Come usare l'Hummus classico "My best veggie" di Lidl

Ho trovato a meno di 1 euro questa tipica salsa mediorientale a base di ceci e semi di sesamo.

Ha marchio "My best veggie" ed e' prodotta in Germania per Lidl.

Francamente non conosco il sapore di questa salsa "in originale". Per i miei gusti e' un filino troppo "pungente". E' vero pero' che nella ricetta originale c'e' il succo di limone, qui sostituito da succo concentrato e correttore di acidita' (acetato di sodio), per cui e' comprensibile una linea un po' acidina.

L'ho assaggiata in 3 modi:

- Spalmato su una fettina di pane abbrustolito

- Come condimento di una insalata di pasta a base di gamberi, zucchine, bastoncini di carote e filetti di pomodoro spellati  (un cucchiaio, non di piu', per 2 persone da mescolare assieme ad un cucchiaio di maionese).

- Come condimento di penne integrali De Cecco con peperoni in padella. Qui l'ho mescolata (1 cucchiaio per 2 persone) assieme a 100 g di brodo vegetale e 50 g di toma fatta fondere per poi condire pasta e peperoni.

Voto: 6.5/10