Gamberi tropicali "Sal Seafood" con salsa rosa "Calve'", lattuga baby e pomodorini sardi
La salsa rosa (o aurora, o cocktail) e' forse l'unica salsa che non mi riesce bene. Anche per questo (oltre che per indubbia comodita') acquisto quelle gia' pronte. Non mi sembra male questa della Calve', in una confezione abbastanza innovativa che assicura una buona ermeticita' della chiusura. In effetti, e' una salsa che non si usa spesso, per cui il prodotto dovra' mantenersi (in frigo) un tempo sufficientemente lungo. Sulla confezione c'e' scritto, spero precauzionalmente, entro un mese. L'accompagnamento classico per la salsa rosa sono i gamberetti. Di solito, per le altre ricette, prendo...
Concerto di Maler (Mattia Andreoli) - Festa per il quarantennale di Radio Popolare - (Paolo, Pini di Milano)
Maler, all'anagrafe Mattia Andreoli, e' un poliedrico artista che ho conosciuto (artisticamente) da qualche anno grazie alla sigla della trasmissione radiofonica "Il demone del tardi", di Radio Popolare. Infatti, oltre ad essere disegnatore, umorista satirico (collabora a "Sinoza.it" sotto lo pseudonimo di "edelman") maler e' un cantautore con all'attivo due album: "Dell'ora o del mai" (2006) e "Mutamento" (2010). Da qualche anno aveva rinunciato ai concerti, ma, grazie alle insistenze del conduttore della trasmissione radiofonica di cui sopra (Marco Bacci), ha acconsentito a tenere un concerto...
"All You Need is Pop" - Festa per il quarantennale di Radio Popolare, al Paolo Pini di Milano
Sono anni (per non dire decenni) che al mattino, durante il tragitto automobilistico verso l'ufficio, ascolto i notiziari e la lettura dei giornali di Radio Popolare, la storica emittente milanese. Diciamo che io li ascolto volentieri (sono un punto di vista un po' diverso da quello dei notiziari Rai), mentre mia moglie, per lo piu', li subisce. Dice che sono spesso un po' deprimenti, ma, dico io, dato che le notizie sono quelle, che ci devono fare? Per questo ho approfittato della festa del quarantennale della fondazione di questa radio, chiamata "All You Need Is Pop", per sostenerli un po' e...
Milano, Pirelli Hangar Bicocca - Mostra "Architecture as art"
"Architecture as art" e' la seconda mostra presente in questo periodo al "Pirelli Hangar Bicocca". Fa parte della serie di mostre proposte dalla Triennale di Milano. Ad una serie di artisti (Michel Desvigne, Catherine Mosbach, Studio Mumbai, Rural Urban Framework, El Equipo de Mazzanti, Amateur Architecture Studio, Atelier Bow -Wow, Rural Studio, Josep Llinás Carmona, João Luís Carrilho da Graça, Maria Giuseppina Grasso Cannizzo, Lacaton & Vassal, Studio Albori, nArchitects) e' stato chiesto di sviluppare opere partendo da parole chiave quali Portico, Entrance, Rehabilitation, Roof, Shelter, Pavilion,...
Nell'enorme spazio di Hangar Bicocca c'è posto anche per questa mostra all'insegna del "gigantismo": i sette palazzi sono in realtà delle torri, di altezza compresa tra i 14 e i 18 metri, a cui si accompagnano dipinti altrettanto grandi. Non darò una valutazione artistico/critica dell'opera, perchè non mi ritengo in grado di farlo, ma riporto semplicemente la mia valutazione emozionale. I sette torrioni sono in cemento armato, grezzo, da cui escono gli spuntoni di ferro come in un cantiere in costruzione. Non solo non sono tutti di pari altezza, ma ci altre significative differenze: alcuni hanno...
