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Il Blog di Petardo

Cinema, cucina, turismo, fai da te...

The visit - (M. Night Shyamalan, 2015) - Recensione - Con Olivia DeJonge, Ed Oxenbould, Deanna Dunagan, Peter McRobbie, Kathryn Hahn

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The visit - (M. Night Shyamalan, 2015) - Recensione - Con Olivia DeJonge, Ed Oxenbould, Deanna Dunagan, Peter McRobbie, Kathryn Hahn
The visit - (M. Night Shyamalan, 2015) - Recensione - Con Olivia DeJonge, Ed Oxenbould, Deanna Dunagan, Peter McRobbie, Kathryn Hahn

Rebecca (15 anni) e Tyler (13) non hanno mai conosciuto i nonni materni. La madre Loretta aveva rotto completamente i rapporti con loro quindici anni prima a causa della contrarieta' nei confronti del rapporto che lei aveva instaurato con il suo insegnante. Oggi e' separata e ha una storia con un altro uomo. Un po' per andare a conoscere i nonni (che recentemente avevano cercato di ricontattate Loretta tramite la rete), un po' per permettere alla madre di fare una crociera con il fidanzato, i due figli accettano volentieri di fare visita ai nonni andando a vivere con loro per una settimana. Rebecca...

Cosa sarà - (Francesco Bruni, 2020) - recensione - Con Kim Rossi Stuart, Lorenza Indovina, Barbara Ronchi, Giuseppe Pambieri, Raffaella Lebboroni

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Cosa sarà - (Francesco Bruni, 2020) - recensione - Con Kim Rossi Stuart, Lorenza Indovina, Barbara Ronchi, Giuseppe Pambieri, Raffaella Lebboroni
Cosa sarà - (Francesco Bruni, 2020) - recensione - Con Kim Rossi Stuart, Lorenza Indovina, Barbara Ronchi, Giuseppe Pambieri, Raffaella Lebboroni

Il regista di film "che non fanno ridere" e "che nessuno vede" Bruno Salvati scopre casualmente di essere affetto da una grave malattia del sangue, la mielodisplasia. Per la sua cura, la capace ma sbrigativa professoressa gli comunica che l'unica soluzione (non priva di rischi) e' attraverso il trapianto di cellule staminali. Occorre un donatore compatibile e disponibile a farlo in sicurezza. Si cerca in primo luogo tra i parenti. Per vari motivi, ne' la solida moglie (dalla quale e' da poco separato), ne' la capace figlia o il figlio (delicato e fragile come era lui da giovane) possono aiutarlo....

Mississippi Grind - (Ryan Fleck, Anna Boden, 2015) - recensione - Con Ryan Reynolds, Analeigh Tipton, Sienna Miller, Robin Weigert, Alfre Woodard

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Mississippi Grind - (Ryan Fleck, Anna Boden, 2015) - recensione - Con Ryan Reynolds, Analeigh Tipton, Sienna Miller, Robin Weigert, Alfre Woodard
Mississippi Grind - (Ryan Fleck, Anna Boden, 2015) - recensione - Con Ryan Reynolds, Analeigh Tipton, Sienna Miller, Robin Weigert, Alfre Woodard

Gerry e' un agente immobiliare in crisi personale e professionale. La sua grave ludopatia lo porta puntualmente a perdere le piccole fortune che riesce temporaneamente a vincere e a inanellare debiti. Incontra Curtis, con il quale condivide lo stesso problema, molte altre affinita' caratteriali e una vita sentimentale devastata. Lo considera una sorta di portafortuna e, in effetti, qualche volta, riescono a vincere, salvo poi dilapidare di nuovo tutto per l'inguaribile volonta' suicida di Gerry che non riesce a fermarsi nel gioco. Viaggiano assieme un'America minore lungo il corso del fiume Mississippi,...

Senape aromatizzata al miele e aneto "Kania" - Da Lidl

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Senape aromatizzata al miele e aneto "Kania" - Da Lidl
Senape aromatizzata al miele e aneto "Kania" - Da Lidl

La senape dolce, ottima in determinati contesti, e' piuttosto rara da trovare in Italia. C'e' sempre all'Ikea (ma bisogna andarci, all'Ikea) come si vede qui: https://petardo.over-blog.it/2018/09/cosce-di-pollo-alla-senape-dolce-alpen-fest-lidl-e-miere-di-acacia-ossolano-pirazzi-cristian.html e, saltuariamente, da Lidl (vedi qui: https://petardo.over-blog.it/2018/09/cosce-di-pollo-alla-senape-dolce-alpen-fest-lidl-e-miere-di-acacia-ossolano-pirazzi-cristian.html ) Questa settimana, sempre da Lidl, come "specialita' pasquali" era presente questa senape a marchio kania, aromatizzata al miele e aneto,...

Risotto al topinambur con granella di nocciole

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Risotto al topinambur con granella di nocciole
Risotto al topinambur con granella di nocciole

Ingredienti per 2 persone 140 g di riso Carnaroli 200 g di topinambur 40 g di nocciole sgusciate e spezzettate grossolanamente 1 piccola cipolla nettata e tritata 800 g di brodo vegetale 50 g di vino bianco secco 2 cucchiai di grana padano grattugiato 20 g di burro Olio evo Sale Pepe Fate rosolare lo scalogno in 2 cucchiai di olio e un pizzico di sale. Sbucciate i topinambur e tagliateli a cubetti di circa 1 cm di lato. Aggiungeteli al soffritto e fate insaporire. Unite il riso, fatelo tostare leggermente quindi sfumate con il vino. Una volta evaporato aggiungete poco alla volta il brodo caldo...

