Puro new generation vol.1 - habaneros - Mostra di giovani creativi vigevanesi - Cesare Botti, Annina's Comix, Matteo Bottoni, Simona Villa, Valeria Vidari, E Plus
Fanno sempre piacere le manifestazioni che intendono far conoscere ad un pubbllico un po' piu' vasto, o anche semlicemente ad un pubblico, giovani creativi che magari non hanno mai esposto le proprie "opere", che realizzano per il semplice gusto o passione di farle. Per questo, ben venga l'iniziativa di Puro, giovane ma gia' affermato artista vigevanese che ha selezionato alcuni creativi della citta' di Vigevano e organizzato, con Up Art lab e Laroom, la mostra "Puro new generation vol.1-habaneros - Mostra giovani creativi vigevanesi" che si e' svolta il 3 e 4 Ottobre 2015. Cesare Botti, Annina's...
Senza nessuna pieta' - (Michele Alhaique, 2014) - Recensione
Un Favino oversize (pare che per questo film abbia "acquisito" 15 kg) e' Mimmo, un imbarazzato lavoratore del mattone, imbarazzato soprattutto perche' l'adulto che si e' dedicato a lui (orfano) e' suo zio Santilli, palazzinaro, patriarca della famiglia e boss della zona. Presta soldi ad un tasso da usura e il corpulento Mimmo si presta, suo malgrado, a punire chi non rispetta i patti. Ma si vede bene che non e' un lavoro che gli piace. L'omone, taciturno e fondamentalmente "buono", agisce con inaspettati scatti di violenza feroce, quasi per finire piu' in fretta il "compito" affidatogli dal boss....
Secondo me con questa opera Matteo Vicino e' riuscito nella "mission impossible" di fare un bellissimo film prodotto dalla Polizia di Stato e incentrato sulla sicurezza stradale. Il film e' scritto e diretto da Matteo Vicino, un poliedrico personaggio che da anni collabora con le istituzioni sul tema della prevenzione degli incidenti, soprattutto rivolta ai giovani. Si tratta di 3 storie raccontate in modo intercalato. Una si svolge in Irlanda, un'altra in Francia e una in Italia. Storie di giovani nella loro vita quotidiana, vita nella quale possono decidere di scegliere il rischio di un incidente...
Selezione dalla settimana francese alla Lidl (2) - Formaggio di Bretagna "Claudel" - Crepes ripiene di cioccolato "Duc du Coeur"
Proseguo con la selezione di prodotti presenti alla settimana dedicata alla gastronomia francese del supermercato Lidl con due interessanti proposte.
ll formaggio marca "Claudel", proveniente dalla zona della Bretagna, e' un tipico formaggo francese, come spesso succede piuttosto grasso, e quindi morbido. Il sapore e' correttamente accentuato, piu' di quello (piu' dolce) del tipo di formaggio di cui si parla qui ( http://petardo.over-blog.it/2015/09/selezione-dalla-settimana-francese-alla-lidl-terrina-di-fegato-di-suino-con-cervo-al-cognac-formaggio-dei-vosgi-le-roussot-mini-grat ), ma, come spesso...
Selezione dalla settimana francese alla Lidl - Terrina di fegato di suino con cervo al Cognac- Formaggio dei Vosgi "Le Roussot" - Mini gratin Dauphinois - Mini salamini - Formaggio dei Vosgi "Le Roussot" - Dolcetti al cioccolato "Coeur Gourmand"
Dalla rassegna francese tenuta questa settimana alla Lidl, ecco alcuni interessanti prodotti che ho "testato".
Per soli 0.99 euro, 180 g di terrina contenente un pasticcio di fegato di suino e carne di cervo aromatizzata al Cognac. L'aspetto e' piuttosto rustico, il che spesso e' indice di buon sapore, come effettivamente e' stato. Spalmata su fette di pane e accompagnata con pezzeti di mortadella (come piace a me) e' ottima. Probabilmente domani la provero' con del filetto di manzo, in una preparazione ispirata ai tourenos alla Rossini. Voto: 8
Per 2.49 euro, 4 tortini a base di patate e formaggio....
