Pericle il nero - (Stefano Mordini, 2016) - Recensione - Con Riccardo Scamarcio, Marina Foïs, Valentina Acca, Gigio Morra, Maria Luisa Santella
Pericle appare come un uomo semplice e ubbidiente. Alle dipendenze del boss delle pizzerie di Bruxelles Don Luigi, fa per lui lavori di "punizione umiliante" nei confronti dei proprietari di pizzerie che non vogliono sottomettersi al suo racket. Prima li stordisce con un sacchetto pieno di sabbia, poi li sodomizza. Orfano, si puo' dire che sia quasi stato adottato da Don Luigi, che ne approfitta pagandolo per i suoi lavoretti quando e quanto vuole lui. A tempo perso, lavoricchia, ma senza grande trasporto, in film hard. All'ennesima punizione, questa volta a carico di un sacerdote reo di avere...
Per la rassegna "A Vigevano Jazz" la Big Band Jazz Company di Gabriele Comeglio con Sarah Jane Morris, Paola Milzani e Caterina Comeglio
Per la rassegna "A Vigevano Jazz", quest'anno alla seconda edizione, concerto della Big Band Jazz Company di Gabriele Comeglio con, come guest star, la nota cantante inglese Sarah Jane Morris. E' piuttosto nota in Italia per la sua partecipazione ai Festival di Sanremo del 1990, 1991 e 2006, e probabilmente anche grazie a questo che il salone della Cavallerizza, dove si e' svolto il concerto, era piuttosto affollato. Decisamente appariscente, grazie all'incredibile, ampio vestito, Sarah ha catturato da subito la scena e il pubblico per il carattere e per la sua voce, profonda e incredibile quasi...
Mostarda di Digione al miele e all'aceto balsamico "Edmond Fallot" (da Eataly)
La senape dolce e' un prodotto che mi piace particolarmente, ma non e' molto comune in Italia. Ottima ed economica quella in vendita nel reparto dei prodotti gastronomici svedesi dell'Ikea ( http://petardo.over-blog.it/2016/09/spesa-alla-bottega-svedese-ikea-salmone-affumicato-salmo-salar-premium-senape-dolce-sas-senap-dill-e-dolce-alla-pasta-di-mandorle-so ). Questa invece l'ho scoperta in un ristorante- bottega di Novara ( http://petardo.over-blog.it/2017/03/ristorante-opificio-cucina-e-bottega-novara.html ) che aveva prodotti di Eataly. Si tratta di una senape con miele e aceto balsamico di...
Pizza Margherita "26 x 38" di Italpizza (surgelato, da Esselunga)
Italpizza e' un'ottima marca di pizze surgelate, come ho avuto modo di vedere anche in altre occasioni. Mi risulta essere distribuita da Esselunga in esclusiva. E' a lievitazione naturale, stesa a mano e precotta in forno a legna. Anche per questo non e' particolarmente economica. La pizza, che e' piuttosto grande (26 x 38 cm, come dice il nome ed e' sufficiente per 2 persone) costa 4.39 euro. Pero' a volte e' in sconto... Pur avvicinandosi parecchio alla vera pizza di pizzeria (di quelle buone, naturalmente), una qualche differenza (in peggio) c'e' sempre. Per questo spesso uso dargli quel "quid"...
Come utilizzare la pasta fillo Elakis - Altre tre proposte con gamberi, spinaci, formaggio o prosciutto cotto
L'utilizzo della pasta fillo Elakis, acquistata all'Esselunga per circa 2.5 euro, si e' verificata molto piu' semplice del previsto. Inoltre, grazie ai 12 fogli presenti all'interno della confezione, il prodotto e' adatto come minimo per realizzare un secondo piatto per 6 persone. Si conservano in frigorifero anche oltre l'apertura: io ho usato questa pasta per 3 cene per 2 persone nell'arco di circa 10 giorni. Il primo suggerimento lo potete trovare qui: http://petardo.over-blog.it/2017/05/pasta-fillo-elakis-con-carne-speziata-per-fare-i-sigari-marocchini-o-asparagi-frittata-e-toma.html Oggi,...
