Durante la permanenza ad Amsterdam dalle 17 del 20 agosto alle 8 del 22 agosto con la maggior parte del 21 all'Ikea era giocoforza non poter vedere granche' della citta' olandese, dato che l'obiettivo principale del viaggio era dare una mano al "figliolo" a preparare l'appartamento affittato in quella citta'. Abbiamo quindi avuto a disposizione solo 2 sere, comunque sufficienti a fare lunghe passeggiate per alcuni dei luoghi piu' tipici di Amsterdam e assaporarne l'atmosfera. Di sicuro quello che si dice a proposito delle biciclette in questa citta' non e' un luogo comune ma pura verita'. Sulle...
Questo albergo e' stato scelto tramite Booking.com per la posizione (non lontana dalla casa affittata dal figlio, ragione principale del viaggetto ad Amsterdam, e non lontanissima dal centro), il prezzo non proibitivo e la particolare estetica che appariva dalle immagini. La prima difficolta', una volta arrivati, e' stato parcheggiare l'auto. Non esiste neanche un piccolo parcheggio antistante e gli introvabili stalli liberi dei dintorni sono a pagamento, con procedure piuttosto complesse da fare presso gli altrettanto introvabili "totem" (occorre digitare il numero della targa e non serve alcun...
Piccolo spuntino ad Arnhem da Jans' e passeggiata alla chiesa di Sant' Eusebio
Entriamo finalmente in Olanda. Anziche' i vecchi, caratteristici mulini a vento, abbondano le pale eoliche. Nella foto qui sotto, pale eoliche con, sullo sfondo, una centrale nucleare...
Per un ulteriore spuntino di meta' pomeriggio, ci fermiamo ad Arnhem, ultima breve tappa prima di arrivare a destinazione, ad Amsterdam. Qui ci imbattiamo in disegni in 3D fatti sul suolo. Curiosamente, l'affetto tridimensionale di questi disegni e' evidente solo in fotografia, come qui sotto riportato, mentre, "dal vivo" questo effetto ottico era praticamente assente...
Nella stessa piazza, un grande bar, lo Jans',...
Siegburg - Merenda da Kamps e passeggiata all'abbazia di Michaelsberg
Dopo circa 4 ore di viaggio tra Bad Schomborn e Amsterdam, i miei voraci compagni di viaggio reclamano per una sosta. Decidiamo di uscire dall'autostrada a Siegburg, una cittadina capoluogo del circondario del Reno-Sieg. Il centro della localita' e' facilmente individuato in quanto attraversiamo con l'automobile la strada principale della zona pedonale. Anche il parcheggio non e' stato particolarmente difficoltoso. Alla vista di un bar-pasticceria (Kamps, una catena di "Bäckerei" tedesca), ci fermiamo per una seconda colazione, a base di grosse paste alla crema.
Poi, una passeggiatina per la zona...
Non c'erano, in zona, ristoranti particolarmente pregiati, quantomeno come rapporto qualita'/prezzo. Quello che ci e' sembrato accettabile era questo Henry's Restaurant, a poche decine di metri dall'albergo dove alloggiavamo. Location discreta, con un ampio terrazzo sulla via principale del paese. Con qualche difficlta' ci districhiamo nel menu', organizzato in modo non canonico per un italiano. In pratica, vista l'abbondanza delle portate, si tratta di una serie di piatti unici. Io scelgo una bisteccona (filetto) di carne americana, mentre moglie e figlio si orientano verso varianti della wiener...
La scelta di fare la sosta di una notte a Bad Schonborn durante il tragitto tra Vigevano e Amsterdam era dettata, oltre che da una certa casualita', da 2 ragioni principali: 1) Volevo una cittadina di piccole dimensioni per non perdere troppo per i trasferimenti, ricerca parcheggio, traffico ecc. 2) La presenza di uno stabilimento termale (caratteristici in questa zona al centro della Germania) avrebbe permesso un bagno rilassante dopo 600 km circa percorsi seduti in automobile. Le terme di Bad Schonborn sono un paio di chilometri fuori dal centro del paese, in una struttura piuttosto moderna....
Bad Schonborn, tappa di andata del viaggio tra Vigevano e Amsterdam. Pernottiamo in un alberghetto del piccolo paese termale del Baden-Württemberg. Un po' casualmente, scegliamo l'Hotel Hafner, prenotato tramite Booking.com. Si trova vicino al centro del paese, in una zona residenziale fatta di villette e vicina ad un parco. Il parcheggio non e' un problema, spesso anche nel piccolo piazzale davanti all'ingresso. Le terme (uno degli obiettivi della sosta) distano un paio di chilometri, e scopriamo che il suggestivo palazzo illuminato che si vede ricercando questo paese con google in realta' non...
Pranzo all'Hotel Gasthaus Rössle di Friburgo in Brisgovia (Gremania)
Nel viaggio da Vigevano ad Amsterdam, realizzata in 2 tappe da circa 600 km ciascuna, all'ora di pranzo del primo giorno ci trovavamo in Germania. Io avrei pensato, per risparmiare tempo (e magari un po' di danaro), di mangiare qualcosa di veloce all'autogrill, ma un po' sorprendentemente, il figliuolo caldeggiava una rapida uscita dall'autostrada per cercare un qualche locale piu' decente. Nei pressi di Friburgo, usciamo. All'ingresso della citta' troviamo (casualmente) l'Hotel Gasthaus Rössle, una casa dall'aspetto storico ma perfettamente restaurata con un fresco dehor sul retro, dove prendiamo...
Originale e ottima paella senza ne' carne ne' pesce con il tocco originale e croccante dei pistacchi. Ingredienti per 2 persone Riso (Roma o anche il piu' pregiato Carnaroli) 120g70 g di zucchine a rondelle70 g di carote a dadini70 g di fagioli bianchi lessati70 g di peperone a dadini100 g di funghi champignon affettati (anche surgelati)4 pomodori pachino a spicchi1/2 porro tagliato a listarelle20 g di pistacchi sminuzzati e poi tostati in padellaAglio disidratato1 cucchiaino di paprika1 bustina di zafferano400 ml di brodo vegetale caldoOlio evoSale In una padella antiaderente scaldate 2 cucchiai...
Insalatona estiva con cuori di palma "Scelta Oro", tonno, gamberi e uova
Era un po' di anni che non acquistavo i cuori di palma, anche per il loro costo piuttosto salato, dovuto in parte alle dimensioni eccessive delle confezioni. All'Esselunga ho trovato recentemente questo prodotto, di soli 160g di peso (sgocciolati) a circa 2.5 euro, per cui abbordabili. Li ho provati in una insalatona estiva con peperone, tonno, uovo sodo e pezzetti di sedano. Conditi con poco sale, poco olio e un pizzico di maionese per legare, li ho proposti con, a fianco per evitare di "cuocerla", un'insalatina mista pochissimo condita. Sopra, delle code di gambero scottate in padella e insaporite...
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