Come alzare il livello della seduta di una sedia senza usare cuscini - NRS Healthcare - Piedini di rialzo per letto, sedia o tavolo
O perche' il tavolo e' un po' troppo alto, o la sedia bassa, fatto sta che talvolta sarebbe utile qualcosa che alza di qualche centimetro la seduta, in modo da arrivare agevolmente al piano del "desco" ed avere cosi' la possibilita' di lavorare, giocare, pranzare o cenare con agio. Questo e' certamente utile per i bambini o in genere le persone piccole di statura, ma anche per chi ha problemi fisici ad sollevare le braccia per arrivare al tavolo, come talvolta capita agli anziani. Stranamente, cercando in vari negozi di articoli sanitari e ortopedia non ho trovato nulla di adatto allo scopo. Fortunatamente,...
Le avventure acquatiche di Steve Zissou - (Wes Anderson, 2004) - Recensione - Con Owen Wilson, Bill Murray, Cate Blanchett, Anjelica Huston, Willem Dafoe
La vita di Steve Zissou non sara' piu' la sessa da quando, durante una immersione, vedra' il suo amico divorato da un fantomatico squalo-giaguaro. Lui e' un regista di film/documentari marini, e qualcuno pensa che l'amico divorato sia una trovata pubblicitaria, per incrementare gli scarsi incassi dei suoi film. Al "comando" della sua strana troupe, Steve Zissou ripartira' alla ricerca dello squalo-giaguaro per vendicare il suo amico... Film alquanto strano, comico ma non troppo, demenziale ma non troppo, immaginario ma non troppo. Particolari i colori, molto carichi. Probabilmente non adatto a...
Il nome di questo prodotto certamente incuriosisce. E' simile a quello della famosa per chi la conosce, "Bagna Cauda", di origine piemontese. Un pinzimonio tenuto caldo da un fornelletto disposto sul tavolo dei commensali contenente olio extravergine, aglio e acciughe pestate. "Bagna Freida" vorrebbe forse significare la versione fredda della bagna cauda. In realta' gli ingredienti non sono gli stessi, in quanto nella bagna freida la parte del leone la fa la polpa di olive nere. Oltre alle olive troviamo olio di oliva, acciughe (5%) capperi (3%) erbe aromatiche (2%), sale. Il sapore, peraltro,...
Risotto con cipolle rosse caramellate al rosmarino (ricetta tratta da "Da Noi", rivista di Esseluga)
Ricetta adatta a chi non si inquieta ai sapori un po'insoliti, dato che le cipolle rosse caramellate sono decisamente dolci, mentre e' sicuramente curiosa e interessante per tutti gli altri. Ingredienti per 2 persone Per il risotto120 g di riso Carnaroli1 cipolla bionda piccola, sbucciata e tritataOlio evo50 g di vino bianco secco600 g di brodo vegetale20 g di Grana Padano grattugiato20 g di burroPepe2 ciuffi di rosmarino Per le cipolle caramellate2 cipolle rosse medio-piccole sbucciate e affettate sottilmente1cucchiaino di aceto balsamico1 foglia di alloro1 cucchiaio di miele (io ho usato miele...
Filetto di vitello su letto di spinaci in crosta, rosette di cavolfiore romano e carote su fonduta alla toma del biellese
Ottima ricetta, adatta anche a cene "importanti" Ingredienti per 2 persone 2 fette di filetto di vitello piuttosto spesse (2 cm circa) 2 cubetti di spinaci surgelati 4 rosette di cavolfiore romano lessate 1 carota nettata, tagliata a tocchi da circa 2 cm e lessata Un disco di pasta sfoglia 100 g di toma del biellese 80 g di latte Sale Pepe Dado vegetale granulate Olio evo Burro Latte Farina Mettete i cubetti di spinaci surgelati in una padella antiaderente con 1 cucchiaio di olio evo e 2 di acqua, un pizzico di sale e 1/4 di cucchiaino di dado granulare alle verdure. Cuocete coperto a fiamma bassa...
