Mister Chocolat - (Roschdy Zem, 2015) - Recensione - Con Omar Sy, James Thierree, Clotilde Hesme, Olivier Gourmet, Frédéric Pierrot
Francia, fine '800. Considerati da gran parte della popolazione a meta' strada tra l'uomo e l'animale, le persone di colore venivano spesso sfruttate come fenomeni da baraccone. Cosi' si guadagnava da vivere Rafael Padilla (in arte Kananga). In un malmesso circo di periferia, in compagnia di una scimmia e con tanto di osso tra i capelli, spaventava lo scarso pubblico pagante con suoni gutturali e sguardi animaleschi. Nello stesso circo lavorava (o tentava di lavorare) Foottit, un clown "bianco" sul viale del tramonto. Foottit intui' che lavorando in coppia con Kananga avrebbe potuto rinnovare il...
Le tre del mattino – di Gianrico Carofiglio - Recensione
Non tutto il male viene per nuocere, dice il proverbio. In questo caso, una malattia, per fortuna solo sfiorata, riavvicina un padre e un figlio che da sempre avevano difficolta` a parlarsi. Antonio e` un liceale, a cui dopo qualche sporadico episodio e` stata diagnosticata una forma di epilessia che lo costringe a una vita “rallentata”. I genitori, separati, vedendolo in difficolta` provano a portarlo da un luminare, in una clinica di Marsiglia: il professore gli cambia la cura e gli restituisce una parte della sua liberta` di azione, ma esige un controllo da effettuarsi tre anni dopo. Alla data...
Tartellette al grano saraceno farcite con robiola di capra "Esselunga"
Ingredienti per 2 persone Per la pasta brisee al grano saraceno 30 g di farina di grano saraceno 120 g di farina 00 1 tuorlo 50 g di burro Un pizzico di sale Per la farcia 100 g di spinaci gia' nettati e passati in padella con burro e insaporiti con pepe e dado di verdure granulare o sale 1 uovo 100 g di robiola di capra Esselunga sale pepe Impastate gli ingredienti per la pasta brisee con poca acqua in modo da ottenere una palla di pasta omogenea. Avvoltgetela in un canovaccio pulito da cucina e tenetela in frigorifero per 30 minuti.. S tendete la pasta su un piano infarinato con un mattarello....
Le ragazze del Coyote Ugly - (David McNally, 2000) - recensione - Con John Goodman, Piper Perabo, Adam Garcia, Maria Bello, Bridget Moynahan, Izabella Miko
Violet e' una bella ragazza di provincia con velleita' di cantautrice. Scrive canzoni, le suona e le canta ma non in pubblico. Dice di avere un blocco psicologico che non le permette di esibirsi dal vivo, lo stesso blocco che il padre le ha fatto credere avesse la madre, anche lei cantautrice. Decisa a far conoscere le sue canzoni, si trasferisce a New York armata di cassetta con le registrazioni. Ma l'ambiente discografico e' piuttosto difficile e lei alquanto ingenua... Per mantenersi accetta di lavorare come barista in uno strano bar gestito da una donna. E' il Coyote Ugly, realmente esistito...
La diseducazione di Cameron Post - (Desiree Akhavan, 2018) - Recensione - con Chloë Grace Moretz, John Gallagher Jr., Sasha Lane, Forrest Goodluck, Jennifer Ehle
U.S.A., fine anni '80. Cameron Post e' una liceale dalle preferenze sessuali incerte che viene "beccata" a fare sesso con una sua compagna dal suo ragazzo (o pseudo tale) durante il ballo di fine anno scolastico. Cameron e' orfana, e la zia che la accudisce decide di mandarla ad una sorta di centro di rieducazione per adolescenti gay. E' gestito da Lydia, psicologa, e da suo fratello, il reverendo Rick che afferma di essere stato omosessuale e "guarito" da Lydia. Il centro, chiamato "God's Promise", e' su base cristiana, dalle caratteristiche un po' esaltate tipiche delle comunita' religiose americane....
