Bocconcini impanati di pesce spada (al banco del pesce di Esselunga)

I piatti semi-assemblati del banco pesce di Esselunga sono spesso piuttosto interessanti.

Si tratta di pesci, bocconcini di pesci, molluschi o crostacei impacchettati gia' con il condimento preparato, pronti per la fase di cottura.

Normalmente la preparazione di questi piatti semi-pronti avviene entro poche ore dall'acquisto. Naturalmente e' presente sull'etichetta la data entro la quale e' consigliato l'uso.

In questo caso abbiamo dei bocconcini di pregiato pesce spada impanato con una miscela di pangrattato aromatizzato, curcuma, paprika, pepe, prezzemolo, sale, lievito.

Si friggono in olio (io ho scelto olio evo) fino a doratura, si scolano su carta assorbente e si gustano. Volendo, con qualche goccia di limone (nella foto, il mezzo limoncino proveniente dalla mia piantagione personale, composta da 1 piccola pianta).

Risultato molto soddisfacente.

Il prezzo di questo prodotto e' abbastanza concorrenziale: 2.55 euro per 122 g (20.9 euro al kg).

Voto: 7/8