La meccanica delle ombre - (Thomas Kruithof, 2016) - Recensione - Con François Cluzet, Denis Podalydès, Sami Bouajila, Simon Abkarian, Alba Rohrwacher
Duval, un grigio e dimesso contabile di una azienda, si trova improvvisamente a dover preparare per il giorno dopo la posizione di un suo assistito, come richiesto dal "capo" mentre gli altri dipendenti festeggiavano. L'operazione, che sembrava fattibile, diventa titanica per il caos degli archivi presenti in azienda. Due anni dopo si capisce che Duval era stato licenziato (pare per esubero del personale) e che lui ha intrapreso un percorso presso una associazione di alcolisti anonimi per risolvere i suoi problemi con le bevande alcoliche. Qui conosce Sara, una ragazza appena iscritta piuttosto...
Sugo pronto ai frutti di mare per risotto e spaghetti "Arbi" - Prova assaggio
A circa 4 euro (ma acquistato in offerta speciale) questo prodotto surgelato marcato Arbi contenente il necessario per condire una pasta per 2 persone (scarse) o, piu' inverosimilmente a mio avviso, per essere cucinato in un risotto. Per la preparazione basta cuocere il sugo pronto ai frutti di mare ancora surgelato in una padella antiaderente coperta per 4 minuti (con fuoco sostenuto), quindi scoperta per altri 2 (o piu', a mio avviso) minuti. Quindi si condisce la pasta lessata. La quantita' presente, che sembrava decorosa a prodotto congelato, tende a sparire un po' quando si e' conclusa la...
Non sono mai stato un fan dei famosi bastoncini di pesce del Capitan Findus. Queste croccole, pero', oltre ad essere in sconto rispetto ai 7.99 euro del prezzo pieno, avevano una immagine sulla confezione accattivante: parevano effettivamente tranci di filetti di merluzzo e non avevano l'aspetto tetragono, innaturale, che ho sempre trovato nei bastoncini. All'interno, 6 croccole del peso di 100 g ciascuna dall'aspetto effettivamente piuttosto simile alla figura rappresentata (e la cosa e' alquanto rara). Si possono fare in padella con olio, ma io ho preferito la piu' salubre cottura al forno (220...
Tortelli con la coda ripieni di filetto di salmone "Ocean Sea" e ricottina Esselunga conditi con pomodorini multicolore "Naturama" di Esselunga
Ingredienti per 2 persone Per la pasta 150 g di farina 00 5 g di sale 2 uova piccole Per il ripieno 100 g di filetto di salmone "Ocean Sea" (Lidl) 1 ricottina Esselunga (100 g) 2 cucchiai di parmigiano grattugiato Basilico tritato surgelato (Freeshona, Lidl) Sale Pepe Per il condimento 7 o 8 pomodorini multicolori Naturama (Esselunga) Olio evo Un pizzico di peperoncino Sale Impastate gli ingredienti per la pasta fino ad ottenere una palla di pasta omogenea. Con una macchina per la pasta formate delle strisce di sfoglia non troppo sottili (terza tacca) che poi taglierete con una rotella tagliapasta...
Nureyev - The White Crow - (Ralph Fiennes, 2018) - Recensione - Con Oleg Ivenko, Adèle Exarchopoulos, Chulpan Khamatova, Ralph Fiennes, Aleksey Morozov
Il film narra la storia del celeberrimo danzatore russo, dalle prime lezioni di danza "serie" con Alexander Puskin al rifiuto di tornare in Patria dopo la tournee a Parigi della Scuola Coreografica di Leningrado che frequentava. Tramite flashback, si trova anche la trasformazione del piccolo e gracile "corvo bianco", cosi' chiamato da bambino per il suo particolare atteggiamento riservato, assai diverso rispetto ai compagni, al determinato e caratteriale Nureyev adulto che tutti conosciamo. Meno noti, e per questo interessanti, i dettagli sulla sua vita, e in particolare la sequenza di fatti che...
