Come "fotografare" quello che e' presente sullo schermo del pc o una singola finestra con Microsoft Windows (come fare uno "screenshot")
Fare una copia digitale dello schermo del PC o di una singola finestra presente sulla schermata e' molto semplice, ma, soprattutto chi non fa frequentemente questa operazione, puo' essere altrettanto facile dimenticarsene. La copia digitale potra' poi essere salvata in memoria come file jpeg, png, pdf o simili formati per essere richiamata e visualizzata all'occorrenza. Il tasto (o i tasti) da pigiare per memorizzare l'immagine dello schermo sono funzione del tipo di tastiera. Qui sotto vediamo una tastiera italiana. In questo caso il tasto e' contrassegnato con la dicitura
In caso di tastiera...
Cosa sono i "Clafoutis (o clafouti)? - Ricetta di tre piccoli clafoutis salati: ai broccoli, ai carciofi e ai broccoli romani
Per alcuni il nome clafoutis pare derivi dal latino "clavum figere" che significa "conficcare un chiodo"( https://it.wikipedia.org/wiki/Clafoutis ). Sebbene un po' fantasiosamente, in effetti, questo piatto che ha origine nella zona di Limoges, al centro della Francia, si compone di una pastella abbastanza fluida nella quale viene "conficcato" l'ingrediente principale. Nati come dessert, principalmente alle ciliegie, oggi ne esistono innumerevoli varieta', anche di tipo salato, come questi tre esempi. Ingredienti per 3 clafoutis realizzati come tortini da 10 cm di diametro, adatti a 2 persone 50...
Fiore del deserto - (Sherry Hormann, 2009) - Recensione - Con Liya Kebede, Sally Hawkins, Craig Parkinson, Meera Syal, Anthony Mackie
Passare da assolate pietraie desertiche somale accudendo caprette allo scintillante mondo della moda e delle indossatrici superpagate appare impossibile. In effetti si rimane inizialmente perplessi nella visione di "Fiore del deserto", dove si vede una giovane fanciulla somala, Waris Dirie, dire addio al fratellino e partire (a piedi) dalla suddetta pietraia desertica dove vive assieme alla famiglia. Piu' o meno con gli stessi indumenti la rivediamo qualche anno dopo vagare per Londra, come una senzatetto, a rovistare nei rifiuti alla ricerca di qualcosa con cui sfamarsi. Pero' Waris e', nonostante...
Il piano di Maggie - A cosa servono gli uomini - (Rebecca Miller, 2015) - Recensione - Con Greta Gerwig, Julianne Moore, Ethan Hawke, Bill Hader, Maya Rudolph, Travis Fimmel
Maggie e' una buffa trentenne, docente di corsi sulla connessione tra arte e business, e' convinta di non potere avere una relazione duratura con gli uomini. Per questo, quando decide di avere un figlio, tenta di farlo "autoinseminandosi" in modo un po' "fai da te" con il seme di un suo ex compagno di scuola, una volta genio i matematica, ma ora fondatore di una azienda di cetrioli in barattolo. Durante la goffa e perigliosa procedura di inseminazione artificiale, le fa visita John, un collega conosciuto da poco che le dice di essere innamorato di lei. Anche lei nutre simpatie per questo antropologo-scrittore...
Arrosto di tacchino con peperoni "Idee gustose" (Lidl)
Alla ricerca di un veloce antipasto poco impegnativo e, possibilmente, economico, alla Lidl ho trovato questo arrosto di tacchino farcito ai peperoni. 100 g per circa 1.5 euro. E' in busta, gia' affettato. L'aspetto, visibile dalla busta stessa, e' piuttosto invitante. Non servono preparazioni: si apre la busta e si serve Tra gli ingredienti, oltre al tacchino (fesa, 76%) troviamo, nella farcia, peperoni, spinaci e amido di patata. Come spesso succede quando sono presenti carni, non mancano antiossidanti, ma e' dichiarata l'assenza di polifosfati aggiunti e di glutammato monosodico. E' un prodotto...
