Bonassola - Concerto "la spiaggia incantata", con Max Manfredi, Federico Sirianni, Maria Giua e Marco Spiccio
Bellissimo concerto, quello della scorsa serata, a Bonassola. Tre cantautori che si autodefiniscono "di nicchia", Max Manfredi, Federico Sirianni e la piu' giovane Maria Giua, accompagnati alle tastiere da Marco Spiccio, hanno divertito e sicuramente emozionato il pubblico con una serie di bellissime canzoni proprie e dei cantautori della cosiddetta (e da loro confutata) "scuola genovese". Tenco, Lauzi e soprattutto De Andre'. Una buona occasione per far rivivere, con interpretazioni personali eccellenti, alcuni brani classici e per far conoscere i loro lavori, spesso di sorprendente bellezza e...
Levanto - Amfiteatrof Music Festival 2019 - Concerto del gruppo Stellerranti "La musica klezmer approda a Broadway
Le bellissime voci di Pierantonio Gallesi e soprattutto della contralto Cinzia Bauci hanno regalato al folto pubblico vacanziero di Levanto un originale concerto di musiche tradizionali degli ebrei aschenaziti dell'est Europa (la cosiddetta musica klezmer) e le sue ramificazioni in Italia e America, dove hanno ottenuto, attraverso i grandi compositori quali Gershwin e Bernstein, un successo mondiale. Ad accompagnare Cinzia Bauci, Gallesi si alternava alla fisarmonica e al pianoforte, mentre al violino era presente la terza componente del gruppo "Stellerranti", Lydia Cevidalli. Del programma, ho...
Questa birra artigianale e' offerta nel ristorante / fast food " Al Bacio ", presente all'interno dell'outlet Shopinn di Brugnato (SP). La segnalo perche' ha un sapore che si distingue nettamente dalle normali birre dei grandi birrifici commerciali, e lo fa in meglio. E' una birra ad alta fermentazione, non filtrata, dal grado alcolico medio (6.5 % vol). E' prodotta dal Birrificio Farnese di Fontevivo, in provincia di Parma. Voto: 9/10
La sconosciuta - (Giuseppe Tornatore, 2006) - Recensione - Con Ksenia Rappoport, Michele Placido, Claudia Gerini, Clara Dossena, Pierfrancesco Favino
Un film “buio”, dove I toni scuri della maggior parte delle scene accompagnano una storia durissima. La sconosciuta e` Irena, una ex prostituta ucraina immigrata in una immaginaria citta` del Nord-Est, vicino a Trieste. Una citta` di ricchi orafi, dove lei cerca lavoro come badante o baby sitter. Con l’aiuto interessato (ai soldi, ma non solo) di un portiere riesce a farsi assumere come baby sitter in una facoltosa famiglia, dove c’e` una bambina, Tea, che ha una specie di problema di salute (si fa male continuamente perche` non si accorge degli ostacoli) e una madre, orafa anche lei, un po’ distratta....
Ben si Back - (Peter Hedges, 2018) - Recensione - Con Julia Roberts, Lucas Hedges, Courtney B. Vance, Kathryn Newton, Tim Guinee
Che il figlio di Holly ne abbia fatte di ogni per vivere pericolosamente a causa della sua dipendenza da droghe pesanti lo si intuisce appena. Ben torna a casa inaspettatamente alla vigilia di Natale dalla comunita' di recupero alla quale faticosamente la madre e il patrigno lo avevano mandato. Dice che il suo "sponsor" era d'accordo ed e' migliorato. Ma nel suo paese le occasioni per ritornare (suo malgrado) nell'incubo del giro delle droghe pesanti e dei suoi traffici sono troppe... Con un modo di narrare prettamente americano, il film scritto e diretto da Peter Hedges inquieta per il crudo e...
Teneramente folle - (Maya Forbes, 2014) - Recensione - Con Mark Ruffalo, Zoe Saldana, Imogene Wolodarsky, Ashley Aufderheide, Beth Dixon
La famiglia di Cam (con una bella moglie di colore e due simpatiche figlie) sarebbe una tranquilla famiglia che vive nell'America degli anni '70 se non ci fosse di mezzo una sindrome maniaco-depressiva. Cam, infatti, ha sviluppato un disturbo di tipo bipolare. I suoi atteggiamenti, tra il sovreccitato e il depresso, gli hanno fatto perdere il lavoro. Per riuscire a dare un futuro alle proprie figlie la moglie Maggie, che non riesce a trovare un lavoro decente a Boston, si trasferisce a New York dove e' stata accettata ad un master in business administration. A tenere le figlie (o forse sono le...
Rotolo di carpaccio con misticanza, uova sode e salsa allo yogurt e rafano (Kren Louit Freres)
Ingredienti per 2 persone 4 fette sottili di carne di vitello per carpaccio 2 cucchiai di maionese 2 uova sode Una manciata di insalata mista (misticanza) 2 cucchiai di scamorza grattugiata grossolanamente Sale 1 vasetto di yogurt al naturale 1 cucchiaino di rafano (kren Louit Freres) Stendete le fette di carne su un foglio di pellicola trasparente. Spalmatele di maionese. Ricopritele di misticanza, salando leggermente. Mettete 2 uova sode con le punte tagliate in modo che si possano avvicinate di piu'. Arrotolate il tutto compattando con l'aiuto della pellicola trasparente e mettete in frigorifero...
Profumata e invitante pasta dal sapore estivo Ingredienti per 2 persone 140 g di bucatini 10 foglie di basilico 5 foglie di menta 1 cucchiaino di capperi dissalati 150 g di pomodorini che avrete spellato e privato dei semi Un pizzico di aglio disidratato 15 g di pistacchi Olio evo Sale Frullate gli ingredienti assieme a circa 50 g di olio evo in modo da formare una specie di crema. Aggiustate di sale (se serve) e condite i bucatini che avrete lessato in acqua bollente salata.
Ingredienti per 2 persone 200 g di farina Manitoba 4 g di lievito disidratato 1 cucchiaio di olio 4 cucchiai di pesto alla genovese 5 g di sale Con un mixer da cucina miscelate la farina, il lievito e il sale assieme a poca acqua per volta in modo da formare una palla di pasta omogenea, che lascerete lievitare per 1 ora. Spianate la pasta ottenendone un rettangolo di circa 1 cm di spessore. Distribuitevi sopra il pesto, arrotolatelo e attorcigliatelo un po'. Cuocete in forno a 200 gradi per circa 20 minuti.
Capunti con peperone giallo, capperi fritti e stracciatella di burrata "Murgella"
Ingredienti per 2 persone: 250 g di capunti freschi ( vedi Come fare i "Capunti", tipica pasta pugliese ) 1 peperone giallo 10 g di capperi sotto sale sciacquati e asciugati Origano 150 g di stracciatella di burrata a temperatura ambiente Olio evo Sale Pepe Mettete il peperone, nettato e tagliato in 8 parti, in forno a 200 gradi con il grill acceso finche' non diventano morbidi e con la pelle staccabile (circa 20 minuti). Eliminate la pelle e frullatene la meta' con un cucchiaio di olio, sale pepe e origano. Il resto lo tagliate a listarelle lunghe 3 cm e larghe 1. In una padella antiaderente mescolate...
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