Quinoa con verdure (tra le quali le misteriose bacche di Goji) - Da Orogel
Ho voluto provare questo piatto surgelato perche' conteneva due ingredienti che mi incuriosivano: la quinoa (un cereale senza glutine di origine sudamericana) e le bacche di goji (di origine tibetana, dalle proprieta' "benefiche", pare, notevoli). Un'altra ragione era lo sconto presente su questo prodotto da Esselunga: il 40 %. La preparazione e' elementare. Si mette il contenuto della busta, ancora surgelato, in padella con 1 cucchiaio di olio evo e 2 di acqua. Si fanno cuocere per 4 minuti con il coperchio, e 1 minuto senza. secondo me e' meglio lasciare la preparazione sul fuoco per qualche...
Bistecche alla pizzaiola arricchite con olive, capperi e scamorza dolce
Le bistecche alla pizzaiola sono un classico dell'Italia degli anni '60 (penso) che non amo molto, ma ogni tanto, magari un po' piu' sfiziose, con olive nere e scamorza dolce, si puo' fare. Ingredienti per 2 persone 4 bistecche di vitellone. Salla qualita' di queste dipende la "mobidezza", sempre un po' a rischio in questo piatto, della carne. 1/2 barattolo di polpa di pomodoro 8 olive nere 8 piccole fette di scamorza dolce Origano Sale Pepe In poco olio evo si fanno saltare da ambo le parti le bistecche, a fuoco alto. Sale, pepe e quindi il pomodoro. Si distribuiscono le olive e la scamorza. Si...
Come pulire le conocchie (o canocchie, cicale di mare, pannocchie) e farne un sugo per le tagliatelle verdi
Le conocchie (o canocchie, cicale di mare, o pannocchie) sono crostacei piuttosto economici e facilmente reperibili. A me piacciono come ingrediente principale dei condimenti per tagliatelle, meglio se "fatte in casa". Per la loro pulizia servono essenzialmente un paio di forbici da cucina. Una volta sciacquate, si taglia la testa, le zampe vicino alla "coda" (non lsciatevi ingannare dagli "occhi finti" sulla coda), e le lamelle, che sono utilizzate per spostarsi, poste sotto. Poi si tagliano i bordi laterali del corpo, in modo che, soprattutto una volta cucinate, si stacchino dal materiale edibile...
Arance e martello - (Diego Bianchi (Zoro), 2014) - Recensione
Buffo film ironicamente militante e romanissimo, nel bene e nel male. La sezione PD del quartiere San Giovanni di Roma e' alle prese con l'ennesima raccolta firme, questa volta per far dimettere il solito Berlu'. Si imbattono in un problema del mercato rionale, che e' a rischio sfratto. I commercianti, preoccupati, si rivolgono a loro anche se, di solito, i commercianti non sono di sinistra. Qui inizia una serie di problematiche in punta di regolamento perche' per appoggiare la protesta dei commercianti occorre fare delle consultazioni interne, per vedere se tutti, o almeno la maggioranza egli...
I bambini sanno - (Walter Veltroni, 2015) - Recensione
E' possibile realizzare un film basato esclusivamente su un intervistatore fa delle domande a dei bambini senza annoiare ne' stufare? Be', questo film certamente lo dimostra. Francamente mi ero accostato con qualche diffidenza, e la musica iniziale, di Danilo Rea, mi faceva temere il peggio, perche' mi sembrava un po' troppo struggente. Si sa che se a Veltroni si vuole fare una critica, e' proprio relativa, talvolta, ad un eccesso di buonismo misto a pietismo facile. Ebbene, non in questo film, o almeno non in modo fastidioso. Sicuramente non sono presenti bambini manifestamente antipatici, che...
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