Un affare di famiglia - (Kore'eda Hirokazu, 2018) - Recensione - Con Lily Franky, Sakura Andô, Mayu Matsuoka, Kirin Kiki, Jyo Kairi, Miyu Sasaki
Una famiglia giapponese in evidente stato di poverta' vive in una piccola casa che assomiglia ad un accampamento. Certamente questo effetto e' accentuato dal costume locale di dormire per terra, su appositi tappeti, e dall'unica stanza disponibile. Apparentemente la famiglia e' composta da padre (Osamu), madre, 2 figli e nonna. Per arrotondare lo stipendio da muratore, Osamu non disdegna qualche furtarello nei supermercati, insegnando questa attivita' al figlio maschio, convincendolo del fatto che i prodotti del supermercato "non sono ancora di nessuno". Alla "famiglia" si aggiungera' Rin, una...
Risotto alla zucchina croccante e dadolata di uovo
Ingredienti per 2 persone 1 zucchina 1 piccola cipolla nettata e tritata 130 g di riso Carnaroli Olio evo 50 g di vino rosato secco 600 g di brodo vegetale 2 cucchiai di parmigiano 1 fetta di Galbanino spessa circa 0.8 cm tritata 2 uova sode Burro Sale Pepe Con uno scavino togliete la parte centrale della zucchina tagliata in 3 pezzi. Quindi tagliate la corona circolare che rimane in dadini da circa 0.7 mm di lato. In una padella antiaderente con 2 cucchiai di olio fate saltare i dadini velocemente finche' non iniziano a colorire pur mantenendo la croccantezza. Salate leggermente e tenete a parte....
Cocaine - La vera storia di White Boy Rick - (Yann Demange, 2018) - Recensione - Con Matthew McConaughey, Richie Merritt, Bel Powley, Jennifer Jason Leigh, Brian Tyree Henry
Nella desolazione della Detroit degli anni '80, causata dalla crisi dell'industria dell'automobile, l'adolescente Rick e il padre sopravvivono trafficando in armi di contrabbando e/o contraffatte senza averne alcuna licenza legale. I clienti appartengono alle gang locali legate al mondo dello spaccio di stupefacenti, e a trattare con loro e' proprio Rick che, in un mondo prevalentemente di colore, e' chiamato White Boy Rick. Ma la possibilita' di fare molti soldi in fretta con la droga lo attira parecchio, e anche lui entrera' in quel campo. Pizzicato dall'FBI, Rick sara' sfruttato come informatore...
Un gradevole piatto primaverile Ingredienti per 2 persone 100 g di piselli surgelati lessati 5 minuti in acqua bollente salata 50 g di fave surgelate lessate 2 minuti alle quali si e' tolta la pellicina 100 g di taccole lessate 10 minuti in acqua bollente salata 1 cipolla lessata e tagliata a spicchi 50 g di pancetta a dadini 4 ravanelli nettati e tagliati a meta' 1 pizzico di origano 1 pizzico di timo 4 foglie di basilico spezzettate 2 uova Sale Pepe 1 pizzico di dado vegetale granulare Fate rosolare la pancetta in una padella antiaderente fino a quando non risulta croccante. Eliminate il grasso...
A Beautiful Day - You Were Never Really Here - (Lynne Ramsay, 2017) - Recensione - Con Joaquin Phoenix, Ekaterina Samsonov, Alessandro Nivola, Alex Manette, John Doman
I fantasmi di un passato violato e violento costellano la mente di Joe, ex militare oggi al soldo di chi vuole risolvere situazioni pericolose senza clamore mediatico e senza coinvolgere le forze dell'ordine. Da un senatore dello stato di New York il compito di riportare a casa Nina, la giovanissima figlia rapita e finita in un giro di sfruttamento dei minori per ricchi clienti. I metodi di Joe sono rapidi e brutali. Una macchina da guerra armata di martello che neutralizza in pochi istanti chi gli si para davanti per impedire di portare a termine le sue azioni. La liberazione di Nina non sara'...
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