Strega comanda colore di Chiara Tagliaferri - Recensione
Ho letto questo libro dopo aver visto l’autrice a una puntata di “Luce Social Club”, programma settimanale di Sky. Devo dire che dalla presentazione mi aspettavo qualcosina di piu`, ma e` comunque un libro che si legge tutto d’un fiato. E` la storia parzialmente autobiografica, raccontata saltando da un periodo all’altro (attenzione ai titoli dei capitoli), di una ragazza di provincia cresciuta in una famiglia di ricchezza “decaduta”, i cui componenti sono tutti vittime della tirannia della nonna spaventosamente tirchia, che si arroga il diritto di decidere su tutto e tutti. Un po’ faticosamente,...
Libro famosissimo e “classico” su cui mi permettero` solo qualche commento, da non addetta ai lavori, solo per aggiungere un punto di vista probabilmente insipiente ma contemporaneo. Madame Bovary e` una bella ragazza di provincia con ambizioni sconfinatamente piu` grandi delle sue possibilita` reali, educata a una indomita civetteria e a un sentimentalismo illusorio che la condannano a un’infelicita` permanente. Sposata all’ uomo sbagliato (ma forse un uomo “giusto” per lei non esiste), cerca di colmare il suo vuoto d’amore con amanti che non hanno le sue stesse aspettative ne` i suoi stessi sogni,...
Marco Confortola – Giorni di ghiaccio - Recensione
Marco Confortola, che ho avuto l’occasione di sentire qualche anno fa a Macugnaga, proprio per la presentazione di questo libro, e` uno dei piu` grandi alpinisti contemporanei. Ha scalato molte delle piu` alte cime della terra, tra cui Everest, Annapurna, Broad Peak. Questo libro e` dedicato alla tragica ascesa del K2, da lui portata a termine nel 2008 nonostante una concatenazione di eventi imprevedibili che ha portato alla morte di 11 alpinisti, e lui stesso all’amputazione di tutte le dita dei piedi per congelamento. Il racconto e` narrato molto bene, soprattutto se consideriamo che non si tratta...
Capri-Revolution - (Mario Martone, 2018) - Recensione - Con Marianna Fontana, Reinout Scholten van Aschat, Antonio Folletto
Capri, 1914. Lucia e' una giovane analfabeta che custodisce le capre sull'isola dove vive assieme alla famiglia in un contesto culturale estremamente arretrato. E' incuriosita e segretamente attratta da una comune di giovani artisti stranieri che vivono sull'isola. Una sorta di hippies ante litteram che praticano vegetarianesimo, nudismo e naturismo. Nell'isola, arriva Carlo, un giovane medico di fede socialista. Cerca inutilmente di curare il padre di Lucia, gravemente ammalato ai polmoni a causa del lavoro. Carlo intuisce le potenzialita' di Lucia, e vorrebbe instradarla verso la professione...
Tuo, Simon - (Greg Berlanti, 2018) - Recensione - Con Nick Robinson, Katherine Langford, Jennifer Garner
Simon e' un ragazzo diciassettenne. Sa di essere gay, ma teme le conseguenze che ci potrebbero essere se facesse outing. Tiene una conversazione online con un altro ragazzo omosessuale dal misterioso nome Blue, che vorrebbe conoscere. Ma le mail vengono casualmente lette da un compagno di scuola poco affidabile, che lo ricatta. Per assecondarlo, crea un notevole "casino" tra i suoi amici e le sue amiche, che dovra', in qualche modo, risolvere... "Tuo, Simon" e' un classico film adolescenziale a tema dalle tipiche caratteristiche americane. Alcuni personaggi appaiono sopra le righe, poco credibili...
'71 - (Yann Demange, 2014) - Recensione - Con Jack O'Connell (II), Sam Reid, Paul Anderson, Sean Harris, Richard Dormer
Dopo un breve ma intenso e duro addestramento militare, la recluta britannica Gary Hook viene sbattuta, assieme ai poco esperti e ingenui compagni, nell'inferno della guerra civile tra cattolici e protestanti della Belfast degli anni '70. Gia' alla prima missione, il soldati nelle stradine della citta' vengono fatti bersaglio dalla popolazione che protesta violentemente, e Gary assiste all'uccisione di un suo compagno. Rimasto solo e malmenato dalla folla riesce faticosamente a fuggire e a nascondersi tra i vicoli. Tra infiltrati, doppiogiochisti e faide all'interno delle stesse fazioni in lotta,...
Super Burger Valsoia - Prova assaggio - Con burrata al tartufo Deluxe
Al costo di circa 4 euro, da Lidl, ho acquistato questo simil-hamburger vegetale (2 x 115 g) dallo spessore consistente. Tra gli ingredienti vediamo proteine di pisello concentrate reidratate (64%), acqua, olio di girasole, stabilizzante: metilcellulosa, sale, aromi, coloranti: rosso di barbabietola- caramello, estratto di cipolla, cipolla disidratata, pepe bianco, destrosio, estratto di lievito. La cottura e' simile a quella che si usa per gli hamburger di carne, ma, secondo me, evitando di tenere la fiamma troppo alta. Per cuocere meglio la parte interna, dopo aver girato un paio di volte gli...
Burrata di bufala al tartufo "Deluxe" - Lidl - Prova assaggio
Da deluxe, di Lidl, una burrata di bufala e tartufo al conveniente costo di 1.69 euro/ 125 g di prodotto con lo 0.5% di tartufo estivo, presente nella parte "mozzarella" della burrata. Prova assaggio accettabile, anche se l'aroma di tartufo e' un po' da cercare. Ho impiegato questo prodotto anche per arricchire un hamburger vegetale, altrimenti un po' troppo povero di gusti "famigliari". vedi qui: https://petardo.over-blog.it/2022/12/super-burger-valsoia-prova-assaggio-con-burrata-al-tartufo-deluxe.html
Delicious salsiccia vegetale "Plant Heroes" - Prova assaggio - Risotto ai funghi con salsiccia vegetale
L'aspetto era invitante, per questo mi e' venuto in mente di utilizzarlo in una ricetta classica della cucina italiana: il risotto con funghi e salsiccia. Sostituendo la salsiccia di maiale con quella vegetale avrei ottenuto un piatto vegetariano abbastanza originale. Questo prodotto, in vendita da Esselunga a circa 4 euro (160 g), e' di una azienda italiana dedita alla commercializzazione di cibi vegetariani che assomigliano a quelli a base di carne. Qui abbiamo un insaccato vegetale a base di piselli e girasole in un involucro vegetale edibile. Gli ingredienti sono: Proteine vegetali reidratate...
Ingredienti per 2 persone (in caso di piatto unico): 1 cipolla nettata e tagliata a fettine sottili 120 g di radicchio trevigiano (1 cespo non molto grande) nettato e tagliato a listarelle 4 bistecche di pollo (circa 1/2 petto) tagliate a listarelle Olio evo Sale Pepe Paprica Per la besciamella 5 g di parmigiano grattugiato 15 g di burro 15 g di farina 00 150 g di latte Noce moscata Sale Per le crespelle vedi qui: https://petardo.over-blog.it/2022/12/come-fare-le-crespelle-o-crepes-la-dose-perfetta.html Fate stufare la cipolla in 1 cucchiaio di olio evo salando leggermente. Quando comincia ad ammorbidirsi,...
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