Il clan dei ricciai - (Pietro Mereu, 2018) - Recensione
"Il clan dei ricciai" e' un bel film-documentario, diretto da Pietro Mereu, dove quattro cinquantenni ex detenuti nel carcere del Buon Cammino di Cagliari parlano della loro esistenza. Errori, torti subiti, momenti tristi e (pochi) felici. Andrea, Massimo, Simone e Bruno si raccontano con evidente sincerita' e in modo certamente non pietistico fino a quesl'ultima attivita' di pescatori di ricci. Un lavoro certamente non semplice ne' agevole (si puo' fare solo durante i mesi piu' freddi dell'anno), che permette loro di guadagnare onestamente e cercare cosi' un'ultima riabilitazione alla societa',...
Innamorati di me - (Nicola Prosatore, 2017) - Recensione - Con Nunzio Fabrizio Rotondo, Paolo Vita, Enrica Guidi, Alex Britti, Enzo Iacchetti
Nunzio e Paolo sono due non giovanissimi ragazzoni, scapoli, dall'aspetto non particolarmente attraente. Si innamorano apparentemente della stessa vivace bella ragazza, ma loro non lo sanno. Pero' un pensa che si chiami Lucia, l'altro Anna... "Innamorati di me" e' un filmetto abbastanza scadente sia nella trama che nella recitazione, in particolare dei due protagonisti maschi, anche se certamente i dialoghi non aiutano ad essere piu' credibili. Voto: 5/10
Sa Fregula Sarda - ( La Fregola Sarda ) - Prova assaggio in una insalata di pasta con pesche, peperone e zucchine
La fregola sarda e' un tipo di pasta originaria della Sardegna. Si tratta di palline di circa 5 mm di diametro tostate formate da semola di grano duro e acqua. Quella nella foto e' prodotta da "La casa del grano" di Elmas (CA). Si acquista da Esselunga per circa 1.8 euro (250 g). Si puo' cucinare come la pasta normale, in acqua bollente salata per 10 minuti, oppure "risottata". Ingredienti per 2 persone 6 zucchinelle novelle 1/2 peperone giallo 1 pesca 1/2 peperoncino piccante fresco 0.5 cm di zenzero fresco 2 foglie di menta 10 foglie di prezzemolo Olio evo Sale Grigliate le zucchine affettate...
Giovani si diventa - (Noah Baumbach, 2014) - Recensione - Con Ben Stiller, Naomi Watts, Adam Driver, Amanda Seyfried, Charles Grodin, Adam Horovitz
Josh e' un regista di documentari da anni alle prese con un suo progetto che non riesce a terminare. La moglie Cornelia, figlia di un regista, e' la sua produttrice Ha 45 anni, e insegna in una sorta di universita' della terza eta' dove incontra (imbucati) una giovane coppia di venticinquenni, Jamie e Darby. Anche lui e' un documentarista, e afferma di stimare e conoscere molto bene i lavori di Josh. Tra le coppie c'e' una certa simpatia e iniziano a frequentarsi. In particolare, Josh e Cornelia sono affascinati, quasi soggiogati dalla vitalita' e dalle bizzarrie vintage di Jamie e Darby, e appaiono...
Vesmati brown rice spaghetti - Spaghetti di riso integrale - Prova assaggio con verdure
Ad un costo non bassissimo (3.95 euro) da Esselunga mi ha incuriosito questa confezione di 250g di spaghetti di riso integrale a marchio Vesmati, prodotti a Singapore. La cottura e' simile a quella degli spaghetti di grano, in acqua bollente salata, circa 8 minuti. Poiche' tendono ad ammassarsi un po', e' meglio scolarli poco alla volta. Li ho provati in una ricetta orientaleggiante, con verdure miste. Ingredienti per 2 persone 100 g di spaghetti di riso integrale Vesmati 50 g di piattoni (taccole) 50 g di ciuffi di broccoli 1/4 di peperone verde 50 g di champignon nettati e affettati 1/2 porro...
