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Il Blog di Petardo

Cinema, cucina, turismo, fai da te...

Monster - (Patty Jenkins, 2003) - Recensione - Con Charlize Theron, Christina Ricci, Bruce Dern, Scott Wilson, Pruitt Taylor Vince

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Monster - (Patty Jenkins, 2003) - Recensione - Con Charlize Theron, Christina Ricci, Bruce Dern, Scott Wilson, Pruitt Taylor Vince
Monster - (Patty Jenkins, 2003) - Recensione - Con Charlize Theron, Christina Ricci, Bruce Dern, Scott Wilson, Pruitt Taylor Vince

Da anni la difficilissima infanzia violata di Aileen Wuornos ha condotto la donna sulla via della prostituzione. Dagli atteggiamenti volgari ed esagerati, si scopre sorprendentemente attratta da Selby, una ragazza omosessuale che incontra casualmente in un bar gay. Decidono di andare a vivere assieme, nonostante le resistenze della famiglia che ospita Selby. Sebbene Selby appare innamorata di Aileen, non ha difficolta' a chiedere alla compagna di continuare a prostituirsi per procacciare i soldi necessari per un minimo mantenimento. Il latente odio per gli uomini di Aileen diventa sempre piu' acceso,...

Vigevano, 16^ Rassegna Letteraria - Incontri con Ferruccio De Bortoli (Poteri forti (o quasi). Memorie di oltre quarant'anni di giornalismo)

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Vigevano, 16^ Rassegna Letteraria - Incontri con Ferruccio De Bortoli (Poteri forti (o quasi). Memorie di oltre quarant'anni di giornalismo)
Vigevano, 16^ Rassegna Letteraria - Incontri con Ferruccio De Bortoli (Poteri forti (o quasi). Memorie di oltre quarant'anni di giornalismo)

L'ultimo appuntamento della sedicesima edizione della rassegna letteraria di Vigevano vede sul palco Ferruccio De Bortoli, il noto giornalista gia' direttore del Corriere della Sera e del Sole 24 Ore. Occasione dell'incontro e argomento su cui ruotava l'intervista, guidata da Ermanno Paccagnini, l'ultimo libro scritto da De Bortoli, dal titolo: "Poteri forti (o quasi). Memorie di oltre quarant'anni di giornalismo" un diario - raccolta contenente confessioni (anche critiche) dell'autore sulla sua lunga carriera di giornalista. Chiaramente non mancano molti aneddoti e situazioni particolari inediti...

Risotto con cavolfore, brie e mandorle

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Risotto con cavolfore, brie e mandorle
Risotto con cavolfore, brie e mandorle

Alle prese con residui di cavolfiore e brie, ho risolto con questa discreta ricetta. Ingredienti per 2 persone 120g di riso Carnaroli1/4 di cavolfiore50g di brie senza crosta tagliato a cubetti2 cipollotti2 cucchiai di mandorle a pezzetti o a scaglie 2 cucchiai di parmigiano grattugiatoBurro600 g di brodo realizzato con carote, sedano, le foglie del cavolfiore, un pizzico di sale e un cucchiaino di dado granulare alle verdureSalePepe Fate appassire i cipollotti nettati e tagliati a rondelle in una padella antiaderente. Tostatevi brevemente il riso, che porterete a 3/4 di cottura aggiungendo il...

Fettucce Garofalo con pere e salsa alle noci con ricotta bio Merivo (Lidl)

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Fettucce Garofalo con pere e salsa alle noci con ricotta bio Merivo (Lidl)
Fettucce Garofalo con pere e salsa alle noci con ricotta bio Merivo (Lidl)

Ottimo piatto, originale e sorprendente, ispirato da una ricetta presente sulla rivista de Esselunga Da noi di Ottobre. Ingredienti per 2 persone:140 g di Fettucce Garofalo1 pera8 gherigli di noci40 g di ricotta bio Merivo (Lidl)20 g di Parmigiano Reggiano10 g di burroZuccheroCannellaSalePepeOlio evo Tagliate 3 fettine dalla pera e fatela brasare in un padellino antiaderente leggermente unto di burro. Mettete nel mixer i gherigli (ne potrete tenere da parte uno per la decorazione), la ricotta, 10 g di burro, 1 cucchiai di olio evo, un pizzico di sale e una grattatina di pepe. Frullate fino ad ottenere...

Legumotti di lenticchie rosse, ceci e piselli con verdure saltate in padella (Barilla ed Esselunga)

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Legumotti di lenticchie rosse, ceci e piselli con verdure saltate in padella (Barilla ed Esselunga)
Legumotti di lenticchie rosse, ceci e piselli con verdure saltate in padella (Barilla ed Esselunga)

Per "legumotti" si intende un nuovo tipo di pasta della Barilla che, anziche' la farina di frumento, impiega farina di legumi. Questa iniziativa, curiosamente, non e' solo di Barilla, ma e' un "Co-design" fra Barilla ed Esselunga. Il prodotto mi incuriosisce assai, anche se il prezzo e' decisamente superiore a quello della pasta di grano: la confezione da 300 g, adatta a 4 persone, costa 2.89 euro (attualmente sono in leggero sconto). Ho acquistato il tipo a base di farina di lenticchie rosse, ceci e piselli. Le dimensioni di questa "pasta", sono in realta' piu' simili a quelle del riso. Per assaggiarli,...

