Suocero scatenato - (Gavin Wiesen, 2017) - Recensione - Con Analeigh Tipton, Emile Hirsch, J.K. Simmons, Meta Golding, Jon Daly, Taran Killam
Ginnie e il fidanzato Martin si incontrano per la prima volta con il padre di lei, tale Mr. Gallo, per una cena al ristorante. Superimpegnato per il lavoro e sempre in giro per il mondo, Gallo vede pochissimo la figlia ed e' divorziato dalla moglie, con la quale ha rotto i rapporti. La differenza tra il maturo ma ancora in qualche modo piacente padre e il fidanzato e' evidente: calmo e sicuro di se il primo, insicuro, pasticcione e gran gaffeur il secondo. Si incontreranno di nuovo qualche mese dopo, sempre a Los Angeles, quando il padre passa per una breve visita, ma non trova mai Ginnie al telefono....
Figli delle stelle - (Lucio Pellegrini, 2010) - Recensione - Con Pierfrancesco Favino, Fabio Volo, Giuseppe Battiston, Claudia Pandolfi, Paolo Sassanelli
Tony lavora a Porto Marghera come operaio. E' sul posto di lavoro quando una delle cosiddette "morti bianche" coinvolge un suo amico. Il clamore della vicenda porta Tony a Roma per partecipare ad una trasmissione televisiva dove, accompagnato da Marilu' (giornalista particolarmente attenta ai diritti degli ultimi) se la vede con il navigato politico Gerardi, e ne esce con le ossa rotte, quasi senza lottare. Vorrebbe tornarsene subito al nord, ma incontra casualmente l'insegnante di educazione fisica precario Pepe col quale, dopo un violento diverbio, fa amicizia. Con un salto temporale piuttosto...
Vellutata di cavolfiori multicolori e ceci alla curcuma con latte di cocco
Ottima zuppa, inusuale ma con un sapore che si fa subito apprezzare. Invernale. Ingredienti per 2 persone 300 g di cimette cavolfiori multicolori (o bianchi) 200 g di latte di cocco (1/2 barattolo) 200 g di brodo vegetale 125 g di ceci già cotti (1/2 barattolo) 2 cucchiaini di curcuma in polvere 1 cipolla bianca 1 spicchio d'aglio 3 cm di zenzero fresco grattugiato i 1.2 cucchiaino di zenzero un polvere 2 cucchiaini di prezzemolo tritato olio extravergine di oliva 1 cucchiaino dado sale pepe Tritate la cipolla che farete appassire assieme ad uno spicchio di aglio un una pentola con 2 cucchiai di...
Gnocchi con zucca ed amaretto Deluxe (Lidl) - Prova assaggio
Dal marchio "Deluxe", con il quale la Lidl presenta i prodotti relativamente pregiati o quantomeno sfiziosi, ecco questi interessanti gnocchi con zucca ed amaretto. A 1.49 euro circa, 500 g di prodotto, adatto ad un primo piatto per 2 persone. Tra gli ingredienti, oltre alla zucca, troviamo patate, farina, uova, amido di mais e sale. Non sono indicati coloranti o conservanti. La preparazione e' molto semplice: si lessano in acqua bollente salata e si scolano 30 secondi (circa) dopo che vengono a galla. Per il condimento suggerisco un semplice burro e parmigiano, per gustare al meglio il delicato...
Sul volantino il prezzo di questo prodotto (piuttosto inusuale) appariva molto conveniente: solo 1.29 euro. Visto "dal vivo" diciamo che una ragione c'e': e' molto piccolo (100 grammi). Rimane comunque concorrenziale, e per questo una prova assaggio ci stava. E' contenuto in un minuscolo secchiello con dentro una specie di setaccio simile a quelli utilizzati per le ricotte. Il colore della superficie, beige, ne tradisce l'affumicatura realizzata in modo naturale utilizzando trucioli di legno. Tagliandolo, si rivela il caratteristico cuore di panna delle burrate, perfettamente bianco e quindi, anche...
