La prima pietra - (Rolando Ravello, 2018) - Recensione - Con Corrado Guzzanti, Lucia Mascino, Kasia Smutniak, Serra Yilmaz, Valerio Aprea
Siamo in una scuola elementare di Roma piuttosto multietnica. Il preside e' impegnatissimo ad organizzare la recita di Natale cercando, almeno formalmente, di non urtare le varie "sensibilita' religiose" presenti (piu' che altro, si vedra', quelle dei genitori). Un bambino, durante la ricreazione, tira un sasso dal cortile verso una vetrata, rompendola e arrecando danni fisici a due bidelli presenti all'interno. L'alunno, di solito piuttosto tranquillo, si e' dimostrato subito dispiaciuto. Ma e' Samir Hatab, nato in Italia da genitori nati in Italia di religione musulmana. Convocati dal sempre...
Tagliatelle di segale biodinamica delle Cascine Orsine - Prova assaggio
Cascine Orsine e' una azienda agricola che opera coltivazioni biodinamiche presente a Bereguardo, in provincia di Pavia. Producono, o fanno produrre con le loro materie prime, vari prodotti tra i quali questa pasta contenente al 100% farina di segale. Forse per ingentilire il sapore e la consistenza di questo elemento, le tagliatelle sono realizzate partendo da una sfoglia molto sottile essiccata a bassa temperatura. Non contengono uova. Per la cottura sono sufficienti solo 3 minuti, in acqua bollente salata. Risultato piuttosto pregevole, ma sconsigliato a chi non piace questo tipo di farina....
Code di gambero argentino surgelate "Nautis" - Prova assaggio
Oltre agli ottimi gamberoni argentini "Krust", all'Esselunga sono comparse queste code di gambero, sempre argentino, a marchio Nautis, che la settimana scorsa erano in grosso sconto (meno di 10 euro per 1 kg di prodotto). Nella confezione sono disposti in modo "casuale", che, forse proprio per questo, sono facilmente staccabili anche se ancora surgelati. Le dimensioni sono quelle ottimali per questo prodotto (piuttosto abbondanti). Io prima dell'uso li scongelo mettendoli in acqua a temperatura ambiente, che ricambio 2 o 3 volte. Il che fa si che venga eliminata la patina di ghiaccio superficiale...
Il Traditore - (Marco Bellocchio, 2019) - Recensione - Con Pierfrancesco Favino, Maria Fernanda Cândido, Fabrizio Ferracane, Luigi Lo Cascio, Fausto Russo Alesi
Il film narra la vicenda del primo e piu' importante pentito di mafia, quel Tommaso Buscetta che, grazie alle iniziative del giudice Giovanni Falcone, permettera' di condannare 360 persone. Appartenente a una delle cosche perdenti, il controverso personaggio Buscetta non dira' mai di essersi pentito verso quella mafia "di uomini d'onore" che aveva (secondo il suo vedere) un codice di comportamento rigoroso, ma a quello che la mafia era diventata, con lo spietato Toto' Riina come interprete principale. Controverso e attaccato soprattutto quando l'inchiesta sfioro' senza successo i mandanti politici,...
Old Man & the Gun - (David Lowery, 2018) - Recensline - Con Robert Redford, Casey Affleck, Danny Glover, Tika Sumpter, Isiah Whitlock jr.
Il film narra la storia (pare vera) di Forrest Tucker, rapinatore direi "per passione", che vediamo in azione solo nella parte piu' matura della sua carriera, alla veneranda eta' di 77 anni. Lui e i suoi complici vengono infatti chiamati "la banda dei vecchietti", che, nonostante l'eta', e' ancora molto attiva in America alla fine del secolo scorso. La caratteristica principale di Tucker, la cui specialita' e' la rapina alle banche, sta nella gentilezza e il sorriso con cui svolge le sue azioni poco clamorose (non usa mai le armi), tanto che gli avventori della banca possono non accorgersi dell'avvenuta...
