Mi pare che queste focaccette sottili siano presenti, con questo nome, soprattutto nella toscana settentrionale, nella zona di Sarzana e dintorni. Qui le ho apprezzate, con stracchino e salumi, all'Antica Osteria degli Archi (vedi http://petardo.over-blog.it/2015/07/serata-a-sarzana-con-cena-all-antica-osteria-degli-archi-e-piccolo-concerto-jazz-andrea-papini-quartet-per-la-rassegna-suona-garibld ). E' anche vero che, con poche varianti, si trovano su tutta la zona che va dalla toscana settentrionale, a Piacenza (dove si chiama "burtleina", talvolta contenente uova e sicuramente grassi come lo...
Appuntament musicali della Fondazione di Piacenza e Vigevano - Auditorium Chiesa San Dionigi - 4 corde e 165 tasti - Concerto per violino e fisarmonica di Alessandra Sonia Romano e Nadio Marenco
Sono spesso piuttosto piacevoli questi appuntamenti del tardo pomeriggio domenicale a Vigevano. In particolare, domenica scorsa, era previsto un concerto per un non comune duo di strumenti: fisarmonica e violino. I musicisti erano professionisti piuttosto affermati, quali Alessandra Sonia Romano (vedi http://www.circuitomusica.it/romale/biography ) e Nadio Marenco (qui la sua biografia: http://www.beltrami-fisarmoniche.it/articoli.php?id=9 ). Il repertorio era (una volta tanto) molto conosciuto, e spaziava tra l'800 (Rossini, tarantella "Mamma mia", Mascagni "Cavalleria rusticana) e il secolo scorso,...
DOWNTOWN 81 (New York Beat Movie) - (Edo Betoglio, 2000) - Recensione
Una giornata di un "artista" eclettico e criptico come Jean-Michel Basquiat raccontata in un film-documentario dove quasi tutti gli interpreti raffigurano se stessi. Basquiat appena dimesso dall'ospedale che viene sfrattato per morosita' dal suo alloggio e vaga per la New York del 1980-81 con il la sua tromba e un suo quadro che vorrebbe vendere per far fronte al debito e rientrare in casa. Una New York disadorna, piena di macerie e di scritte sui muri dove Basquiat incontra vari personaggi, alcuni dei quali, come Basquiat, diventeranno famosi. Come dicevo, quasi tutti i personaggi interpretano...
Protagonista di questo film e’ sicuramente Valerio Mastandrea, qui nei panni di Stefano, proprietario di una scalcinata autofficina di Ostia. Claudio e’ un diciassettenne (interpretato da un ragazzo alla sua prima esperienza cinematografica, Cristiano Morroni) appassionato di motori (e dotato di capacita’ in questo campo) che inizia a lavorare per Stefano. Grazie al suo lavoro su una vecchia Ford Sierra Cosworth, Stefano riesce a vincere una gara clandestina di velocita’ sul suo rivale Fischio. Il sodalizio tra Claudio e Stefano si fa cosi’ piu’ forte. Ma, come speso succede, nei film ma anche...
A Baricco sono affezionata: appena esce un suo nuovo libro lo compro, incurante di qualsiasi critica. Di solito non me ne pento, ed e` andata cosi` anche questa volta nonostante da un libro all’altro sembra proprio che “lui” voglia mettersi alla prova con gli argomenti piu` “difficili”, prima col pulp, adesso col sesso. La Sposa giovane non e` una storia di sesso, pero` e` una storia in cui il sesso e` presente in continuazione, e` quasi una chiave di lettura. La Sposa (non vengono usati nomi propri, ma solo nomi “di ruolo”), arriva in una casa governata da un ingombrante rituale tra lo sfarzoso...
No direction home: Bob Dylan - (Martin Scorsese, 2005) - Recensione
No direction home: Bob Dylan e' un lunghissimo documentario (dura infatti quasi 3 ore e mezza) dedicato a Bob Dylan. Non "tutto" Bob, ma solo la parte che lo vede iniziare, ragazzino, la sua strada del tutto particolare verso un successo non voluto a tutti i costi, ma costruito grazie all'originalita' del suo sguardo verso il mondo. Si va infatti dal 1961 al 1966. Una lunghissima quanto rara intervista che pare assolutamente sincera e' il fil rouge che percorre tutto il film. L'intervista e' inframmezzata da piu' o meno rari brani tratti da concerti dell'epoca e da interviste alle persone che lui...
La mossa del pinguino - (Claudio Amendola, 2014) - Recensione
Bruno e' un venditore ambulante di "grattachecche". L'inatteso incontro con un ex campione di "Curling", sconosciuto ai piu', e' il motivo del suo racconto al ragazzotto-dipendente di una parte, probabilmente importante, della sua vita. Qualche anno prima, Bruno e il suo amico Salvatore lavoravano alle pulizie di un museo di arte moderna romano. Bruno e la moglie sono sotto sfratto, e lui si e' appena fatto truffare tre mensilita' della casa dove sarebbero dovuti andare ad abitare, trovata in rete ma in realta' inesistente. Sempre prodigo di idee balzane finite malamente, vedendo in televisione...
Il mio vecchio mixer da cucina Philips funzionerebbe ancora (anche se a una sola velocita'), ma parecchie parti in plastica si sono rotte, per cui ho deciso di sostituirlo con uno nuovo. Quello vecchio, comunque, non lo buttero' via, ma lo portero' nella casa di vacanza, finche' regge. Mi sono deciso approfittando di una offerta speciale all'outlet di Vicolungo. In uno dei numerosi negozi, si millantava di uno sconto del (se non ricordo male) 40% su questa versione del Masterchef 8000. 69 euro per un mixer da 850 W di potenza, con ciotola da ben 3 litri piu'il bicchiere per i frullati da 1.5 litri....
A volte si comprano i ravanelli con attaccate le foglie. Per capire se i ravanelli sono appena raccolti e' sufficiente guardare l'aspetto delle foglie: se sono belle pimpanti e diritte, sono raccolti da poco. Se sono flosce e penzolanti, no. Nel primo caso e' un peccato buttarle via, come normalmente si fa. Dato che sono edibili (e sono pure buone), ho cercato un metodo per cucinarle, ad esempio sotto forma di ingrediente per una frittata morbida al latte. Ingredienti per una frittatina sufficiente per un antipasto per 3 persone Le foglie di un mazzetto di ravanelli mondate, lavate e spezzettate...
Il treno per il Darjeeling - (Wes Anderson, 2007) - Recensione
Il film inizia con una scena nella quale fa la sua comparsa Bill Murray, che tenta invano di prendere un treno dopo aver percorso in un vecchio taxi e ad una velocita' da paura una affollata cittadina indiana. Il treno per il Darjeeling si svolge in una coloratissima e vivace India. Bill Murray, e come lui altri attori e attrici piuttosto famosi presenti per brevissimi periodi di tempo nel film, regala questo "cameo" dal significato oscuro. Lo stesso treno verra' invece acciuffato in corsa, con un bel rallenty accompagnato da un adeguato brano musicale, da uno dei tre fratelli Whitman protagonisti...
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