Rigatoni di Napoli "risottati" con condimento "Super Pronto" di frutti di mare alla pescatora

Ogni tanto ci casco e, se con notevole sconto, acquisto questi sughi pronti surgelati da tenere li' nel freezer per le sere nelle quali, per qualche ragione, non ho tempo (o voglia) di fare acquisti.

Questa volta ho voluto proporli con ottimi rigatoni di Napoli (vedi http://petardo.over-blog.it/2017/11/rigatoni-di-napoli-terre-d-italia-da-carrefour.html ) con una cottura particolare che e' consigliata nelle indicazioni presenti sulla confezione del condimento "Super Pronto" di frutti di mare alla pescatora.

Si tratta di una cottura della pasta che possiamo considerare di tipo "risottato".

La si mette, cruda, nella padella dove e' gia' stato sciolto a fuoco medo il condimento di cui sopra.

Si aggiunge qualche mestolo di acqua bollente (poco alla volta) quando comincia a scarseggiare il liquido gia' presente nel sugo e si porta a cottura.

Alla fine il condimento dovra' risultare adeguatamente ristretto.

Risultato discreto, che ho arricchito con due code di gambero argentino scottate, salate e pepate separatamente.

La dose di condimento con 120 g di pasta e' sufficiente per 2 persone.