Milano, Pirelli Hangar Bicocca - Efêmero, murale degli OSGEMEOS
Alla visita del Pirelli Hangar Bicocca non potevano mancare gli enormi murales presenti su due lati del grande edificio, opera degli "Osgemeos", street artists brasiliani per la prima volta in azione in Italia. Da una parte una classica "scritta" da writers (curiosamente dedicata alla loro mamma), mentre dall'altra e' rappresentato il retro di un treno sul quale e' abbarbicato un writer, nello stile un po' fumettistico classico dei gemelli brasiliani. Link: http://www.hangarbicocca.org/mostra/efemero/ http://www.hangarbicocca.org/mostra/carsten-holler-doubt/ http://petardo.over-blog.it/2016/06/milano-pirelli-hangar-bicocca-il-caffe-ristorante-dopolavoro-bicocca.html...
Milano, Pirelli Hangar Bicocca - Doubt - Mostra di Carsten Höller
Quella dell'artista belga Carsten Höller e' stata la mostra che, vista on line, mi ha incuriosito e per la quale ho proposto di fare un giro al "Pirelli Hangar Bicocca" (vedi anche http://petardo.over-blog.it/2016/06/milano-pirelli-hangar-bicocca-il-caffe-ristorante-dopolavoro-bicocca.html ). Il nome di questa mostra e' "doubt" (dubbio)Si tratta di una serie di grandi installazioni che formano un percorso lungo uno degli enormi padiglioni di questo luogo realizzate dall'artista tra il 2003 e il 2016. Una delle principali caratteristiche delle opere di Carsten Höller e' la fruibilita'. Quasi tutte...
Milano, Pirelli Hangar Bicocca - Il caffe' ristorante "Dopolavoro Bicocca"
Sono sempre molto contento quando aree industriali dismesse sono riconvertite in ambienti aperti al pubblico, in particolare per eventi artistici e (perche' no) culinari. Nel 2010 e nel 2013 ci sono stati gli ultimi aggiustamenti alla ristrutturazione di questo enorme "hangar" ex Ansaldo-Breda, che oggi rappresenta (pare) lo spazio espositivo piu' grande d'Europa. All'ingresso, a ricordo della precedente attivita' della zona, una serie di monoliti di ferro arrugginito all'interno di quella che sembra un giardino di piante acquatiche. Per "allietare" i visitatori, come succede oramai quasi sempre...
Non sposate le mie figlie! - (Philippe de Chauveron, 2014) - Recensione - Con Christian Clavier, Chantal Lauby, Ary Abittan, Medi Sadoun, Frédéric Chau
Probabilmente anche i genitori piu' progressisti e di aperte vedute vacillerebbero se tre delle loro quattro figlie si sposassero tutte con persone di etnia "aliena" rispetto alla propria. Non fanno quindi eccezione i coniugi Verneuil, ricchi cittadini che abitano in una bella villona della provincia francese. Un cinese, un arabo e un ebreo sono le etnie dei tre aitanti mariti delle tre belle figlie della coppia. Nonostante tutto i coniugi Verneuil, se trascuriamo qualche gaffe da parte del marito (notaio) reggono abbastanza bene, anche se ogni pranzo di famiglia e' a rischio rissa a causa dei...
Spaghetti con pancetta, cipollotto, asparagi e montasio DOP "Italiamo" (Lidl)
Ingredienti per 2 persone 120 g di spaghetti 50 g di pancetta dolce a dadini 1 cipollotto mondato e tagliato a tocchetti 8 asparagi 40 g di montasio a fettine sottili (scaglie) Olio evo Paprika Fate rosolare i dadini di pancetta in un padellino antiaderente fino a quando non diventano croccanti (senza bruciare) Lessate in acqua bollente salata 8 asparagi mondati. L'acqua poi si potra' usare per lessare la pasta. In una larga padella con 2 cucchiai di olio evo fate saltare la pancetta con il cipollotto e gli asparagi lessati tagliati a tocchetti. Lessate la pasta, scolatela e spadellatela con pancetta,...
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