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Il Blog di Petardo

Cinema, cucina, turismo, fai da te...

Effetti collaterali - (Steven Soderbergh, 2013) - Recensione - Con Jude Law, Rooney Mara, Catherine Zeta-Jones, Channing Tatum, Vinessa Shaw

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Effetti collaterali - (Steven Soderbergh, 2013) - Recensione - Con Jude Law, Rooney Mara, Catherine Zeta-Jones, Channing Tatum, Vinessa Shaw
Effetti collaterali - (Steven Soderbergh, 2013) - Recensione - Con Jude Law, Rooney Mara, Catherine Zeta-Jones, Channing Tatum, Vinessa Shaw

Emily e' una giovane signora con evidenti segni di depressione. Molto probabilmente la causa e' dovuta al peggioramento delle condizioni economiche. Il marito Martin e' appena uscito dalla prigione dopo aver scontato 4 anni per insider trading. Tenta il suicidio andando a sbattere con l'auto contro il muro di un garage, ma rimane praticamente illesa, grazie alla cintura di sicurezza (che si era allacciata) e l'airbag. Cerca di trovare conforto nei numerosi medicinali che lo psichiatra dottor Banks, dal quale inizia ad essere in cura, gli prescrive, compreso un nuovo farmaco, l'Ablixa, per il quale...

La parrucchiera- (Stefano Incerti, 2017) - Recensione - Con Massimiliano Gallo, Pina Turco, Cristina Donadio, Tony Tammaro, Lucianna De Falco

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La parrucchiera- (Stefano Incerti, 2017) - Recensione - Con Massimiliano Gallo, Pina Turco, Cristina Donadio, Tony Tammaro, Lucianna De Falco
La parrucchiera- (Stefano Incerti, 2017) - Recensione - Con Massimiliano Gallo, Pina Turco, Cristina Donadio, Tony Tammaro, Lucianna De Falco

In una Napoli ricostruita (penso) e concentrata quasi sempre in una via e due negozi, coloratissima, multietnica e con le piu' diverse sfaccettature dei gusti sessuali dei personaggi, vive Rosa, la protagonista del film. E' una ragazza-madre (o quasi, visto che circola anche un uomo, Salvatore che potrebbe essere il padre, o forse no) di prorompente femmilita' partenopea. Lavora presso un colorato e vivace negozio di parrucchiera tenuto da una specie di maitresse (Patrizia, che le ha insegnato il lavoro) con il marito Lello, spesso attratto dalle morbide forme di Rosa. Ad un tentativo di approccio...

Viaggio verso la liberta' - (Gren Wells, 2014) - Recensione - Con Robert Sheehan, Dev Patel, Zoë Kravitz)

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Viaggio verso la liberta' - (Gren Wells, 2014) - Recensione - Con Robert Sheehan,  Dev Patel, Zoë Kravitz)
Viaggio verso la liberta' - (Gren Wells, 2014) - Recensione - Con Robert Sheehan, Dev Patel, Zoë Kravitz)

Una ragazza anoressica (Marie), un giovane di origina pakistana (ma inglese, come insiste a precisare) con manie ossessivo-compulsive (Alex) e Vincent, affetto dalla "sindrome di Tourette" si ritrovano loro malgrado a convivere in un centro sperimentale di riabilitazione. E' gestito dalla paziente dottoressa Mia, che pero' sembra non possa fare molto per risolvere i loro difficili problemi, nonostante l'impegno. Vincent e' appena arrivato, portato in clinica dal padre, piu' interessato alla sua vita politica che al figlio. Infatti lo vede come un impedimento e, in piu', non manca di deridere e...

Posti da panini - Bar Mignon, Macugnaga

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Posti da panini - Bar Mignon, Macugnaga
Posti da panini - Bar Mignon, Macugnaga

Una interessante iniziativa di quest'anno, molto utile in particolare a chi pratica sci di fondo, e' la convenzione stipulata tra la gestione della bella pista da sci nordico presente a Macugnaga e due esercizi locali: il bar Mignon e il ristorante Miramonti. Iniziativa che spero si rinnovi l'anno prossimo. Ad un prezzo piuttosto conveniente si puo' acquistare il biglietto che comprende l'ingresso alla pista (vedi http://petardo.over-blog.it/article-sci-di-fondo-a-macugnaga-115865901.html ) e il pranzo. Il bar Mignon, in particolare, e' molto comodo perche' situato a poche decine di metri dalla...

Nebbiolo "La Crotta" Coste della Sesia DOC 2014 - Vino Spanna delle cantine Delsignore di Gattinara

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Nebbiolo "La Crotta" Coste della Sesia DOC 2014 - Vino Spanna delle cantine Delsignore di Gattinara
Nebbiolo "La Crotta" Coste della Sesia DOC 2014 - Vino Spanna delle cantine Delsignore di Gattinara

Nella zona di Gattinara, in provincia di Vercelli, dalle uve Nebbiolo si ricava il Gattinara e lo Spanna. Lo Spanna mi ricorda quando mio padre, parecchi anni fa, andava direttamente nelle cantine della zona ad acquistare questo vino, che allora vendevano anche in damigiane che poi si imbottigliavano a casa. Erano gli anni '60 - '70, non so se adesso e' ancora cosi'... Queste cantine erano chiamate "crotte", nome che e' anche quello di questa bottiglia che ho apprezzato al ristorante z'Makana' di Macugnaga (vedi http://petardo.over-blog.it/article-ristorante-z-makana-stube-macugnaga-piemonte-107940207.html...