Favolacce - (Fabio D'Innocenzo, Damiano D'Innocenzo, 2020) - Recensione - Con Elio Germano, Tommaso Di Cola, Giulietta Rebeggiani, Gabriel Montesi, Justin Korovkin
A Spinaceto, nella periferia romana, vivono le famiglie protagoniste di questo film. Una voce fuori campo (ma non si sa chi sia) racconta il suo stupore nella lettura del diario di una ragazzina, diario che lo affascina nonostante la semplicita' delle cose raccontate. La ragazzina e' Alessia, la figlia di una coppia chiaramente in crisi (il padre Bruno e' disoccupato). Assieme al fratello Dennis, soffrono molto di questo, anche perche' estremamente sensibili e intelligenti (hanno, nella pagella che il padre Bruno fa loro "declamare" a una cena tra vicini, tutti 10). Non cosi' intellettualmente...
The Kill Team - (Dan Krauss, 2019) - Recensione - Con Nat Wolff, Alexander Skarsgård, Adam Long, Jonathan Whitesell, Brian Marc
Andrew Briggman era eccitato e orgoglioso di partire per l'Afghanistan. Servire il suo paese nella lotta all'antiterrorismo rendeva anche suo padre fiero di lui. Arrivato nella zona di Kandahar finira' in un plotone che aveva l'incarico di scovare cellule terroristiche annidate negli sperduti e polverosi villaggi locali. Il carismatico e duro tenente Deeks non fara' fatica a trasformare in suoi uomini in assassini, pronti ad odiare e uccidere inermi civili senza nessuna remora. Andrew comincia ad avere dubbi sul comportamento di Deeks e dei commilitoni piu' "scafati", senza scrupoli, Andra' in...
Thelma - (Joachim Trier, 2017) - Recensione - Con Eili Harboe, Okay Kaya, Henrik Rafaelsen, Ellen Dorrit Petersen, Grethe Eltervåg
Thelma e' una ragazza norvegese che si trasferisce dalla campagna dove vive con i religiosissimi genitori a Oslo per frequentare l'universita'. Pur essendo, come lei stesso afferma, carina e intelligente, il suo modo di fare timido e un po' impacciato le complica il rapporto con gli altri. La sponda che le permette di fare un po' di conoscenze e' la spigliata Anja, dopo che questa l'ha soccorsa a scuola dove si era sentita male a causa di quello che appare essere un attacco epilettico. Questi attacchi, che si ripeteranno, sono preceduti da strani fenomeni pseudo-paranormali che sembrano legati...
Wajib - Invito al Matrimonio - (Annemarie Jacir, 2017) - Recensione - Con Mohammad Bakri, Saleh Bakri, Maria Zreik, Tarik Kopty, Monera Shehadeh
Wajib e' una usanza palestinese per cui i genitori della sposa consegnano a mano le partecipazioni di nozze. Abu Shadi e il figlio, a bordo di una robusta ma vetusta Volvo, viaggiano per tutto il film nella decadente citta' di Nazareth, adesso inclusa nello stato di Israele, alla ricerca di parenti e amici, di casa in casa. Un road movie urbano nel quale il padre, ex professore di scuola media, pare accontentarsi, pragmaticamente, della situazione certamente non felice per i palestinesi. Il figlio, da tempo esiliato in Italia dove lavora come architetto e tornato a Nazareth per il matrimonio della...
Filetti di salmone selvaggio surgelato Findus - Prova assaggio
Si tratta di 4 filetti di salmone selvaggio pescato dell'Oceano Pacifico rispettando le norme della pesca certificata. Probabilmente anche per questo il prezzo non e' minimo: circa 30 euro al kg. La confezione e' da 4 x 110 g e la pelle e' gia' stata tolta. Li ho provati cuocendoli in padella assieme a 2 cucchiai di olio e 10 g di burro. Dopo averli scottati da entrambi i lati ho aggiunto una cipolla tagliata in quattro spicchi precedentemente scottati per 5 minuti in acqua bollente salata. Dopo averli insaporiti si aggiungono 100g di vino bianco secco al quale e' stata mescolata una bustina di...
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