Stinco all'aceto balsamico di Modena igp "Palmieri" - Prova assaggio

Ottimo rapporto qualita'/prezzo per questo stinco all'aceto balsamico Palmieri, acquistato all'Esselunga al 50% di sconto (circa 2.5 euro).

Pochi ingredienti (stinco, aceto balsamico IGP, sale, spezie ed erbe aromatiche, aromi naturali) e assenza di polifosfati o conservanti.

All'interno della confezione, il gelatinoso brodo di cottura che occorre mettere assieme allo stinco in una pirofila da forno.

La cottura prevede 190 gradi e 30 minuti, rigirandolo ogni tanto.

 
Il risultato all'assaggio e' molto buono, con il sapore del balsamico presente ma non sovrastante.

Voto: 7.5/10