Zootropolis - (Byron Howard, Rich Moore, Jared Bush, 2016) - Recensione - Doppiatori italiani: Massimo Lopez, Paolo Ruffini, Nicola Savino, Frank Matano, Diego Abatantuono
La caparbia coniglietta Judy ha un solido obiettivo: diventare poliziotta per "migliorare il mondo". Lascia quindi i genitori, coltivatori di verdure e soprattutto di carote, per l'accademia. Non senza problemi data la sua ridicola prestanza fisica rispetto agli altri tipi di animali, anche molto grandi, che frequentano la scuola, Judy sara' la "migliore del suo corso". Prendera' servizio a Zootropolis, una citta' caratterizzata da zone con habitat differenti in funzione del tipo di animali che la abitano. L'altra caratteristica peculiare di Zootropolis e' la, almeno apparente, tolleranza e civilta'...
Questo ristorante si trova a poche decine di metri dalla piazza principale del comune di Macugnaga, nella frazione Staffa, e a poche centinaia di metri dalla funivia per il comprensorio sciistico del Monte Moro, posto a 3.000 metri, della cittadina piemontese. E' caratterizzato da prezzi piuttosto convenienti senza, come ho potuto constatare, particolari problemi per quanto riguarda la qualita' dei piatti proposti. Lo consiglio quindi quando si e' interessati ad un pranzo o una cena sostanziosi a prezzi contenuti. Il menu' e' abbastanza tradizionale, e non mancano i prodotti e le specialita' locali,...
Still Alice - (Richard Glatzer, Wash Westmoreland, 2014) - Recensione - Con Julianne Moore, Kristen Stewart, Alec Baldwin, Kate Bosworth, Hunter Parrish
Una serie di piccoli eventi inattesi, come il non ricordarsi una parola, un appuntamento, oppure ancora, certamente piu' grave soprattutto in assenza di eventi traumatici a carico del cervello, non ricordarsi in che parte della citta' si sta facendo jogging, ha convinto Alice Howland a rivolgersi ad un neurologo. Lei, cinquantenne di bella presenza e professionalmente di successo (insegna come linguista alla Columbia University) si ritrova fragile e smarrita quando il medico le prospetta che la causa dei sintomi accusati potesse essere il morbo di Alzheimer. Accompagnata dal marito, successivamente...
Sangue del mio sangue - (Marco Bellocchio, 2015) - Recensione - Con Roberto Herlitzka, Pier Giorgio Bellocchio, Filippo Timi, Lidiya Liberman, Fausto Russo Alesi
Diciassettesimo secolo. Fabrizio Mai e' un militare mandato dalla madre alla ricerca di chi ha costretto al suicidio il fratello gemello Federico, sacerdote officiante a Bobbio. La ragione dell' "insano gesto" sta nel rapporto amoroso tra Federico e Benedetta, bella suora del convento di Santa Chiara, sempre nella cittadina piacentina. Il principale cruccio della madre di Federico e' il luogo dove e' sepolto il figlio: a causa del suicidio, non gli e' consentito riposare in terra consacrata, per cui giace in un "cimitero dei cani", sconsacrato. L'escamotage che gli consentirebbe una adeguata sepoltura...
Anelli di totano e code di gamberi argentini con piselli e topinambur
Ingredienti per 3 persone 12 code di gamberi argentini surgelati15 anelli di totano surgelati100 g di topinambur100 g di piselli surgelatiCipollaSedanoDoppio concentrato di pomodoroOlio evoSalePepePeperoncinoFarina 00 Fate scongelare le code di gamberi e gli anelli di totano. Sgusciate le code e fate tostare leggermente i carapaci in un pentolino antiaderente. Aggiungete un cucchiaio di olio, 1/4 di cipolla mondata e il gambo di sedano. Fate insaporire, quindi aggiungete 200 g di acqua e un pizzico di sale. Lasciate sobbollire per circa 20 minuti. In una padella antiaderente appena unta di olio...
Canapini con farina di canapa integrale (Biscotti del Panificio Petrella Laurino & c)
Quest'anno per Natale il figlio ventitreenne ci ha regalato questi curiosi biscottini alla farina di grano tipo 0 integrale e farina di canapa integrale (e con questo non so se voleva dirmi qualcosa...). Infatti si chiamano per l'appunto "Canapini" Naturalmente la farina non proviene dalle foglie di canapa ma dai semi... Altri ingredienti: uova, zucchero di canna, limone grattugiato e lievito in polvere. La fattura e' decisamente artigianale, come si puo' vedere dalle dimensioni di 2 biscottini presi a caso dalla confezione. La consistenza, che oserei dire "pastosa" e' abbastanza particolare. Il...
Quest'anno la tradizionale cena con due amici di Pavia l'abbiamo fatta, anziche' nelle nostre case (a turno) spignattando di brutto, in questo simpatico posticino piazzato in bella posizione su uno dei 2 corsi principali della cittadina universitaria: Corso Strada Nuova, vicino al Ponte Coperto. Come si puo' intuire dal nome, l'osteria con cucina "La Torre degli Aquila" e' in una specie di casa-torre nobiliare. E' dell'undicesimo secolo, stretta tra le 2 case adiacenti.
Quindi, gli spazi a disposizione, certamente non grandi, sono distribuiti pittorescamente su piu' piani. All'ingresso c'e' il...
Come fare le pappardelle al farro e condirle con la crema di ceci, rosmarino e tartufi di "Giuliano Tartufi"
Tra i "numerosi" regalini di compleanno che mia moglie mi ha fatto quest'anno c'era questa inedita crema di ceci, rosmarino e tartufi prodotta dall'azienda "Giuliano Tartufi" di Pietralunga, in provincia di Perugia ( http://www.giulianotartufi.it/ ). Pareva fatta apposta per condire pappardelle al farro... Ingredienti per 3 persone 100 g di farina di farro120 g di farina 003 uovaSale Crema di ceci, rosmarino e tartufi "Giuliano tartufi" (80 g)3 cucchiai di parmigiano grattugiato1 cucchiaio di panna da cucina Impastate le farine con le uova aiutandovi con una impastatrice o con un mixer da cucina...
Mele cotte con marmellata di albicocche "Hero" (Semplici semplici)
Un modo molto semplice per rendere piu' gustose le mele, adatte con il clima invernale. Ingredienti 2 mele100 g di vino bianco1 cucchiaio colmo di zuccheroCannella in polvere Sbucciate le mele e togliete il torsolo con l'apposito attrezzo. Mettetele in una pirofila che le contenga giustamente e irroratele con 100 g di vino bianco. Spolverizzatele di zucchero e di cannella, incoperchiate e mettetele sul fuoco, prima medio e poi basso, lasciandole sobbollire. Quando il liquido si e' ridotto della meta' (circa 5 minuti dopo l'inizio del bollore), giratele e continuate la cottura. Spegnete il fornello...
Risotto ai topinambur e code di gamberi argentini “Lanzal” (da Esselunga)
Ero convinto che il sapore dei topinambur, con i suoi sentori di carciofo e sedano rapa, andassero d'accordo con il dolce dei gamberi, per questo ho provato a fare questo (probabilmente) inedito risotto che li vede come ingredienti principali assieme ad una cipolla rossa. I gamberi argentini che ho utilizzato sono a marca "Lanzal", surgelati (davvero ottimi). Ingredienti per 2 persone 10 code di gamberi1 cipolla rossa1 gambo di sedano120 g di topinamburTimoSalePepe 120 g di riso Carnaroli10 g di burro1 cucchiaio di panna da cucinaOlio evo Scongelate i gamberi e sgusciateli. Mettete i carapaci in...
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