Il grande spirito - (Sergio Rubini, 2019) - Recensione - Con Rocco Papaleo, Sergio Rubini, Ivana Lotito, Bianca Guaccero, Geno Diana, Alessandro Giallocosta
Sui tetti piatti e scrostati della periferia di Taranto, dove i fumi e i fuochi dell'Ilva fanno da sfondo, si nasconde il piccolo malavitoso Tonino. Era stato assoldato da una feroce banda della citta' pugliese per fare da palo un una facile rapina, ma gli eventi gli offrono la possibilita' di scappare con tutta la ricca refurtiva, abbandonando i compari. Inizia cosi' la fuga di Tonino, che riesce a trovare rifugio in un loculo su di un tetto abitato da Renato, uno strano individuo (un po' disturbato) che si crede un Sioux in perenne lotta contro gli Yankee. Renato vede Tonino come l'Uomo del Destino...
Ingredienti per 2 persone Per gli gnocchi 150 g di mascarpone 150 g di farina 40 g di parmigiano grattugiato un pizzico di sale 1 uovo Per il condimento 2 carciofi aglio olio evo burro sale pepe dado granulare vegetale 8 g di farina 80 g di latte Con un mixer da cucina impastate gli ingredienti per gli gnocchi fino ad ottenere una palla di pasta omogenea. Su um piano infarinato ricavatene dei filoni di 2 cm di diametro che poi taglierete a tocchi da circa 2 cm, formando gli gnocchi. Nettate i carciofi togliendo le foglie piu' dure. Quindi tagliate le punte e riduceteli a fettine. In una padella...
Pappardelle semi integrali con cavolo nero e pancetta affumicata Negroni
Ingredienti per 2 persone Per la pasta 100 g di farina 00 50 g di farina integrale 1 uovo 3 g di sale Per il condimento 250 g di cavolo nero mondato e al quale sono state tolte le costole centrali 100 g di pancetta affumicata Negroni 1 spiccio di aglio 1 pizzico di peperoncino Olio evo Sale Dado granulare vegetale Pepe 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 noce di burro Per la pasta miscelate gli ingredienti con un mixer da cucina aggiungendo poca acqua in modo da formare una palla di pasta omogenea, che stenderete con un mattarello su un piano infarinato fino ad avere uno spessore di 2 mm. Poi,...
Tulipani - Amore, Onore e una bicicletta - (Mike Van Diem, 2019) - Recensione - Con Ksenia Solo, Giancarlo Giannini, Gijs Naber, Donatella Finocchiaro, Lidia Vitale
Canada. Muore la madre di una ragazza originaria delle puglie. Come ultimo desiderio le chiede di portare in Italia le sue ceneri. Cosi' inizia l'avventura di Anna in terra italiana, alla ricerca, suo malgrado, delle sue vere origini. In paese tutti l'aiutano perche' e' figlia del leggendario Gauke, un marcantonio olandese che dopo la grande alluvione del '53 decide di andare a cercare un posto piu' asciutto dove vivere. Inforca la sua bicicletta e raggiunge le Puglie, dove si innamora di un trullo. Lo compra e lo rimette a posto. Qui sara' ben accolto e diventera' amico di tutti, tranne che del...
Stinco all'aceto balsamico di Modena igp "Palmieri" - Prova assaggio
Ottimo rapporto qualita'/prezzo per questo stinco all'aceto balsamico Palmieri, acquistato all'Esselunga al 50% di sconto (circa 2.5 euro). Pochi ingredienti (stinco, aceto balsamico IGP, sale, spezie ed erbe aromatiche, aromi naturali) e assenza di polifosfati o conservanti. All'interno della confezione, il gelatinoso brodo di cottura che occorre mettere assieme allo stinco in una pirofila da forno. La cottura prevede 190 gradi e 30 minuti, rigirandolo ogni tanto. Il risultato all'assaggio e' molto buono, con il sapore del balsamico presente ma non sovrastante. Voto: 7.5/10
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