Posti da aperitivo - Bonassola (SP) - Pippilan

Trovare un bar aperto a Bonassola alla fine di Novembre e' un'impresa.

Sembra che tutti gli esercizi commerciali si siano messi d'accordo per chiudere contemporaneamente, anche se, come oggi, con il tempo favorevole il paese e il suo golfo sono fantastici, e i turisti non mancano.

L'unico (dico l'unico) bar che "coraggiosamente" ha tenuto aperto e' questo "Pippilan", posto a poche decine di metri dalla spiaggia in una ubicazione un po' "costretta".

Certamente un bar simpatico, dal sapore estivo ma dalle poche pretese. 7 o 8 tavolini disposti in uno stretto dehor posto davanti all'ingresso dell'angusto bar.

Abbiamo preso un Negroni e un Crodino. Il Negroni era corretto e piuttosto abbondante (a parte l'oramai onnipresente ma inutile cannuccia), mentre il Crodino sembrava ancora piu' scarso del solito, forse per la inusitata mancanza di ghiaccio.

Arrivano con una vaschetta relativamente capiente con patatine dall'aspetto tradizionale (e non le "super crispy" che adesso vanno di moda) e un bicchierino di olive taggiasche.

Queste ultime avevano l'inedita caratteristica di non essere state conservate in salamoia. Dal sapore (molto flebile) sembravano essere state tenute sott'acqua...

A tempo oramai quasi scaduto (avevamo gia' divorato tutto e finito il ditale di crodino) arriva, inaspettato, un piattino con scaglie di formaggio (forse grana non stagionato? e qualche fettina di pane. Aggiuntina gradita, ma che sarebbe stato meglio fosse arrivata prima. C'e' da dire che, data la penuria di bar aperti, gli avventori non erano pochi, e a gestire il localino c'era una sola persona.

Prezzi medio-bassi (8.5 euro per i due aperitivi).