Soffici pizzette con pasta di patate al pomodoro e mozzarella surgelate Bocon
Acquistate in sconto da Esselunga, queste pizzette sono caratterizzate da una pasta contenente patate lesse che dovrebbero conferire una maggiore morbidezza. Si cuociono in forno ventilato a 180 gradi per 8 - 10 minuti. 200 gradi in forno non ventilato (forse piu' adeguato per mantenere la morbidezza in maggior misura. Meglio tenerle sott'occhio perche' tendono a scurire piuttosto rapidamente. L'alternativa e' il microonde: 300W per 3.5 minuti nel caso di 5 pizzette. Per meno pizzette il tempo si riduce (ma nella confezione non e' dichiarato quanto e io non ho provato questa modalita'). Un prodotto...
Sono trent'anni che Riko insacca mortadelle nella fabbrica dove aveva lavorato anche suo padre. Una bella compagna, un figlio che sta per diventare adulto, una cerchia di amici ai quali e' molto legato e qualche avventura con altre donne sono il contesto nel quale vive, nella non piu' (se lo era mai stato) felice provincia italiana. Siamo in Emilia. Anche qui la sempre maggiore precarieta' del lavoro si fa sentire pesantemente. Questo e altre vicende legate alla moglie e ai suoi amici porteranno Riko in una profonda crisi che lo portera' sull'orlo del suicidio... In Made in Italy Luciano Ligabue...
Tutto cio' che voglio - (Ben Lewin, 2017 - Recensione - Con Dakota Fanning, Toni Collette, Alice Eve, River Alexander, Marla Gibbs, Jessica Rothe
La ventunenne Wendi e' una ragazza autistica in realta' mi pare una forma molto leggera di autismo) che vive in un istituto di recupero anche perche' i suoi (non frequenti) eccessi d'ira potrebbero compromettere la vita di sua sorella, che ha avuto da poco una figlia. E' una fan di Star Trek, e sogna di partecipare ad un concorso di sceneggiatura proprio su quella serie di telefilm. Per fare questo si impegna a scrivere un corposo copione di 400 pagine che dovra' essere spedito agli studios della Paramount a Los Angeles entro una certa data. La scadenza viene inspiegabilmente ignorata da tutti...
Auguri professore - (Riccardo Milani, 1997) - Recensione - Con Duilio Del Prete, Silvio Orlando, Claudia Pandolfi, Sergio Romano, Imma Piro
Piove. Da uno sfasciacarrozze il Prof. Vincenzo Lipari e' seduto sulla sua vecchia 500L (L sta per "Lusso", come ci tiene ironicamente a precisare). Gli era stata rubata qualche tempo prima, mentre era in classe con i suoi amati-odiati studenti di una scuola romana. Con la stessa auto, un po' di anni prima e con un entusiasmo che col tempo era venuto meno lasciando il posto alla disillusione, si inerpicava su stradine di montagna per andare in un paesino dove era stato assegnato. Era il suo primo lavoro da insegnante. Qui aveva instaurato un ottimo rapporto con la classe. Piacevano i suoi modi...
Una vita come tante - Hanya Yanagihara - Recensione
Di Hanya Yanagihara, scrittrice statunitense di origini hawaiane. Titolo perfino ironico per un libro monumentale (circa 1100 pagine), di cui peraltro non si sente il peso almeno per tutte le prime 800-900, che si leggono d’un fiato. Poi la storia rallenta un po’, ma recupera nelle ultime pagine. Non ci si annoia, comunque, e non si parla di “una vita come tante”, o almeno si spera che non vi siano molte vite di questo genere. E` una storia complessa ma semplice, per molti aspetti assolutamente tremenda, un presente luminoso ambientato nel mondo newyorkese di universita` prestigiose, importanti...
La tregua - (Francesco Rosi, 1997) - Recensione - Con Claudio Bisio, John Turturro, Massimo Ghini, Rade Serbedzija, Teco Celio, Roberto Citran.
Il film e' la trasposizione cinematografica del romanzo di Primo Levi. Qui lo scrittore racconta una parte della sua vita, dalla liberazione da parte dell'Armata Rossa del campo di concentramento di Auschwitz, dove era rinchiuso, al faticoso ritorno in Italia. E' l'ultimo film diretto da Francesco Rosi, che e' morto 7 anni dopo. Durante le riprese del film e' deceduto anche lo storico direttore della fotografia Pasqualino De Santis e l'altrettanto noto Ruggero Mastroianni, montatore. Buona la descrizione dell'ambiente in cui si svolge il lungometraggio, un po' didascaliche le prove di molti attori,...
Rasoio bilama usa e getta "Cien" di Lidl - Prova di uso
Allettato dal basso prezzo, ho acquistato recentemente questa confezione di 12 rasoi bilama usa e getta di marca "Cien", di Lidl. Francamente non sono un tipo difficile per quanto riguarda il rasoio. Mi va bene persino il monolama Bic ( vedi http://petardo.over-blog.it/article-un-rasoio-da-barba-usa-e-getta-economico-bic-1-sensitive-110988064.html ), e non mi pare utile spendere quasi 10 euro per un multilama "high performance", che si trovano spesso alle casse dei supermercati chiuse in una sorta di cassaforte per paura di furti, ma questo rasoio di marca Cien che si trova da Lidl non mi ha per...
Orogel "Virtu' di zuppa" con legumi e cereali e' una onesta zuppa surgelata per 2 persone (costo attorno ai 2 euro e 50) pronta in circa 12 minuti dall'ebollizione. Occorre aggiungere 250 g di acqua e insaporire con sale o dado (meglio se vegetale). Io l'ho ingentilita con una foglia di alloro. Volendo si puo' arricchire con un soffritto (non bruciato!) di cipolla o porro nella pentola dove si mettera' il prodotto (surgelato). Gli ingredienti di Orogel "Virtu' di zuppa" con legumi e cereali sono: Cereali parzialmente cotti 24% (orzo, farro, acqua), legumi 22% (fagioli cannellini, lenticchie, fagioli...
Margherite di pasta ripiene di uovo di quaglia ai funghi
Ingredienti per 2 persone Lasagne verdi (vedi http://petardo.over-blog.it/article-lasagne-fatte-a-mano-con-verdure-al-forno-120399440.html ) 6 uova di quaglia Una manciata di champignon surgelati "Esselunga" 1/4 di dado ai funghi 20 g di burro Sale 2 cucchiai di parmigiano surgelato Con un coppapasta da circa 10 cm di diametro ottenete 12 dischi di pasta dalle lasagne precedentemente preparate. Mettete un disco in una tazza concava e sgusciatevi sopra un uovo di quaglia senza rompere il tuorlo (vedi http://petardo.over-blog.it/2018/12/come-sgusciare-le-uova-di-quaglia-senza-rompere-il-tuorlo.html...
Come sgusciare le uova di quaglia senza rompere il tuorlo
Sgusciare le uova di quaglia senza rompere il tuorlo e' meno semplice di quanto si possa pensare. Il guscio e' piuttosto rigido e all'interno c'e' una pellicina anch'essa robusta. Tutto questo, unito alle sue piccole dimensioni, rendono l'operazione difficoltosa se si usa la tecnica normalmente utilizzata per le uova di gallina, che prevede di usare le sole mani. Qui conviene armarsi di una forbice da cucina che termina a punta. Come nel caso delle uova di gallina, si picchietta leggermente il guscio su un piano rigido in modo da formare una incrinatura nella quale si inserira' la forbice in modo...
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