Vino Nobile di Montepulciano Ferrari Corbelli, Tenuta di Gracciano della Seta, del 2010. Il Vino Nobile di Montepulciano, da non confondersi con il...
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Medaglione freddo di legumotti Barilla con tonno, olive taggiasche, uovo e fagioli borlotti
Ecco una altra possibilita' di usare i legumotti Barilla, una specie di pasta realizzata con farina di legumi reperibili da Esselunga. Si tratta di un piatto adatto alla bella stagione, in quanto si serve a temperatura ambiente. Ingredienti per 2 persone...
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Come ridurre il consumo di un forno elettrico
La stragrande maggioranza dei forni moderni sono elettrici. Molto piu' sicuri dei forni a gas, ma, a parita' di tempo di cottura e di temperatura del forno, decisamente piu' costosi in quanto l'energia elettrica e' piu' cara del gas, a parita' di energia...
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Infuso a base di zenzero e limone "Lord Nelson", da Lidl
Talvolta, quando sono in vena di "morigeratezza", sostituisco, a pranzo o a cena, il vino con degli infusi. L'ultima volta ho provato questo prodotto, a base di zenzero e limone, a marchio Lord Nelson, reperibile da Lidl a soli 0.99 euro. Sono 20 bustine...
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Dalle 5 alle 7 due ore per l'amore - ( Victor Levin, 2014) - Recensione - Con Olivia Thirlby, Bérénice Marlohe, Anton Yelchin, Glenn Close, Eric Stoltz
New York. Brian, un aspirante scrittore ventiquattrenne, rimane, in modo per lui un po' inaspettato, estremamente colpito da una donna che vede dall'altra parte della strada. Non puo' fare a meno di attraversare la trafficata via per andare a tentare...
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San Terenzo (SP), Parco Shelley - Marazza Musumeci (dal romanzo di Andrea Camilleri) - Con Pietro Montandon
Tra i relativamente numerosi festival culturali estivi fortunatamente presenti in questa zona della Liguria, la parte a levante, c'e' MythosLogos, rassegna sulla sapienza, la filosofia, l'arte e la cultura dell'antichità greca e latina che si tiene a...
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Amfiteatrof Music Festival - Levanto - Concerto del fisarmonicista Nadio Marenco
Contrariamente al solito, questo appuntamento con il Amfiteatrof Music Festival non si e' tenuto nella chiesa parrocchiale di S. Andrea di Levanto, ne' sul suo sagrato ne' in un luogo architettonicamente o paesaggisticamente rilevante. In un'ottica da...
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La tregua - (Francesco Rosi, 1997) - Recensione - Con Claudio Bisio, John Turturro, Massimo Ghini, Rade Serbedzija, Teco Celio, Roberto Citran.
Il film e' la trasposizione cinematografica del romanzo di Primo Levi. Qui lo scrittore racconta una parte della sua vita, dalla liberazione da parte dell'Armata Rossa del campo di concentramento di Auschwitz, dove era rinchiuso, al faticoso ritorno in...
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Rasoio bilama usa e getta "Cien" di Lidl - Prova di uso
Allettato dal basso prezzo, ho acquistato recentemente questa confezione di 12 rasoi bilama usa e getta di marca "Cien", di Lidl. Francamente non sono un tipo difficile per quanto riguarda il rasoio. Mi va bene persino il monolama Bic ( vedi http://petardo.over-blog.it/article-un-rasoio-da-barba-usa-e-getta-economico-bic-1-sensitive-110988064.html...
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Biscotti "Semplicissimi" al cacao e latte Doria
Questo recente prodotto della storica azienda dolciaria Doria, di Orsago (TV) punta sulla semplicita' e sul limitato numero degli ingredienti. Qui troviamo farina di frumento, zucchero, burro, uova fresche, latte fresco intero pastorizzato cacao magro...
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Senape aromatizzata al miele e aneto "Kania" - Da Lidl
La senape dolce, ottima in determinati contesti, e' piuttosto rara da trovare in Italia. C'e' sempre all'Ikea (ma bisogna andarci, all'Ikea) come si vede qui: https://petardo.over-blog.it/2018/09/cosce-di-pollo-alla-senape-dolce-alpen-fest-lidl-e-miere-di-acacia-ossolano-pirazzi-cristian.html...