Chicco di latte -Deluxe (Lidl) - Prova assaggio

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Chicco di latte -Deluxe (Lidl) - Prova assaggio
Chicco di latte -Deluxe (Lidl) - Prova assaggio

Un buon prodotto del marchio "di lusso", ma non per questo necessariamente costoso, "Deluxe" di Lidl. 1.99 euro per un formaggio fresco dalla consistenza morbida ed esterno "fiorito" (forse edibile, ma facilmente eliminabile, e secondo me e' meglio), di latte caprino e ovino. E' prodotto a Savigliano, in provincia di Cuneo. Unica avvertenza, l'odore di formaggio piuttosto intenso e persistente che tende ad impestare il frigorifero, per cui e' consigliabile consumarlo il giorno stesso dell'acquisto...

Lo stato della mente (Three Christs) - (Jon Avnet, 2017) - Recensione - Con Walton Goggins, Richard Gere, Julianna Margulies, Bradley Whitford, Charlotte Hope

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Lo stato della mente (Three Christs) - (Jon Avnet, 2017) - Recensione - Con Walton Goggins, Richard Gere, Julianna Margulies, Bradley Whitford, Charlotte Hope
Lo stato della mente (Three Christs) - (Jon Avnet, 2017) - Recensione - Con Walton Goggins, Richard Gere, Julianna Margulies, Bradley Whitford, Charlotte Hope

Negli anni '50, le procedure (codificate) seguite negli ospedali psichiatrici per la "cura" dei pazienti schizofrenici di tipo paranoide non lesinava nell'uso di mezzi quali pesanti psicofarmaci ed elettroshock. Ma piu' che cure gli espedienti usati erano mezzi per il contenimento degli effetti piu' pericolosi, con pesanti conseguenze sui soggetti sottoposti a tali trattamenti. Il noto accademico dr. Alan Stone, professore di psichiatria ad Harward, decide di lasciare l'insegnamento per mettere in pratica sul campo le sue teorie, che prevedevano un approccio meno violento a questi tipi di patologie....

Lo skyline seicentesco di Vigevano sull'affresco presente nella chiesa del Cristo (o del Ss. Crocifisso o del Cristo della Resega)

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Lo skyline seicentesco di Vigevano sull'affresco presente nella chiesa del Cristo (o del Ss. Crocifisso o del Cristo della Resega)
Lo skyline seicentesco di Vigevano sull'affresco presente nella chiesa del Cristo (o del Ss. Crocifisso o del Cristo della Resega)

Una piccola chesa dai molteplici nomi posta non lontano da dove abito mi ha sempre incuriosito. Si tratta della chiesa del Cristo, o del Ss. Crocifisso, o del Cristo della Resega, a volte definita "chiesetta", altre volte "oratorio". E' situata in via Rossini n.1, a Vigevano. Una minuscola costruzione, sviluppata piu' in altezza che in lunghezza, strettamente legata all'affresco che giace all'interno, sopra l'altare. A volere una chiesa in quel posto fu il popolo, spinto dalla devozione particolare proprio per quell'affresco piazzato in un'edicola di un antico palazzo, aperto alle intemperie. Era...

Torta salata con scamorza e topinambur

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Torta salata con scamorza e topinambur
Torta salata con scamorza e topinambur

Ingredienti per 4 persone 1 rotolo di pasta sfoglia quadrata "Esselunga" 250 g di topinambur 150 g di scamorza 150 ml di besciamella 1 piccola cipolla 1 cucchiaio di prezzemolo tritato Olio evo Sale Pepe Tritate la cipolla e rosolatela in una padella con 2 cucchiai di olio e un pizzico di sale Con un pelapatate sbucciate i topinambur e tagliateli a fettine di circa 5 mm di spessore. Mettete immediatamente i topinambur nella padella con la cipolla e mescolate. Fate rosolare per 5 minuti circa. Mescolate il tutto con la besciamella e la scamorza a dadini. Aggiustate di sale e pepe. Stendete la pasta...

Tagliatelle caserecce "al coltello" con ragu' di prosciutto crudo

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Tagliatelle caserecce "al coltello" con ragu' di prosciutto crudo
Tagliatelle caserecce "al coltello" con ragu' di prosciutto crudo

Ingredienti per 2 persone per la pasta: 150 g di farina 00 Un pizzico di sale 2 uova Per il condimento: 100 g di prosciutto crudo tritato 1 cipolla nettata e tritata 1/2 carota nettata e tritata 2 coste di sedano nettate e tritate 50 g di vino bianco secco 50 g di polpa di pomodoro 50 g di latte 50 g di brodo Zucchero Pepe Una noce di burro 2 cucchiai di parmigiano grattugiato Con un mixer da cucina amalgamate gli ingredienti per la pasta fino a formare una palla liscia e omogenea. Su un piano infarinato stendetela con il mattarello fino ad ottenere una sfoglia di circa 1 mm di spessore. Infarinate...