Crauti rossi in agrodolce (pickled red cabbage) di Alpen Fest (Lidl) - ottimi ed economici
Un ottimo ed economico contorno, adatto ad accompagnare carni, wurstel o hamburger sia caldi che freddi e' il cavolo rosso in agrodolce. Dal sapore tendente al dolce tipicamente nord europeo, a me non dispiace affatto perche' non e' acido come le nostre verdure sottaceto, o, almeno, e' una variante interessante. Gli ingredienti sono cavolo rosso, zucchero, aceto d'alcol (?), sale, aromi naturali, spezie. L'aceto d'alcol si trova raramente da noi. E' ottenuto dalla fermentazione degli zuccheri contenuti nelle verdure. E' decisamente meno pungente dell'aceto di vino. Questo prodotto e' a marchio...
Sformatini alla ricotta Merivo (Lidl) e spinaci con salsa allo zafferano (Zaffy)
Proposta tratta dal numero di Marzo della rivista "Da noi" di Esselunga. Ingredienti per 2 persone 50 g di spinaci surgelati100 g di ricotta (Merivo in questo caso, da Lidl, prodotta da Latterie Venete http://www.fiordimaso.it/ )1 piccola cipolla tritata20 g di Grana Padano grattugiato1 uovo100 g di panna da cucina1 bustina di zafferano (Zaffy, in questo caso, http://zaffy.it/ )SalePepeOlio evo Se non avete particolare fretta, potete rosolare la cipolla, a fuoco lento e con un pizzico di sale, fino a farla diventare morbida (circa 10 minuti). Aggiungete gli spinaci decongelati e continuate la cottura...
Pizza margherita con pomodorini surgelata della serie "Top" di Esselunga
Il prezzo "pieno" di questa pizza e' circa 3.50 euro, certamente un po' superiore alla media, ma peraltro l'aspetto e' anch'esso superiore alla media. E' farcita con pomodorini pachino, mozzarella a fette e a fiocchi, in quantita' discreta. Gli ingredienti appaiono di qualita': farina di grano tenero, acqua, mozzarella italiana a fette, mozzarella italiana, pomodoro pachino IGP, passata di pomodoro, polpa di pomodoro, olio di semi di girasole, olio extravergine d’oliva, sale, lievito, olio di oliva, zucchero, origano, basilico. La pasta appare correttamente relativamente bassa nella zona centrale...
Minestrone di 11 verdure selezionate Knorr con aggiunta di ceci Valfrutta (da parte mia)
Dopo il buon risultato della zuppa di ceci Knorr, gia' pronta in barattolo (vedi http://petardo.over-blog.it/2017/02/zuppa-di-ceci-knorr-linea-i-segreti-della-nonna.html ), trovandomi in situazioni simili ho voluto provare un'altra proposta della stessa marca: il minestrone di 11 verdure selezionate. Anche in questo caso, la preparazione e' veloce e semplicissima: basta mettere il contenuto della lattina in una pentola e scaldare. L'aspetto della zuppa appena estratta non e' entusiasmante: le verdure appaiono un po' troppo cotte. IL profumo, pero', e' quantomeno decente. Per rendere la preparazione...
The dark horse - (James Napier Robertson, 2014) - Recensione - Con Cliff Curtis, James Rolleston, Kirk Torrance, Miriama McDowell, James Napier Robertson
Il film si svolge in Nuova Zelanda, luogo lontano da noi sia fisicamente che, come emerge abbastanza bene anche da questa pellicola, anche culturalmente. Qui troviamo Genesis Wayne Potini , un giovanottone di origine maori chiaramente affetto da disturbi psichici indirizzabili in quel genere chiamato "disturbo bipolare della personalita'". Un po' come il Dustin Hoffman di Rain Man, Potini ha una capacita' particolare: e' bravissimo nel gioco degli scacchi, soprattutto riesce a pensare molto rapidamente alle mosse da fare. Per questo e' un campione nelle cosiddette "partite lampo", partite a scacchi...
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