Pita with chichen filling (fagottini farciti con carne di pollo) - Eridanous, Lidl.
Nell'ultima vendita promozionale dei prodotti greci, alla Lidl, ho provato questa "Pita with chichen filling", tradotta come "fagottini farciti con carne di pollo". 4.49 euro per 850 g di prodotto. L'ingrediente che piu' mi attira, in realta', e' la pasta fillo con la quale e' racchiusa la carne di pollo e le verdure di ripieno. In effetti diffido spesso dei prodotti surgelati che hanno carne come ripieno, ma in questo caso devo dire che il risultato, se non entusiasmante, e' almeno garbato. La pasta fillo, a parere mio, e' una delle specialita' greche piu' interessanti. Questi fagottini, in realta',...
Come gia' detto da altre parti, mai come in questo periodo mi sento di aiutare il popolo greco, in chiara crisi finanziaria. Nel mio piccolo, anzi, piccolissimo provo a fare qualcosa acquistando i prodotti greci (quelli che presumo mi piacciano) presenti alla settimana ellenica di Lidl. Gli "Greek Delight Coconut" (dolcetti gelatinosi tipici greci al cocco) di Eridanous, Lidl, sono davvero dei dolcetti curiosi. Cubetti gelatinosi molto appicicaticci separati da una specie di farina formata dal cocco grattugiato. Il sapore non e' male, anche se talvolta, grazie anche alla consistenza, ricorda un...
Mai come in questo periodo mi sento di aiutare il popolo greco, in chiara crisi finanziaria. Nel mio piccolo, anzi, piccolissimo provo a fare qualcosa acquistando i prodotti greci (quelli che presumo mi piacciano) presenti alla settimana ellenica di Lidl. Ad esempio, questo curioso barattolo di quasi 500 g di scorze d'arancia candite in una "pappetta" dolce. Prodotto (pare) tipico greco. (Meno di 2 euro, se non ricordo male). Gli ingredienti sono scorze d'arancia, zucchero, sciroppo di glucosio, acqua,ac ido citrico, sorbato di potassio e aromi. Il risultato e' eccellente, d'altronde, per i golosi...
Difficile resistere a 200 g di insalata russa per meno di mezzo euro. La porzione, adatta a 2 o 3 persone, puo' essere usata assieme ad altri assaggini per un antipasto estivo, fresco e di semplicissima preparazione. Piccoli cubetti di ortaggi misti (piselli, carote, patate) immersi in maionese. Tutto sommato prodotti conservanti e coloranti di dubbia provenienza non se ne vedono, negli ingredienti. Il sapore e' gradevole, e non indulge nell'acido come altre preparazioni del genere. Questo prodotto del marchio Vitakrone (della Lidl, penso) anche a prezzo pieno non e' certo un furto: solo il 22%...
Radiatori "Garofalo" alle zucchine novelle, fiori di zucchina fritti, pesto e gamberetti indiani surgelati di "Oggi Pesce"
Un piatto estivo, a basso costo e (cosa apprezzata da mia moglie) che non utilizza molte pentole. Ingredienti per 3 persone 220 g di pasta tipo "radiatori" di Garofalo 200 g di zucchine novelle 6 fiori di zucchina 100 g di gamberetti indiani sgusciati precotti e surgelati "Oggi pesce" Materiale per fare il pesto (vedi http://petardo.over-blog.it/article-pesto-leggero-113265701.html ). Qui anziche' i costosi pinoli ho usato i semi di girasole ( http://petardo.over-blog.it/2015/04/pipon-tostado-salado-sol-mer-semi-di-girasole-giganti-tostati-e-salati-dalla-settimana-iberica-di-lidl.html ) pre-tagliuzzandoli...
"Gran Grigliata di Mare" - Surgelato della "Bonta' di Mare", Esselunga
Questo surgelato, acquistato all'Esselunga poche settimane fa grazie ad uno sconto del 30% che ne riduceva il prezzo a meno di 4 euro, puo' essere una discreta soluzione quando non si e' avuto il tempo per andare a fare la spesa e, nonostante cio', si vorrebbe un secondo sfiziosetto. Si tratta di 500 g di prodotto, comprendente calamari, 2 pezzi di merluzzo e 2 gamberi argentini, gia' grigliati. Contengono anche del "sugo" solidificato che, penso, non faccia parte della grigliatura, ma e' stato aggiunto dopo per dare piu' sapore. Si preparano facilmente mettendo il tutto in padella, con un po'...
Settimana francese alla Lidl. Che ne dite dei formaggi? Oggi, "Le Pave'" e i "Crottin de Chevre"
Tentando di resistere ai certamente non magri formaggi francesi, abbiamo capitolato di fronte a 2 piccoli "Crottin de Chevre" e ad un formaggio chiamato "Le Pave'". Il primo, di capra, tipico dei Pirenei, e' presentato in una simpatico involucro trasparente (per l verita' non molto "campagnolo") non ermetico, per cui l'afrore di questi ottimi formaggi arriva chiaramente al naso. Non e' utilizzato latte crudo, ma pastorizzato, d'altronde per 1.99 euro, 120 g di formaggio di questo tipo sono un affarone. Discorso simile per "Le Pave'", 1.79 euro per 200 g di ottimo formaggio di pasta molle. Anche...
Tavoletta di cioccolato Lindt Excellence "Noix De Coco Intense"
Mia moglie ha la buona abitudine di donare il sangue. Come si sa, Italia la donazione e' gratuita, ma all'AVIS hanno l'altrettanto buona abitudine di offrire, alla fine, qualche prodotto che aiuti a "tirarsi su" dopo la donazione stessa. Questa volta ha scelto questa interessante tavoletta di cioccolato della nota casa Lindt. La particolarita' di questo prodotto sta nell'aroma di cocco che si amalgama gradevolmente a quella del cioccolato fondente al 47% minimo di cacao. Il cocco e' grattugiato e caramellato. Come per tutti i cioccolati che meritano rispetto, anche questo Noix De Coco Intense contiene...
Vado raramente al supermercato Conad della mia citta', e dopo questa volta penso che lo frequentero' ancora meno. Avevo 10 euro in buoni Tiket Compliment che, dal loro sito, si sarebbero potuti spendere anche al supermercato i cui commessi, stando alla pubblicita', si svegliano nel pieno della notte pensando ai clienti. Be', qui, sia i commessi che il direttore, senza particolari spiegazioni, si sono rifiutati di accettare il buono spesa. Vabbe', pazienza... Comunque difficilmente mi vedranno ancora. Qui sono stato incuriosito da cornetti per la prima colazione piuttosto economici (2.5 euro circa...
Pasta all'uovo "Armoniche" di Italiamo (Lidl), condimento alla scarola con olive nere, acciughe, uvetta sultanina e pinoli
Mia moglie non ha resistito a questo strano formato di pasta che ha adocchiato alla Lidl. Una specie di radiatorone all'uovo dall'aspetto accattivante. 1.47 euro per 500 g, prezzo "normale" per pasta all'uovo semifresca. E' un prodotto a marchio "Italiamo", di proprieta' Lidl, che indica l'italianita' del cibo, ma non mi e' chiaro dove venga prodotto (sulla confezione non risulta). Il tempo di cottura indicato, dai 9 ai 10 minuti, mi e' parso un po' pochino: alla fine era parecchio al dente, probabilmente anche perche' lo spessore della pasta e' piuttosto sostenuto (piacevolmente sostenuto, aggiungo)....
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