Frankie & Alice - (Geoffrey Sax, 2010) - Recensione - Con Halle Berry, Stellan Skarsgård, Phylicia Rashad, Matt Frewer, Chandra Wilson
I comportamenti di Frankie, ballerina da night nella Los Angeles degli anni '70, poteva certamente dare adito a piu' di un dubbio sulle sue condizioni psichiche. Cambi repentini di umore che sfociano spesso in atteggiamenti violenti la portano al ricovero in un ospedale per malattie mentali. Qui lo psichiatra, professore e ricercatore Oz trova il suo caso molto interessante e per questo si dedica a lei, sia per cercare di porre rimedio sia per la valenza scientifica che lo studio puo' avere. Frankie e' affetta da un grave disturbo della personalita' che la porta, in determinate occasioni, a credere...
Fratelli nemici - Close Enemies - (David Oelhoffen, 2018) - Recensione - Con Matthias Schoenaerts, Reda Kateb, Adel Bencherif, Nicolas Giraud, Sabrina Ouazani
La livida e fredda banlieue di Parigi, con gli anonimi palazzoni e il loro vasto dedalo di garage sotterranei fanno da palcoscenico a una vicenda dove Manuel e Driss, cresciuti in quell'ambiente e fraterni amici da ragazzi, prendono due strade completamente separate. Manuel, come, parrebbe, molti nordafricani di seconda generazione proveniente da quei sobborghi, si occupa di traffici di droga, mentre Driss e' un agente della narcotici. Anche lui di origine nordafricana, afferma che il suo aspetto, in quell'ambito, lo facilita anziche' danneggiarlo come sarebbe in tutti gli altri reparti delle forze...
Pappardelle allo zafferano con carciofi e carne salada
Ingredienti per 2 persone Per le pappardelle 150 g di farina 00 5 g di sale 2 uova piuttosto piccole Per il condimento 1 cipollotto 2 carciofi nettati e tagliati a fettine 20 g di carne salada tagliata a listarelle 1 bustina di zafferano sciolta in 50 g di acqua calda 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 50 cc di vino bianco secco Olio evo Sale Pepe Una noce di burro Impastate gli ingredienti per le fettuccine fino ad ottenere una palla di pasta omogenea. Con un mattarello, su un piano infarinato, ottenetene una sfoglia di circa 1 mm di spessore. Con una rotella tagliapasta ricaverete poi le pappardelle....
Il tuo ex non muore mai - (Susanna Fogel, 2018) - Recensione - Con Mila Kunis, Kate McKinnon, Justin Theroux, Sam Heughan, Gillian Anderson
Le simpatiche e bizzarre amiche Audrey e Megan si trovano catapultate dall'America all'Europa in una intricatissima vicenda tra lo spionaggio e il terrorismo internazionale a causa di un "compito" affidato alla Megan dal fidanzato, che scoprira' essere della CIA. Nel tourbillon di agenti e spie, dove non si capisce mai bene se si tratta di amici o nemici, le due impreparate ragazze, non senza una certa dose di fortuna e con un intuito tutto femminile, riescono sempre a cavarsela egregiamente, lasciando al loro passaggio, quasi loro malgrado, distruzioni e morti ammazzati... "Il tuo ex non muore...
Petto d'anatra laccata con salsa chutney alla prugna e mela (Haterwood di Lidl) e cipolle
Ingredienti per 2 persone 1/2 petto di anatra 2 cipolle Sale Zucchero Salsa Chutney Fate rosolare il petto di anatra in una padella antiaderente, prima dalla parte della pelle e poi dall'altra, colorendo bene. Toglietela dalla padella e utilizzate il fondo per cuocere a fuoco lento le cipolle mondate e tagliate a fettine. Cuocete per 30 minuti aggiungendo un pizzico di zucchero, uno di sale e poca acqua se dovesse asciugare troppo. Alla fine saranno ben ammorbidite. Mettetele in una pirofila da forno con sopra il petto di anatra con la pelle rivolta verso l'alto abbondantemente spennellata di salsa...
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