Base per pizza romana "Fata Morgana" - Prova assaggio

Pagato 2.99 euro in una specie di "outlet multiprodotti" (dai vestiti alle lampadine ai prodotti alimentari), questa base per pizza romana semicotta ha stupito per l'eccellente fragranza del risultato.

E' confezionata in atmosfera modificata e non contiene conservanti. Nonostante questo si conserva per 50 giorni anche a temperatura ambiente.

Il "segreto" dovrebbe consistere nella modalita' di realizzazione (dicono artigianale) e nella sapiente miscela di grani di cui e' composta.

Si puo' farcire a piacere la superficie e si cuoce in forno ventilato a 250 gradi per  5 o 6 minuti.

Un prodotto eccellente che consiglio (se riuscite a trovarlo).

Link: https://www.laboratoriofatamorgana.it/