HUMAN, LE FONTI - (Yann Arthus-Bertrand, 2015) - Recensione
Scoperto per caso, su Rai 5, "Human, le fonti" e' il primo episodio, o, meglio, la prima parte di un lungo documentario la cui visione estesa dura 263 minuti. Questa parte e' di circa 45 minuti, e racconta cenni di vita di molte persone, intervistate facendo loro le stesse domande, su uno sfondo nero, nella loro lingua originale (con traduzione a lato). Si tratta per lo piu' di persone le cui condizioni di vita sono messe a dura prova a causa della poverta' del luogo dove abitano o/e a causa delle politiche globali del pianeta. Talune vivono in paesi occidentali, in particolare la Francia (francese...
Pasta fillo Elakis farcita con Philadelphia, erba cipollina e salmone
L'utilizzo della pasta fillo Elakis, acquistata all'Esselunga per circa 2.5 euro, si e' verificata molto piu' semplice del previsto. Il primo tentativo lo potete trovare qui: http://petardo.over-blog.it/2017/05/pasta-fillo-elakis-con-carne-speziata-per-fare-i-sigari-marocchini-o-asparagi-frittata-e-toma.html Oggi invece, per evitare la monotonia, la utilizzo per realizzare 4 differenti "rotolini" a base di croccante pasta fillo. Questo e' il quarto, a base di formaggio Philadelphia e salmone. Si taglia il salmone a pezzetti che si fanno saltare in poco olio evo. Quindi si salano e "pepano" giustamente....
L'utilizzo della pasta fillo Elakis, acquistata all'Esselunga per circa 2.5 euro, si e' verificata molto piu' semplice del previsto. Il primo tentativo lo potete trovare qui: http://petardo.over-blog.it/2017/05/pasta-fillo-elakis-con-carne-speziata-per-fare-i-sigari-marocchini-o-asparagi-frittata-e-toma.html Oggi invece, per evitare la monotonia, la utilizzo per realizzare 4 differenti "rotolini" a base di croccante pasta fillo. Questo e' il terzo, ed e' a base di verdure e salmone. Si taglia il salmone a pezzetti che si fanno saltare in poco olio evo. Quindi si salano e "pepano" giustamente. Si...
Pasta fillo Elakis farcita con verdure e formaggio "Raschera" DOP
L'utilizzo della pasta fillo Elakis, acquistata all'Esselunga per circa 2.5 euro, si e' verificata molto piu' semplice del previsto. Il primo tentativo lo potete trovare qui: http://petardo.over-blog.it/2017/05/pasta-fillo-elakis-con-carne-speziata-per-fare-i-sigari-marocchini-o-asparagi-frittata-e-toma.html Oggi invece, per evitare la monotonia, la utilizzo per realizzare 4 differenti "rotolini" a base di croccante pasta fillo. Questo e' il secondo, ed e' a base di verdure e formaggio. Si tagliano julienne il porro, la carota, la zucchina e qualche foglia di indivia rossa. Si saltano in padella...
Pasta fillo Elakis farcita con patate e tuorlo d'uovo
L'utilizzo della pasta fillo Elakis, acquistata all'Esselunga per circa 2.5 euro, si e' verificata molto piu' semplice del previsto. Il primo tentativo lo potete trovare qui: http://petardo.over-blog.it/2017/05/pasta-fillo-elakis-con-carne-speziata-per-fare-i-sigari-marocchini-o-asparagi-frittata-e-toma.html Oggi invece, per evitare la monotonia, la utilizzo per realizzare 4 differenti "rotolini" a base di croccante pasta fillo. Questo e' il primo, ed e' tratto da una ricetta nordafricana. Si usa una patata lessata, condita con sale, pepe, un cucchiaio di formaggio grana grattugiato, paprika, zenzero...
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