Petto d'anatra con salsa al melograno, cipolle rosse caramellate al miele di acacia e patate al forno

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Petto d'anatra con salsa al melograno, cipolle rosse caramellate al miele di acacia e patate al forno
Petto d'anatra con salsa al melograno, cipolle rosse caramellate al miele di acacia e patate al forno

Ingredienti per 2 persone 200 g di petto d'anatra 3 foglie di salvia 5 bacche di ginepro Olio evo Sale Pepe 1 melograno sgranato 1 cucchiaino di maizena 2 cipolle rosse 10 g di burro 1 cucchiaino di miele di acacia 1/2 cucchiaino di zucchero 2 patate a cubetti Ariosto per arrosti Incidete la pelle del petto con un coltello. In una padella antiaderente con salvia e bacche di ginepro schiacciate fate rosolare a fuoco vivace il petto prima dalla parte della pelle e poi dall'altra. Mettetelo in una pirofila su carta forno e infornate a 180 gradi per 15 minuti. Nella padella dove avete rosolato il petto...

16^ Rassegna Letteraria - Incontri con Chiara Francini (Non parlare con la bocca piena), Francesco Merlo (Sillabario dei malintesi), Raul Montanari (Sempre più vicino)

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16^ Rassegna Letteraria - Incontri con Chiara Francini (Non parlare con la bocca piena), Francesco Merlo (Sillabario dei malintesi), Raul Montanari (Sempre più vicino)
16^ Rassegna Letteraria - Incontri con Chiara Francini (Non parlare con la bocca piena), Francesco Merlo (Sillabario dei malintesi), Raul Montanari (Sempre più vicino)

Pomeriggio domenicale completamente assorbito dalla rassegna letteraria di Vigevano che prevedeva gli incontri con tre scrittori: Chiara Francini, Francesco Merlo e Raul Montanari. Chiara Francini e' soprattutto una attrice e conduttrice televisiva. Laureata in letteratura con il massimo dei voti e poliglotta (conosce 5 lingue), leggo che ha fatto e sta facendo un sacco di cose, ma probabilmente film e trasmissioni tv per me poco attraenti, dato che non l'avevo mai vista prima. Qui presenta il suo primo (e per il momento unico) romanzo, dal titolo "Non parlare con la bocca piena". Dalla parlantina...

Serata del Premio Città di Vigevano 2017 con Bruno Gambarotta, Roberto Vecchioni, Paola Cereda, Andrej Longo, Domenico Dara, Gianfranco Calligarich

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Serata del Premio Città di Vigevano 2017 con Bruno Gambarotta, Roberto Vecchioni, Paola Cereda, Andrej Longo, Domenico Dara, Gianfranco Calligarich
Serata del Premio Città di Vigevano 2017 con Bruno Gambarotta, Roberto Vecchioni, Paola Cereda, Andrej Longo, Domenico Dara, Gianfranco Calligarich

Tra i non molti "eventi culturali" che si tengono a Vigevano, la serata dedicata al Premio Letterario Citta' di Vigevano, inserita all'interno della settimana nella quale si svolge la Rassegna Letteraria, e' probabilmente la piu' "glamour". Nella serata, oltre alla premiazione del vincitore, c'e' sempre la consegna del premio alla carriera, che nel 2017 e' andato a Roberto Vecchioni. Quest'anno, oltre alla terna dei finalisti, c'e' stata anche una menzione speciale a Paola Cereda con "Confessioni audaci di un ballerino di liscio". I 3 finalisti erano Andrej Longo (L'altra madre), Domenico Dara...

Mine - (Fabio Guaglione, Fabio Resinaro, 2015) - Recensione - Con Armie Hammer, Annabelle Wallis, Tom Cullen, Juliet Aubrey, Geoff Bell

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Mine - (Fabio Guaglione, Fabio Resinaro, 2015) - Recensione - Con Armie Hammer, Annabelle Wallis, Tom Cullen, Juliet Aubrey, Geoff Bell
Mine - (Fabio Guaglione, Fabio Resinaro, 2015) - Recensione - Con Armie Hammer, Annabelle Wallis, Tom Cullen, Juliet Aubrey, Geoff Bell

Non deve essere certamente una situazione piacevole trovarsi nel deserto, solo, con un piede poggiato su una mina anti uomo sapendo che, molto probabilmente se si solleva la gamba l'ordigno esplodera'. Questo e' pero' quello che succede a Mike Stevens, un marine in missione con il compagno Tommy Madison nel nord Africa. Mike, tiratore scelto, avrebbe dovuto colpire un pericoloso terrorista, ma i contorni della missione non erano chiari, e i due falliranno. In fuga nel deserto braccati dagli accompagnatori del presunto terrorista, che li avevano scoperti, finiranno in un campo minato, dove Tommy...