Linguine al nero di seppia del pastificio Morelli con vongole "Ice Class" saltate in padella

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Linguine al nero di seppia del pastificio Morelli con vongole "Ice Class" saltate in padella
Linguine al nero di seppia del pastificio Morelli con vongole "Ice Class" saltate in padella

Il pastificio Morelli e' una antica azienda di San Romano (PI) che dichiara di utilizzare per la realizzazione delle sue specialita' il "germe di grano". Queste linguine al nero di seppia, che contengono grano duro, acqua, germe di grano e nero di seppia, facevano parte di un gradito cesto regalatomi a Natale. Per gustarle ho pensato ad un condimento a base di vongole, usando le ottime vongole surgelate di "Ice Class", in vendita da Esselunga. Per 2 persone ho utilizzato 125 g di pasta e una decina di vongole. Poi serve peperoncino in polvere, aglio disidratato, olio evo e vino bianco. Si mettono...

Zuppa di Bulgur con ceci, fagioli neri e lenticchie rosse - Surgelato "Come una volta" - Da Esselunga

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Zuppa di Bulgur con ceci, fagioli neri e lenticchie rosse - Surgelato "Come una volta" - Da Esselunga
Zuppa di Bulgur con ceci, fagioli neri e lenticchie rosse - Surgelato "Come una volta" - Da Esselunga

Una zuppa dall'aspetto (ma soprattutto dal nome) originale e' questo prodotto (surgelato) a base di bulgur (o bulghur), che altro non e' che frumento integrale in chicchi, lessato, seccato e macinato. Essendo un ingrediente tipico della cucina turca, il nome di questa serie di surgelati, "come una volta", qui in Italia, non mi pare particolarmente filologico... Le istruzioni indicano una cottura di 8 minuti, mettendo il prodotto in pentola assieme a 300 g di acqua. I 600 g sono sufficienti per 3-4 persone. Gli ingredienti sono: bulgur precotto, contenente acqua, grano duro e sale, Salsa di condimento...

Mini buches - Bocconcini gelato di Duc de Coeur (Lidl)

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Mini buches - Bocconcini gelato di Duc de Coeur (Lidl)
Mini buches - Bocconcini gelato di Duc de Coeur (Lidl)

Prodotto offerto dal noto discount durante la settimana dedicata ai prodotti francesi. E' un dessert surgelato composto da 6 trancetti non piccolissimi di 3 gusti differenti. Secondo me, a fine cena, ne basta mezzo a persona. Tra gli ingredienti non mancano gli emulsionanti, che (nel bene e nel male...) consentono al prodotto di avere una morbidezza notevole. Hanno anche un discreto aspetto estetico, mantenuto grazie alla grande e curata confezione, che anche per qusto non e' certo un miracolo dal punto di vista del volume degli scarti. Il gusto non e' niente male, e vale il suo prezzo (2.49 euro...

Falafel con salsa Tajina (Sapori del mondo) - Esselunga

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Falafel con salsa Tajina (Sapori del mondo) - Esselunga
Falafel con salsa Tajina (Sapori del mondo) - Esselunga

Anche perche' in sconto a 2.84 euro anziche' 4.07, ho provato questo surgelato di un prodotto (il falafel) che quando e' fatto a dovere risulta piuttosto gradevole. Piu' difficile il rapporto con la salsa Tajina, che generalmente, le poche volte che l'ho provata, non mi ha entusiasmato. I falafel, note polpette vegetali di origine mediorientale, non sono facilmente realizzabili (a mio avviso) a causa degli ingredienti (molti e poco comuni) con i quali sono realizzate. Qui troviamo ceci, fave, acqua, cipolla, sesamo, prezzemolo, coriandolo, cumino, sale, pepe nero, olio di semi di girasole. La salsa...

Conserva dolce di peperoni dolci e piccanti prodotta e confezionata dalle monache del Monastero delle Carmelitane Scalze di Sanremo

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Conserva dolce di peperoni dolci e piccanti prodotta e confezionata dalle monache del Monastero delle Carmelitane Scalze di Sanremo
Conserva dolce di peperoni dolci e piccanti prodotta e confezionata dalle monache del Monastero delle Carmelitane Scalze di Sanremo

Anche questo prodotto fa parte dei graditi regali natalizi di tipo gastronomico. Si tratta di una particolare gelatina prodotta e confezionata dalle monache del Monastero delle Carmelitane Scalze di Sanremo (IM) a base di peperoni dolci e piccanti. Data la particolarita' degli ingredienti, questo prodotto potra' essere difficilmente apprezzato da chi non gradisce il piccante e l'aroma di peperone coniugato al dolce. Gli abbinamenti consigliati sono con formaggi e con carni come ad esempio quella di anatra. Il prezzo si aggira attorno ai 5.5 euro.