La banda dei babbi natale - (Paolo Genovese, 2010) - Recensione - Con Aldo Baglio, Giovanni Storti, Giacomo Poretti, Angela Finocchiaro, Giorgio Colangeli
Identici ai tristi babbi di natale gonfiabili che sembrano arrampicarsi sui muri delle nostre citta' (soprattutto qualche anno fa, quando la moda ebbe origine), Aldo, Giovanni e Giacomo vengono beccati da una perspicace volante della polizia a scalare un palazzo a Milano la notte di Natale. Portati in commissariato, li attende la commissaria Bistetti, ansiosa di andarsene a casa sua a festeggiare il natale in famiglia. Non aveva fatto i conti con il collega di turno, avvezzo a darsi malato durante tutte le feste e i ponti dell'anno. Inizia cosi', di malavoglia, ad interrogare i tre, sorbendosi...
Cosce di pollo in umido con acciughe, capperi e salsa di pomodoro Mutti
Un piatto piuttosto classico ma sempre gradito. Ingredienti per 2 persone 4 cosce di pollo 1 filetto di acciuga 8 capperi 1/4 di peperone Peperoncino in polvere (1 pizzico) 1 spicchio di aglio 2 rametti di rosmarino Il succo di 1/2 limone Salsa di pomodoro 300 g (va bene il barattolo piccolo della Mutti) Un pizzico di zucchero Sale Olio evo In 3 cucchiai di olio fate soffriggere l'aglio e le foglie di 1 rametto di rosmarino tritati, il peperone a cubetti, i capperi assieme all'acciuga, che si sciogliera' utilizzando un cucchiaio di legno e il peperoncino. Poi aggiungete le cosce che rosolerete...
Lo stagista inaspettato - (Nancy Meyers, 2015) - Recensione - Con Robert De Niro, Anne Hathaway, Rene Russo, Anders Holm, JoJo Kushner, Andrew Rannells
La vita del pensionato nullafacente non si addice a Ben, settantenne ex vicedirettore in una azienda di elenchi telefonici. Per questo accetta di rispondere ad una strana richiesta di una startup che cercava "stagisti senior". Ben e' un uomo ancora brillante, calmo, riflessivo ma perspicace e di esperienza lavorativa e di vita. Nell'azienda si fa quindi subito ben volere, anche se a Jules Ostin, la fondatrice dell'azienda di vendita di vestiti on line (una specie di Jeff Bezos al femminile, ma molto piu' carina) non avrebbe intenzione di averlo come assistente personale, scopo al quale era stato...
La paranza dei bambini - (Claudio Giovannesi, 2019) - Recensione - Con Francesco Di Napoli, Artem Tkachuk, Alfredo Turitto, Viviana Aprea, Valentina Vannino
Il palazzo degli Striano ha un fascino particolare per il quindicenne Nicola, figlio della proprietaria di una piccola lavanderia nel quartiere Sanita' di Napoli. E' ampio e arredato, con gusto discutibile ai piu', di mobili pacchiani che abbondano di fregi color oro. Striano e' la famiglia camorristica che controllava il quartiere, ora caduta in disgrazia. A soppiantarla, altri gruppi camorristici venuti da fuori, che prendono il pizzo anche alla madre di Nicola. Un po' per farsi molti soldi in poco tempo, un po' per avere il controllo del quartiere, considerato facilmente "conquistabile", Nicola...
Stanlio & Ollio - (Jon S. Baird, 2018) - Recensione - Con Steve Coogan, John C. Reilly, Nina Arianda, Shirley Henderson, Danny Huston
Della celebre coppia comica che ebbe il massimo successo negli anni '30, il film racconta un periodo minore (primi anni '50) dopo che la loro celebrita' in America era gia' praticamente tramontata, mentre in Europa sono ancora piuttosto conosciuti ed apprezzati. Dopo un periodo di sospensione delle attivita' cinematografiche, vicissitudini economiche e di salute, i due non piu' giovani interpreti di innumerevoli film accettano l'invito di Bernard Delfont, un impresario teatrale britannico, per un tour teatrale in Inghilterra. Lo scopo principale del viaggio, era pero' la realizzazione di un nuovo...