"Radiatori" della Garofalo con gamberoni, anelli di totano e piselli mantecati con il formaggio Philaadelphia
Un piatto in cui il sapore fondamentalmente tendente al dolce del Philadelphia si adatta bene a quello dei gamberi e dei piselli. Ingredienti per 2 persone 6 code di gamberoni6 anelli di totano20 g di vino bianco seccoOlio evoSalePepe50 g di formaggio Philadelphia130 g di pasta (tipo "radiatori" del pastificio Garofalo)Una manciatina di piselli surgelatiUna noce di burro Sgusciate i gamberoni e fate saltare i carapaci in un pentolino antiaderente con un cucchiaio di olio evo. Sfumate con il vino bianco, aggiungete 50 g di acqua e continuate la cottura per 15 minuti circa. Fate saltare in 1 cucchiaio...
SYLT BLÅBÄR - Confettura extra di mirtilli neri bio - Da Ikea
Talvolta il reparto "food" di Ikea (che di solito si trova alla fine, dopo le casse), offre delle belle sorprese. Lo e' stato per la senape dolce (vedi http://petardo.over-blog.it/2016/09/spesa-alla-bottega-svedese-ikea-salmone-affumicato-salmo-salar-premium-senape-dolce-sas-senap-dill-e-dolce-alla-pasta-di-mandorle-so ) e lo e' per questa confettura bio (3.5 euro per 425 g di prodotto). Piuttosto densa, con una grande quantita' di mirtilli quasi integri (il 45%) e dal buon sapore "genuino". Ottima, la mattina, mescolata a uno yogurt al naturale. Voto: 8
Come non detto - (Ivan Silvestrini, 20120) - Recensione - Con Josafat Vagni, Monica Guerritore, Francesco Montanari, Ninni Bruschetta, Valentina Correani
Un film su un buffo "outing" di un ragazzo ventiduenne alla sua famiglia (che peraltro sapeva gia' tutto, nonna compresa)... Ottima opera prima di Ivan Silvestrini, fresca, spesso sorprendente, e ben recitata. A detta della critica il migliore film di questo regista che, nei successivi "Monolith" e "2night" pare non si sia ripetuto (ma non ho ancora visto questi lungometraggi).
Come riparare il tergicristallo posteriore (o tergilunotto) della Fiat 500L (o almeno provarci)
Ieri mi sono accorto che il tergicristallo posteriore della mia Fiat 500L era in una posizione strana (vedi la prima foto qui sotto). Avvicinandomi, ho notato che mancava il coperchietto di plastica che cela lo snodo. Prendendo il tergicristallo con la mano, potevo agevolmente farlo ruotare attorno al perno, senza sentire una apprezzabile resistenza. Il perche' era successo questo lo ignoro. Vandalismo? Una botta? Mah... Guardando nel dettaglio ho notato che il bullone che avrebbe dovuto fermare il tergicristallo al perno era allentato. Il perno e' dotato di una svasatura conica zigrinata che,...
Salsa Tahina bio di "Altromercato" - Come usarla? - Tentativo n.2 - Condire il riso Basmati bollito
Mi hanno regalato un'ottima salsa tahina bio di Altromercato. La tahina e' una salsa a base di semi di sesamo tostati e triturati, olio di girasole e sale. La consistenza e' "papposa", piuttosto densa, e il sapore ricorda vagamente quello delle arachidi. Si usa nella cucina mediorientale, e, francamente, io non sapevo bene come utilizzarla nella nostra. Il primo tentativo di utilizzo era per condire una insalata (vedi http://petardo.over-blog.it/2017/01/salsa-tahina-bio-di-altromercato-come-usarla-tentativo-n.1-condire-l-insalata.html ). In questo secondo tentativo, invece, sono alle prese con...
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