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"Papillons" dell'Antico Pastificio Toscano "Morelli"
Apprezzato regalo di Natale di amici, questa pregiata confezione di pasta Morelli, un pastificio toscano che e' stato fondato piu' di 100 anni fa, nel 1860. Si tratta di grandi farfalle realizzate con pasta al germe di grano e colorata in 4 differenti...
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Amarone della Valpolicella delle Cantina di Colognola "Calesan"
Per la cena della vigilia di Natale ci concediamo spesso una bottiglia di vino un po' piu' pregiata delle "solite". Quest'anno, da assaporare assieme a del filetto in crosta, un Amarone della Valpolicella DOC delle Cantina di Colognola "Calesan" del 2007....
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Biscotti Riso su Riso Galbusera
Forse alla ricerca di un biscotto che possa avvicinarsi all'ottimo Gran Cereale Croccante con Riso (vedi http://petardo.over-blog.it/2017/12/gran-cereale-croccante-con-riso-del-mulino-bianco.attualmente-il-migliore-per-la-colazione-del-mattino-secondo-me.html...
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Zuppa di orzo e cavolo nero di Toscana "Le verdurissime" (da Esselunga)
In offerta a meno di 2 euro, da Esselunga, questa confezione di surgelati ha solleticato la curiosita' di mia moglie. Il che e' abbastanza strano (non ama particolarmente le minestre), ma e' comprensibile perche' sta leggendo un libro che parla di salute...
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Pizza surgelata "La Verace Tonno e Cipolla" - Di Italpizza, da Esselunga
Sono un fan di questa marca di pizza, che trovo da Esselunga. Normalmente la prendo meno "esotica" di questa, ma, essendo in sconto (circa 2.5 euro) ho voluto provarla. La pasta, come sempre, era ottima. Gli ingredienti "strani" (cipolle crude e tonno)...
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Pancake surgelati "Buongiorno di gusto" (White Lab) - Da Esselunga
Recentemente in sconto da Esselunga, ho trovato questi pancake surgelati a marca "Buongiorno di gusto" o "White Lab" (non sono riuscito a capire bene quale dei due e' quello giusto). Ogni tanto (piuttosto raramente, in realta') propongo a colazione i...
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Falafel con ceci e spinaci "Garden Gourmet" (da Esselunga)
Ecco un prodotto recentemente commercializzato da Esselunga. Si trova nel banco frigo dei prodotti vegetariani e vegani, che mi pare diventi sempre piu' nutrito a seguito dell'interesse sempre maggiore delle persone rispetto a questo tipo di alimentazione....
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Tutto per (x) uno - Piatto unico Legumi e risi - Di Orogel
Sebbene non sia vegetariano e men che meno vegano, non disdegno i prodotti cosiddetti "salutari" dedicati a loro, come questo "Tutto x uno", piatto unico a base di legumi e risi, surgelato. Contiene 3 tipi di riso (basmati, integrale e nero) e 3 tipi...
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Panmonviso, fette biscottate (che chiamano "biscotto salute") con fiocchi di cereali tostati un po' meno penitenziali del solito...
In una dieta dimagrante, anche se non drastica come quella che ha deciso di iniziare mia moglie (e quindi anche io), prima o poi entrano in gioco le famigerate "fette biscottate". Normalmente sono "penitenziali". Bisogna "assumerle" a colazione, ma senza...
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Scorze d'arancia candite Eridanous (Lidl)
Mai come in questo periodo mi sento di aiutare il popolo greco, in chiara crisi finanziaria. Nel mio piccolo, anzi, piccolissimo provo a fare qualcosa acquistando i prodotti greci (quelli che presumo mi piacciano) presenti alla settimana ellenica di Lidl....
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Barchette di sedano al gorgonzola con mascarpone
Questa ricetta mi e' tornata alla mente dopo decenni di oblio. L'occasione mi e' stata data dal cooking show di Barzetti tenuto a Vigevano in occasone della rassegna "Rice" (vedi http://petardo.over-blog.it/2015/10/risotto-alle-foglie-di-sedano-e-gorgonzola-tributo-a-sergio-barzetti-con-gorgonzola-al-mascarpone-italiamo-lidl-e-brodo-vegetale-di...
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Seppie in umido alla genovese "Che Seppia!" di Italiamo (Lidl)
Il prodotto appariva intrigante: un piatto gia' pronto contenente seppie alla genovese, con pomodoro e patate, e un pure' di piselli. Il tutto contenuto in 2 vaschette. Anche il prezzo, 2.99 euro, non era male. La preparazione e' molto semplice: 3 minuti...