Pinchitos de cerdo al curry "Sol & Mar" - Tapas di spiedini di maiale al curry (dalla settimana iberica alla Lidl)
Questi mini spiedini di carne di maiale aromatizzata al curry sono una delle trovatine Sol & Mer piu' indovinate. Come molte delle specialita' offerte dalla Lidl durante le settimane a tema, e, in questo caso, si parla di Spagna, queste "tapas" si possono trovare solo in quel periodo, poi spariscono. Ottimi come stuzzichini aperitivi o come parte di una serie di piccoli antipasti, questi spiedini sono praticamente gia' pronti, in quanto basta una passata in padella con un fili di olio o una scaldata al microonde (in quest'ultimo caso non si devono neanche togliere dall'involucro in plastica nel...
Tortas de aceite - Craker dolce spagnolo dalla settimana iberica alla Lidl
Un altro prodotto degno di nota, presente alla settimana dedicata alla Spagna della catena di supermercati Lidl, sono questi crakeroni, che, in realta', ricordano di piu' certi dolci che si fanno per carnevale, come le chiacchiere. Si tratta di dischi di una specie di pasta di pane sottile e croccante, di circa 20 cm di diametro, leggermente unti di olio alla superficie. il sapore e' leggermente dolce, e si sente chiaramente la presenza di farina di semi di sesamo, meno quella dei semi di anice che risultano dagli ingredienti. Si possono gustare da soli (come faccio io) o con il cioccolato (come...
Wurstel Grill Handl Tyrol (Specialita' Austriaca) - Da Coop
Incuriosito, come spesso mi accade, dai wurstel dall'aspetto mitteleuropeo, mi sono fatto tentare da un'offerta Coop di questi Wurstel Grill Handl Tyrol (Specialita' Austriaca). Bianchi, invitanti (per chi apprezza queste salsicce delle quali l'origine e' solo un remoto ricordo) e a buon prezzo. Devo ammettere che, in generale, per i wurstel, i paesi del centro europa sono piu' bravi di noi italiani, che abbiamo solo copiato (malamente) le ricette. Be', dal punto di vista gastronomico, almeno questo possiamo concederglielo. Malgrado le premesse, questi Hand Tyrol hanno solo parzialmente soddisfatto...
Fruit, nut & olive selection - Frutta, frutta secca e olive dai vari sapori della Deluxe (LIDL)
Da quando mia moglie ha scoperto che (forse) la frutta secca fa bene (almeno cosi' dice l'ultima gazzetta dei nutrizionisti), ci siamo messi a conmprarne e a mangiarne di piu'. Io personalmente sono particolarmente contento perche' ne sono ghiotto. Forse per questo ci siamo lasciati tentare da un'offerta Lidi circa una confezione multicontenuto dal nome "Fruit, nut & olive selection", la cui presentazione era decisamente curata, Si tratta frutta disidratata, frutta secca e olive dai vari sapori della Delux. 2.9 euro circa per ben 275 g, tutto senza guscio. Nelle varie vaschette erano contenute...
Friggitelli - Peperoni grigliati e cotti al forno "Italiamo" - da Lidl
Erano anni che mia moglie voleva assaggiare i peperoni "friggitelli", specialita' campana che utilizza peperoni verdi piccoli e affusolati. Normalmente si friggono, ma questi surgelati presenti alla Lidl si vantano di essere solo grigliati, senza grassi. Sicuramente salutari, ma il gusto? Be' senza strapparci i capelli possiamo dire che non sono malissimo... Possono essere "finiti" in padella o al forno, direttamente dal freezer. In promozione, li ho acquistati alla Lidl per meno di 2 euro (per ben 400 g). Gli ingredienti prevedono SOLO peperoni verdi grigliati. Non sono piccanti (anzi). Sono realizzati...
Mozzarelline impanate e surgelate "White Lab" (da Esselunga)
Mi e' abbastanza misterioso il perche' dellla marca di questo prodotto: White lab, forse a sottolineare il candore della mozzarella filante? Mah, certamente che un nome italiano, essendo la mozzarella ul prodotto tipicamente italiano (anzi, direi un'eccellenza) certo non ci stonava. Trovate all'Esselunga a 1.5 euro grazie allo sconto del 40%, mi sento di dire che sono praticamente imperdibili Si tratta di 250 g di prodotto sempre pronto all'occorrenza, come stuzzichino aperitivo, come antipasto o come secondo, se accompagnato da altri fritti (non molto salutari, lo so, ma una volta ogni tanto...)...
Burrata di Putignano (provincia di Bari, Puglia) di "Italiamo" da Lidl
La prima volta che assaggiai questo prodigioso latticino tipico pugliese era un mezzogiorno di molti anni fa, piu' o meno 30, mi pare al ristorante "Il poeta contadino" di Alberobello. Subito mi ha conquistato per la delicatezza e la volutta'. Da allora, fortunatamente, sempre piu' spesso questo prelibato prodotto si trova anche in negozi di formaggi e supermercati. Questa burrata di Putignano che ho acquistato recentemente alla Lidl, di marca "Italiamo", e' un campione di raporto qualita'/prezzo, o, se preferite, bonta'/prezzo. Per meno di 2 euro 200 g di ottima burrata, sufficienti per 2 o 3...
Confettura extra "More di rovo", di "Poesie di frutta" prodotta da Vis, prodotti tipici valtellinesi
Spesso a colazione uso mescolare a yogurt intero al naturale delle confetture di frutta o marmellate. Recentemente ho provato questa confettura extra "More di rovo", di "Poesie di frutta" prodotta da Vis, prodotti tipici valtellinesi. Si trovava all'Esselunga in sconto, a circa 2,5 euro. Gli ingredienti sono: more di rovo, zucchero, pectina, succo di limone. Insomma, roba buona, la pectina, il meno conosciuto degli ingredienti, e' un addensante estratto dalla frutta, quindi, si ritiene, nulla di preoccupante. La Vis, l'azienda valtellinese di Lovero, in provincia di Sondrio, ha anche l'accortezza...
Come spesso faccio, fotografo la confezione con il disegno del biscotto e il biscotto "dal vero". In questo caso devo ammettere che la somiglianza e' notevole. Questo biscotto ha il mio apprezzamento perche' ha la consistenza un po' "granulare" che mi piace. Se intinto non si sbriciola facilmente e mantiene una "croccosita'" accattivante. per questo lo promuovo tra i (non moltissimi) biscotti che mi piacciono molto. Voto: 8 Vediamo gli ingredienti: Farina di frumento, grasso vegetale di palma, zucchero di canna, zucchero, farina di fiocchi di avena, farina di grano saraceno integrale, latte scremato...
Tisana al finocchio L'Angelica - Buona... e cara (ma con donazione benefica alla Fondazione Umberto Veronesi)
Negli ultimi tempi, per alternare il "solito" cappuccino "super" (vedi http://petardo.over-blog.it/2014/09/come-fare-a-casa-con-la-moka-un-cappuccino-migliore-di-quello-del-bar.html ) ci siamo convertiti a bevande meno nutrienti ma dal sapore interessante. Una delle preferite e' la tisana ai semi di finocchio. Al posto della tisana al finocchio "low cost" che usiamo di solito, al supermercato della localita' marittima dove abbiamo fatto una breve vacanza ho trovato solo la tisana al finocchio di marca L'Angelica. Sicuramente una ottima marca, ma un po' cara (circa 3 volte di piu' di quella che...
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